የሎሚ ዱቄት ለምን ጥቅም ላይ ይውላል?

የሎሚ ዱቄት ብዙ ጥቅሞች እና ጥቅሞች ያሉት ሁለገብ ንጥረ ነገር ነው። አንዳንድ የተለመዱ አጠቃቀሞች እዚህ አሉ

መጠጥ፡ የሎሚ ዱቄት የሚያድስ የሎሚ ጣዕም ለማቅረብ ሎሚናት፣ ኮክቴሎች፣ ሻይ ወይም ሌሎች መጠጦች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።

መጋገር፡- ኬኮች፣ ኩኪዎች፣ ሙፊን እና ሌሎች የተጋገሩ ምርቶችን በሚሰሩበት ጊዜ የሎሚ ዱቄት ወደ ሊጥ ውስጥ በመጨመር ጣዕሙን እና አሲድነትን ይጨምራል።

ማጣፈጫ፡ የሎሚ ዱቄት እንደ ማጣፈጫ መጠቀም እና የሚያድስ ጣዕም ለመጨመር ወደ ሰላጣ አልባሳት፣ ድስ፣ ሾርባ እና ወጥ ውስጥ መጨመር ይቻላል።

ማሪናድ፡- ጣዕሙን ለመጨመር ስጋ፣ አሳ ወይም አትክልት ለማርባት የሎሚ ዱቄትን መጠቀም ትችላለህ።

የጤና ማሟያ፡ የሎሚ ዱቄት በቫይታሚን ሲ እና አንቲኦክሲደንትስ የበለፀገ ሲሆን ብዙ ጊዜ እንደ ጤና ማሟያነት የሚያገለግል በሽታ የመከላከል ስርዓትን ይጨምራል።

የጽዳት ወኪል፡- የሎሚ ዱቄት አሲዳማ ባህሪው ለቤት ጽዳት የሚያገለግል የተፈጥሮ ጽዳት ወኪል ያደርገዋል።

የውበት ውጤቶች፡- የሎሚ ዱቄት በነጭነት እና በማቅለጫ ውጤቶቹ ምክንያት በቤት ውስጥ ለሚሰሩ የፊት ማስክ እና የቆዳ እንክብካቤ ምርቶችም መጠቀም ይቻላል።

በማጠቃለያው የሎሚ ዱቄት ሁለገብ ንጥረ ነገር ሲሆን ምግብ ማብሰያ፣መጠጥ፣ጤና እና ውበትን ጨምሮ በተለያዩ አካባቢዎች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።

የሎሚ ዱቄት እንደ ትኩስ ሎሚ ጥሩ ነው?

የሎሚ ዱቄት ትኩስ ሎሚ ጋር አንዳንድ ተመሳሳይ የጤና ጥቅሞች አሉት, ነገር ግን ደግሞ አንዳንድ ልዩነቶች አሉ. በሁለቱ መካከል ያለውን ንጽጽር እነሆ፡-

ጥቅሞቹ፡-

የተመጣጠነ ንጥረ ነገር ይዘት፡ የሎሚ ዱቄት በአጠቃላይ ቫይታሚን ሲን እና አንቲኦክሲደንትስን ጨምሮ አብዛኛዎቹን ትኩስ የሎሚ ንጥረ-ምግቦች ስለሚይዝ ምቹ ማሟያ ያደርገዋል።

ለመጠቀም ቀላል: የሎሚ ዱቄት ለማከማቸት እና ለመጠቀም ቀላል ነው, እና ትኩስ ሎሚን ከመታጠብ እና ከመቁረጥ ጋር ሳይገናኝ በቀላሉ ወደ መጠጦች, የተጋገሩ እቃዎች እና ሌሎች የምግብ አዘገጃጀቶች መጨመር ይቻላል.

ረጅም የመደርደሪያ ሕይወት፡ የሎሚ ዱቄት በአጠቃላይ ከአዲስ ሎሚ የበለጠ ረጅም የመቆያ ህይወት ስላለው ትኩስ ፍራፍሬ በቀላሉ በማይገኝበት ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።

ገደብ፡

የፋይበር ይዘት፡ ትኩስ ሎሚዎች በአመጋገብ ፋይበር የበለፀጉ ናቸው፣ ነገር ግን አንዳንድ ፋይበር በዱቄት ሂደት ውስጥ ሊጠፋ ይችላል።

የእርጥበት ይዘት፡ ትኩስ ሎሚ ብዙ ውሃ ይይዛል፣ የሎሚ ዱቄት ደግሞ ደረቅ መልክ ሲሆን ይህም በአንዳንድ ሁኔታዎች ጣዕሙን እና የአጠቃቀም ልምድን ሊጎዳ ይችላል።

ትኩስነት እና ጣዕም፡- ትኩስ የሎሚ ጣዕም እና መዓዛ ልዩ ነው፣ እና የሎሚ ዱቄት ይህን ትኩስ ተሞክሮ ሙሉ በሙሉ መድገም ላይችል ይችላል።

ማጠቃለል፡-

የሎሚ ዱቄት በአመጋገብዎ ላይ የሎሚን ጥቅም ለመጨመር ምቹ እና ገንቢ አማራጭ ነው፣ነገር ግን ትኩስ ሎሚን መጠቀም አሁንም ሲቻል ጥሩ አማራጭ ነው በተለይም ፋይበር እና ትኩስ ጣዕም የሚፈልጉ ከሆነ። ሁለቱም በግለሰብ የአመጋገብ ፍላጎቶች እና ምርጫዎች ላይ ሊጣመሩ ይችላሉ.

የሎሚ ዱቄት እንዴት ይሠራሉ?

የሎሚ ዱቄት የማዘጋጀት ሂደት በአንፃራዊነት ቀላል ነው ፣ እዚህ መሰረታዊ ደረጃ-በደረጃ መመሪያ አለ ።

የሎሚ ዱቄት ለማዘጋጀት ደረጃዎች:

ሎሚ ምረጥ፡ ምንም ጉዳት ሳይደርስበትና ሳይበሰብስ ትኩስ፣ የበሰለ ሎሚ ምረጥ።

እጠቡ፡- ሎሚዎቹን በንፁህ ውሃ በማጠብ የገጽታውን ቆሻሻ እና ፀረ-ተባይ ማጥፊያን ለማስወገድ።

ልጣጭ፡- ነጭውን የውስጥ ቆዳ መራራ ሊሆን ስለሚችል የሎሚውን ውጫዊ ቆዳ በጥንቃቄ ለመላጥ ቢላዋ ወይም ፕላነር ይጠቀሙ።

ቁርጥራጭ: የተላጠውን ሎሚ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ቀጭኑ ቁርጥራጮቹ በፍጥነት ይደርቃሉ.

ማድረቅ፡

የምድጃ ማድረቂያ: የሎሚ ቁርጥራጮቹን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ምድጃውን እስከ 50-60 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ (120-140 ዲግሪ ፋራናይት) ያርቁ. የሎሚ ቁርጥራጮቹን በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሙሉ በሙሉ እስኪደርቅ ድረስ ከ4-6 ሰአታት ያድርቁ ።

የምግብ ማድረቂያ፡- የምግብ ማድረቂያ ካለዎት የሎሚ ቁርጥራጮቹን በማድረቂያው ውስጥ በማስቀመጥ በመሳሪያው መመሪያ መሰረት ማድረቅ ይችላሉ። ብዙውን ጊዜ ከ6-12 ሰአታት ይወስዳል.

ማቀዝቀዝ: ከደረቀ በኋላ የሎሚ ቁርጥራጮቹን ወደ ክፍል የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ.

መፍጨት፡ የደረቀውን የሎሚ ቁርጥራጭ በመፍጫ ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ አስቀምጡ እና በደቃቅ ዱቄት ውስጥ መፍጨት።

ማከማቻ፡ የሎሚ ዱቄት በቀጥታ ከፀሀይ ብርሀን ርቆ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ በታሸገ ዕቃ ውስጥ ያከማቹ።

ማስታወሻዎች፡-

ሻጋታዎችን ለመከላከል ሎሚዎቹ ሙሉ በሙሉ ደረቅ መሆናቸውን ያረጋግጡ.

የሎሚውን መጠን እንደ ጣዕምዎ ማስተካከል እና የተለያየ መጠን ያለው የሎሚ ዱቄት ማዘጋጀት ይችላሉ.

ከላይ የተጠቀሱትን እርምጃዎች በመከተል በቀላሉ በቤት ውስጥ የተሰራ የሎሚ ዱቄት ማዘጋጀት ይችላሉ, ይህም በተለያዩ መንገዶች እንደ መጠጥ, መጋገር እና ማጣፈጫ መጠቀም ይቻላል.

ከሎሚ ጭማቂ ይልቅ የሎሚ ዱቄት መጠቀም እችላለሁን?

አዎን፣ በሎሚ ጭማቂ ምትክ የሎሚ ዱቄትን መጠቀም ትችላለህ፣ ነገር ግን ማስታወስ ያለብህ ጥቂት ነገሮች አሉ፡-

የተመጣጠነ መጠን፡ የሎሚ ዱቄት በአጠቃላይ ከአዲስ የሎሚ ጭማቂ የበለጠ የተከማቸ ነው፡ ስለዚህ በምትተካበት ጊዜ በትንሽ መጠን መጀመር እና ቀስ በቀስ ከመረጥከው ጣዕም ጋር ማስተካከል ይመከራል። በአጠቃላይ 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ከ1/2 እስከ 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ዱቄት ሊተካ ይችላል።

እርጥበት፡ የሎሚ ጭማቂ ፈሳሽ ሲሆን የሎሚ ዱቄት ግን ደረቅ ነው፡ ስለዚህ የሎሚ ዱቄት ሲጠቀሙ ተመሳሳይ የሆነ ፈሳሽ ውጤት ለማግኘት በተለይም በመጠጥ ወይም በመጋገር ላይ ትንሽ ውሃ ማከል ያስፈልግዎታል።

ጣዕም፡ የሎሚ ዱቄት የሎሚን ጣዕም እና ጣዕም ሊያቀርብ ቢችልም ትኩስ የሎሚ ጭማቂ ጣዕም እና መዓዛ ልዩ ነው እና ሙሉ በሙሉ ሊደገም አይችልም. ስለዚህ, የሎሚ ዱቄት ሲጠቀሙ, ትንሽ ልዩነት ሊሰማዎት ይችላል.

በአጠቃላይ የሎሚ ዱቄት ለብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች ለመጠቀም ምቹ ምትክ ነው, ነገር ግን መጠኑን እና ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን በትክክል ማስተካከል አስፈላጊ ነው.

ያግኙን: ቶኒ Zhao

ሞባይል: ​​+ 86-15291846514

WhatsApp: + 86-15291846514

E-mail:sales1@xarainbow.com