ሁሉንም የወይን ዘሮች ጥቅሞች ያውቃሉ?

የወይን ዘሮች ውጤታማነት የተገኘው "ቆሻሻን እንደገና ጥቅም ላይ ማዋል" በሚለው ታሪክ ነው.

አንድ የወይን ጠጅ አምራች ገበሬ ይህን ያህል የወይን ዘር ቆሻሻን ለመጋፈጥ ብዙ ገንዘብ ለማውጣት ፈቃደኛ ስላልነበረ እሱን ለማጥናት አሰበ። ምናልባት ልዩ ዋጋውን ይገነዘባል. ይህ ጥናት በጤናው ምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ የወይን ዘሮችን መነጋገሪያ አድርጎታል።

በወይን ዘሮች ውስጥ በጣም ባዮአክቲቭ አንቲኦክሲደንት “ፕሮአንቶሲያኒዲን” ስላገኘ።

አንቶሲያኒን እና ፕሮአንቶሲያኒዲኖች

ወደ ፕሮአንቶሲያኒዲን ሲመጣ አንቶሲያኒን መጥቀስ አስፈላጊ ነው.

◆አንቶሲያኒን የባዮፍላቮኖይድ ንጥረ ነገር አይነት በውሃ ውስጥ የሚሟሟ የተፈጥሮ ቀለም አይነት ሲሆን በ angiosperms ውስጥ በብዛት የሚገኝ ሲሆን ከነዚህም መካከል እንደ ጥቁር ጎጂ ቤሪ፣ ብሉቤሪ እና እንጆሪ ባሉ የቤሪ ፍሬዎች በብዛት ይገኛል።

◆ፕሮአንቶሲያኒዲንስ አብዛኛውን ጊዜ በወይን ቆዳዎች እና ዘሮች ውስጥ ከሚገኘው ሬስቬራቶል ከሚታወቀው ውህድ ጋር የተያያዘ የ polyphenol አይነት ነው።

ምንም እንኳን በአንድ ባህሪ ብቻ ቢለያዩም, ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ናቸው.

የፕሮአንቶሲያኒዲን ዋና ተግባር እንደ አንቲኦክሲደንትስ ሆኖ መስራት ነው።

አንቲኦክሲዴሽን በዋነኝነት የሚያመለክተው በሰውነት ውስጥ የኦክሳይድ ምላሽን መከልከልን ነው። የኦክሳይድ ምላሾች ነፃ radicals ያመነጫሉ ፣ ይህም የሕዋስ ጉዳት እና አፖፕቶሲስን የሚያስከትል ምላሽ ሊጀምር ይችላል ፣ በዚህም ወደ እርጅና ይመራል።

አንቲኦክሲደንትስ በሰውነታችን ውስጥ የሚገኙትን ፍሪ radicals በማጥፋት የሕዋስ ጉዳትን እና አፖፕቶሲስን በመከላከል እርጅናን በማዘግየት ሚና ይጫወታል።

ከወይን ዘሮች የሚወጡት ፕሮአንቶሲያኒዲኖች የፀረ-ተህዋሲያን ተፅእኖ ስላላቸው ታዲያ ለምን የወይን ዘሮችን በቀጥታ መብላት አልቻልንም?

በምርምር ውጤቶቹ መሰረት, በወይን ዘሮች ውስጥ የፕሮአንቶሲያኒዲን ይዘት በግምት 3.18mg በ 100 ግራም ነው. እንደ አጠቃላይ አንቲኦክሲደንትስ፣ በየቀኑ የሚወሰደው የፕሮአንቶሲያኒዲን መጠን 50mg እንዲሆን ይመከራል።

በተቀየረ መልኩ እያንዳንዱ ሰው የፀረ-ኦክሲዳንት ተፅእኖን ለማግኘት በየቀኑ 1,572g የወይን ዘሮችን መመገብ አለበት። ከሶስት ፓውንድ በላይ የወይን ዘሮች፣ እነሱን መብላት ለማንም ከባድ እንደሆነ አምናለሁ…

ስለዚህ ፕሮአንቶሲያኒዲንን ማሟላት ከፈለጉ ከወይን ዘሮች ጋር የተያያዙ የጤና ማሟያዎችን በቀጥታ መውሰድ የበለጠ ቀልጣፋ ነው።

የወይን ዘር ማውጣት

ለልብ, ለቆዳ እና ለአንጎል ጤና ጠቃሚ ነው

◆የደም ግፊት መቀነስ

በወይን ዘር ማውጫ ውስጥ የሚገኙት አንቲኦክሲዳንቶች (ፍላቮኖይድ፣ ሊኖሌይክ አሲድ እና ፊኖሊክ ፕሮአንቶሲያኒዲንን ጨምሮ) የደም ቧንቧ ጉዳትን እና የደም ግፊትን ለመከላከል ይረዳሉ።

ጥናቶች እንደሚያሳዩት የወይን ዘር ማውጣት የደም ሥሮችን ለማስፋት እንደሚረዳ እና የደም ግፊትን ለመቀነስ ሜታቦሊክ ሲንድሮም ያለባቸው ታካሚዎችን ይረዳል።

◆ ሥር የሰደደ የደም ሥር ማነስን ማሻሻል

የወይን ዘር ማውጣት የደም ቧንቧዎችን, የደም ቧንቧዎችን እና ደም መላሾችን ለማጠናከር እና የደም ዝውውርን ለማሻሻል ይረዳል.

ሥር የሰደደ የደም ሥር እጥረት ካለባቸው ሰማንያ በመቶዎቹ ታካሚዎች ፕሮአንቶሲያኒዲንን ለአሥር ቀናት ከወሰዱ በኋላ የተለያዩ ምልክቶቻቸው መሻሻላቸውንና የመደንዘዝ፣ የማሳከክ እና የሕመም ስሜትን በእጅጉ ቀንሷል።

◆አጥንትን ያጠናክሩ

የወይን ዘር ማውጣት የመገጣጠሚያዎች መለዋወጥን ያጠናክራል, የአጥንትን ምስረታ ያበረታታል, የአጥንት ጥንካሬን ይጨምራል, እና ኦስቲዮፖሮሲስን, ስብራትን እና ሌሎች በሽታዎችን ይቀንሳል.

◆ እብጠትን አሻሽል

የሜሪላንድ ዩኒቨርሲቲ የሕክምና ማዕከል እንዳመለከተው ከቀዶ ሕክምና በኋላ በየቀኑ 600 ሚሊ ግራም የወይን ፍሬ ወስደው ለስድስት ወራት የቆዩ ሕመምተኞች ፕላሴቦ ከወሰዱት ጋር ሲነፃፀሩ የሕመም እና እብጠት ምልክቶች እየቀነሱ መጡ።

ሌላ ጥናት እንደሚያሳየው የወይን ዘር ማውጣት ለረጅም ጊዜ መቀመጥ ምክንያት የእግር እብጠትን በተሳካ ሁኔታ ይከላከላል.

◆የስኳር በሽታ ችግሮችን ማሻሻል

ከግለሰባዊ ጣልቃገብ አስተዳደር ጋር ሲነፃፀር የወይን ዘር ማውጣት እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ስልጠና የደም ቅባቶችን ለማሻሻል ፣ክብደትን ለመቀነስ ፣የደም ግፊትን በመቀነስ እና ሌሎች የስኳር ህመም ችግሮችን ለማስታገስ የበለጠ ውጤታማ ነው።

ተመራማሪዎች “የወይን ዘር ማውጣትና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ የስኳር በሽታን ለማከም ምቹ እና ርካሽ መንገዶች ናቸው” ብለዋል።

◆የእውቀት ማሽቆልቆልን አሻሽል

የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያሳዩት የወይን ዘር ማውጣት የኦክሳይድ ጭንቀትን በመቀነስ ሚቶኮንድሪያል ተግባርን በመከላከል በአንጎል ውስጥ ያለውን የሂፖካምፓል እክል ወደነበረበት ለመመለስ ያስችላል።

የወይን ዘር ማውጣት ለአልዛይመርስ በሽታ መከላከያ ወይም ሕክምና ወኪል ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።

ያግኙን: Serena Zhao

WhatsApp&WeChat:+86-18009288101

E-mail:export3@xarainbow.com