የተዳከመ የካሮት ጥራጥሬ በተቻለ መጠን የመጀመሪያውን የካሮት ጣዕም በመጠበቅ የተወሰነ መጠን ያለው ውሃ ያስወገዱ የደረቁ ምርቶችን ያመለክታሉ። ድርቀት ተግባር ካሮት ውስጥ ያለውን የውሃ ይዘት ለመቀነስ, የሚሟሙ ንጥረ ነገሮች በማጎሪያ ለማሳደግ, ረቂቅ ተሕዋስያን እንቅስቃሴ የሚገቱ, እና በተመሳሳይ ጊዜ, ካሮት ውስጥ የተካተቱ ኢንዛይሞች እንቅስቃሴ ደግሞ አፈናና, ምርት ለረጅም ጊዜ እንዲከማች ያስችላቸዋል. ብዙውን ጊዜ በቅጽበት ኑድል ወቅታዊ ፓኬቶች ውስጥ ሊታይ ይችላል. ከካሮት የሚዘጋጅ የደረቁ የካሮት ጥራጥሬዎች በተለያዩ የፈጣን ምግብ ምርቶች ውስጥ ትልቅ ግብአት ሲሆን ከፍተኛ የገበያ ፍላጎት ያለው እና በሀገር ውስጥም ሆነ በውጪ ተወዳጅነት ያለው ነው።
የተዳከመ የካሮት እህሎች ብዙ የአመጋገብ እሴቶችን ይዘዋል. በውስጣቸው ያሉት የአመጋገብ ዋጋዎች ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ ናቸው, ለምሳሌ:
1. ጉበትን መመገብ እና የማየት ችሎታን ማሻሻል፡- ካሮት በካሮቲን የበለፀገ ነው። የዚህ ካሮቲን ሞለኪውላዊ መዋቅር ከሁለት የቫይታሚን ኤ ሞለኪውሎች ጋር እኩል ነው ወደ ሰውነት ውስጥ ከገባ በኋላ በጉበት ውስጥ በሚገኙ ኢንዛይሞች እና በትናንሽ አንጀት ውስጥ በሚገኙ የተቅማጥ ዝርያዎች ውስጥ 50% የሚሆነው ወደ ቫይታሚን ኤ ይለወጣል, ይህም ጉበትን የመመገብ እና የማየት ችሎታን ያሻሽላል እና የሌሊት መታወርን ማከም ይችላል.
2. የምግብ መፈጨትን ማሳደግ እና የሆድ ድርቀትን ማስታገስ፡- ካሮቶች የእፅዋት ፋይበር ይይዛሉ እና ጠንካራ የውሃ መሳብ አላቸው። እነሱ በአንጀት ውስጥ በብዛት እንዲስፋፉ እና በአንጀት ውስጥ እንደ “የሚሞላ ንጥረ ነገር” ሆነው ያገለግላሉ ፣ ይህም የአንጀት ንክኪነትን ያሻሽላል ፣ በዚህም የምግብ መፈጨትን ያበረታታል ፣ የሆድ ድርቀትን ያስወግዳል እና ካንሰርን ይከላከላል።
3. ስፕሊንን ማጠናከር እና የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን ማስወገድ፡- ቫይታሚን ኤ ለአጥንት መደበኛ እድገትና እድገት አስፈላጊ የሆነ ንጥረ ነገር ሲሆን ይህም ለሴል እድገትና እድገት የሚረዳ እና የሰውነት እድገት አካል ነው። የሕፃናትን እና ትናንሽ ልጆችን እድገትና እድገትን ለማስተዋወቅ ትልቅ ጠቀሜታ አለው.
4. የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅምን ያሳድጋል፡- ካሮቲን ወደ ቫይታሚን ኤ በመቀየር የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅም በማጎልበት የኤፒተልየል ሴሎችን ካርሲኖጅሲስን በመከላከል ረገድ ከፍተኛ ሚና ይጫወታል። በካሮት ውስጥ ያለው ሊኒን የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያሻሽላል እና የካንሰር ሕዋሳትን በተዘዋዋሪ ያስወግዳል። 5. የደም ስኳር እና የደም ቅባትን መቀነስ፡- ካሮት በውስጡ የደም ስኳርን የሚቀንሱ እና ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ምግብ ነው። በውስጣቸው የያዙት እንደ quercetin ያሉ አንዳንድ ክፍሎች የልብ የደም ዝውውር እንዲጨምር፣ የደም ቅባትን በመቀነስ፣ አድሬናሊን እንዲዋሃድ እና የደም ግፊትን በመቀነስ እና ልብን በማጠንከር ላይ ተጽእኖ ይኖራቸዋል። የደም ግፊት እና የልብ ሕመም ላለባቸው ታካሚዎች በጣም ጥሩ የምግብ ሕክምና ናቸው.
የተዳከሙ አትክልቶች ለመመገብ በጣም አመቺ ቢሆኑም ለረጅም ጊዜ መብላት የለባቸውም.
ያግኙን: Serena Zhao
WhatsApp&WeChat:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
የልጥፍ ጊዜ: ጁላይ-21-2025