የአይስ ክሬም አመጣጥ

አይስክሬም የቀዘቀዘ ምግብ በመጠን መጠኑ እየሰፋ የሚሄድ እና በዋናነት ከመጠጥ ውሃ፣ ከወተት፣ ከወተት ዱቄት፣ ከክሬም (ወይም ከአትክልት ዘይት)፣ ከስኳር፣ ወዘተ የሚዘጋጅ ሲሆን በተመጣጣኝ መጠን ያለው የምግብ ተጨማሪዎች በመጨመር እንደ ማደባለቅ፣ ማምከን፣ ግብረ ሰዶማዊነት፣ እርጅና፣ ቅዝቃዜ እና እልከኛ ባሉ ሂደቶች ነው።

አይስ ክሬም በመላው ዓለም ይወዳል, ነገር ግን ብዙ ሰዎች ይህ የምዕራባውያን ኬክ ከውጭ ወደ ቻይና እንደገባ ያስባሉ. እንደ እውነቱ ከሆነ የመጀመሪያዎቹ በረዶ ቀዝቃዛ መጠጦች የመጡት ከቻይና ነው. በዚያን ጊዜ ንጉሠ ነገሥት በረዶ ወስደው እንዲቀዘቅዙ በጓዳ ውስጥ ያከማቹ እና ከዚያም በበጋ ለመዝናናት ያወጡት ነበር። በታንግ ሥርወ መንግሥት መገባደጃ ላይ ሰዎች ናይትሬትን በማቀዝቀዝ ውሃ እስኪቀዘቅዙ ድረስ ይጠቀሙ ነበር፣ እና ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ሰዎች በበጋ በረዶ ሊሠሩ ይችላሉ። በዘንግ ሥርወ መንግሥት፣ ነጋዴዎች አሁንም ፍራፍሬ ወይም የፍራፍሬ ጭማቂ ጨመሩበት። በዩዋን ሥርወ መንግሥት የነበሩ ነጋዴዎች ቀድሞውንም ከዘመናዊው አይስክሬም ጋር በጣም ተመሳሳይ የሆነውን የፍራፍሬ ዱቄት እና ወተት በበረዶ ላይ ጨምረዋል።

አይስ ክሬምን የማዘጋጀት ዘዴ እስከ 13 ኛው ክፍለ ዘመን ድረስ በጣሊያን ተጓዥ ማርኮ ፖሎ ወደ ጣሊያን አልመጣም. በኋላ በጣሊያን ውስጥ ቻርክሲን የሚባል ሰው ነበር ማርኮ ፖሎ ባመጣው የምግብ አሰራር ላይ የብርቱካን ጭማቂ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን የጨመረ እና "ቻርክሲን" መጠጥ ይባላል።

እ.ኤ.አ. በ1553 የፈረንሳዩ ንጉስ ሄንሪ 2ኛ ሲያገባ ከጣሊያን የመጣ አይስ ክሬም የሚሠራ ሼፍ ጋበዘ። የእሱ ክሬም አይስክሬም የፈረንሳይን ሰዎች አስገረመ. በኋላ, አንድ ጣሊያናዊ ለአይስ ክሬም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለፈረንሳይ አስተዋወቀ. እ.ኤ.አ. በ 1560 አንድ የግል ሼፍ ለንግስት ጣዕሙን ለመለወጥ ከፊል-ጠንካራ አይስ ክሬም ፈለሰፈ። በላዩ ላይ ክሬም, ወተት እና ቅመማ ቅመሞችን እና የተቀረጹ ንድፎችን በመደባለቅ አይስ ክሬምን የበለጠ ቀለም እና ጣፋጭ ያደርገዋል. ለወደፊቱ, ብዙ እና ብዙ አይነት አይስክሬም ይኖራሉ, ይህም ሁሉም ሰው የሚወደው አይነት ምግብ ይሆናል.

አይስ ክሬም ለስላሳ አይስክሬም እና ጠንካራ አይስ ክሬም ይከፈላል

1.Soft አይስ ክሬም ለስላሳ አይስክሬም ማሽን የሚመረተው ከፊል-ጠንካራ የቀዘቀዘ ጣፋጭ ምግብ ነው። ጠንከር ያለ ህክምና ስላልተደረገለት ለስላሳ አይስክሬም ይዘት በተለይ ለስላሳ ፣ ክብ ፣ ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ነው።

2.Hard አይስ ክሬም በሃርድ አይስ ክሬም ማሽን የሚመረተው ጠንካራ የቀዘቀዘ ጣፋጭ ምግብ ነው። የጠንካራ ህክምና ስለተደረገለት የጠንካራ አይስክሬም ይዘት በተለይ ከባድ ነው ነገር ግን ለስላሳ እና ከመዓዛ ያነሰ አይደለም. በክፍል ሙቀት ውስጥ ለረጅም ጊዜ ከተቀመጠ ይቀልጣል.

በአሁኑ ጊዜ የተለያዩ የአይስ ክሬም ጣዕም በአይስ ክሬም ዱቄት ሊሠራ ይችላል, ይህም ምቹ እና ጣፋጭ ነው.

ያግኙን: Serena Zhao

WhatsApp&WeChat:+86-18009288101

E-mail:export3@xarainbow.com