Gالجينسنغ (باناكس الجينسنغ)، المعروف باسم "ملك الأعشاب"، له تاريخٌ يمتد لآلاف السنين في الطب الصيني التقليدي. تُظهر الأبحاث الحديثة أن مستخلص الجينسنغ غنيٌّ بمجموعة متنوعة من المكونات الفعالة، وله وظائف متعددة، مثل مكافحة التعب، وتعزيز المناعة، ومضادات الأكسدة، وتنظيم عملية الأيض. مع تطور العلوم والتكنولوجيا، استُخدم مستخلص الجينسنغ على نطاق واسع في المنتجات الصحية، والأدوية، ومستحضرات التجميل، وغيرها من المجالات. ستُحلل هذه المقالة قيمة مستخلص الجينسنغ تحليلاً شاملاً من أربعة جوانب: التركيب، والفعالية، والاستخدام، والسلامة.
一. المكونات النشطة الأساسية لمستخلص الجينسنغ
ترجع فعالية مستخلص الجينسنغ بشكل أساسي إلى مكوناته الكيميائية الفريدة، والتي تشمل بشكل رئيسي:
- الجينسنوسيدات
الأنواع الرئيسية: Rb1، Rg1، Rg3، Re، Rh2، وغيرها. (تم اكتشاف أكثر من 100 نوع حتى الآن).
وظيفة
Rb1: يحمي الأعصاب، ومضاد للالتهابات، ويحسن الذاكرة.
Rg1: مضاد للتعب، يعزز الوظيفة الإدراكية.
Rg3: مضاد للأورام ومضاد للأكسدة (نقطة بحثية ساخنة).
Rh2: تنظيم المناعة ومنع تكاثر الخلايا السرطانية.
2. السكريات المتعددة
تعزيز المناعة، وتعزيز صحة الأمعاء، وتنظيم نسبة السكر في الدم.
3. الببتيدات والأحماض الأمينية
توفير الدعم الغذائي، وتعزيز تخليق البروتين، وتحسين التعافي البدني.
4. العناصر النزرة (الزنك والحديد والسيلينيوم وغيرها)
يشارك في العمليات الفسيولوجية مثل مضادات الأكسدة وتنظيم المناعة.
ثالثا.الوظائف الرئيسية لمستخلص الجينسنغ
1. مكافحة التعب وتعزيز القوة البدنية وظيفة
تعزيز إنتاج ATP وتحسين عملية التمثيل الغذائي للطاقة.
تقليل تراكم حمض اللاكتيك بعد ممارسة الرياضة وتأخير إجهاد العضلات.
دعم البحث: يمكن للرياضيين الذين يتناولون مستخلص الجينسنغ الأحمر تحسين القدرة على التحمل (مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية).
2. تنظيم المناعة وظيفة
تنشيط الخلايا البلعمية والخلايا القاتلة الطبيعية لتعزيز القدرة المضادة للفيروسات.
تنظيم التوازن المناعي Th1/Th2 وتقليل الاستجابات الالتهابية المفرطة.
الاستخدام: مناسب للأشخاص ذوي المناعة المنخفضة والتعافي بعد الجراحة.
3.مضادات الأكسدة ومكافحة الشيخوخة
إزالة الجذور الحرة (ROS) وتقليل أضرار الإجهاد التأكسدي.
تنشيط SIRT1 (مسار البروتين المرتبط بطول العمر) لتأخير شيخوخة الخلايا.
تطبيقات التجميل: غالبًا ما تحتوي منتجات العناية بالبشرة عالية الجودة المضادة للشيخوخة (مثل Whoo و Sulwhasoo) على مستخلص الجينسنغ
4.تحسين الوظيفة الإدراكية أدلة البحث
1- يمكن أن يعزز تجديد الخلايا العصبية في الحُصين ويحسن الذاكرة في نماذج الفئران المصابة بمرض الزهايمر (Frontiers in Pharmacology).
إن تناول الجينسنغ على المدى الطويل قد يقلل من خطر التدهور الإدراكي لدى كبار السن.
5.تنظيم نسبة السكر في الدم والتمثيل الغذائي وظيفة
تعزيز حساسية الأنسولين والمساعدة في السيطرة على مرض السكري من النوع 2.
خفض نسبة الدهون في الدم وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
6.إمكانات مضادة للأورام (مرحلة البحث)
Rg3: يثبط تكوين الأوعية الدموية في الورم (مسار VEGF).
Rh2: يحفز موت الخلايا السرطانية (مثل سرطان الرئة وسرطان المعدة).
ملحوظة: لا يزال في مرحلة البحث المختبري ولا يمكن أن يحل محل العلاج المنتظم.
三. مجالات استخدام مستخلص الجينسنغ
1. المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية
منتجات مكافحة التعب: سائل الجنسنغ الأحمر الفموي، مشروبات الطاقة (مثل Jeongkwanjang من كوريا الجنوبية).
نوع تعزيز المناعة: كبسولات الفيتامينات المتعددة + الجينسنوسيد.
فئة صحة الدماغ: تركيبة مستخلص الجينسنغ DHA+ لتحسين الذاكرة.
2. تطوير الأدوية
الأدوية القلبية الوعائية: تستخدم لتحسين الدورة الدموية الدقيقة (مثل مركب سالفيا ميلتيورهيزا والجينسنغ).
العلاج المساعد المضاد للورم: حقن Rg3 (تمت الموافقة عليه كعلاج مساعد لسرطان الرئة في الصين).
3. مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة
خلاصة مكافحة الشيخوخة: تعزز تكوين الكولاجين وتقلل التجاعيد.
قناع الإصلاح: يهدئ البشرة الحساسة ويقوي حاجز الجلد
4. إضافات الأعلاف الحيوانية
تعزيز مناعة الماشية والدواجن وتقليل استخدام المضادات الحيوية (وافق الاتحاد الأوروبي على بعض مشتقات الجينسنغ).
四.مدعومة بالأدلة العلمية والتحقق السريري
تعزيز مناعة الماشية والدواجن وتقليل استخدام المضادات الحيوية (وافق الاتحاد الأوروبي على بعض مشتقات الجينسنغ).
أكدت العديد من التجارب والدراسات السريرية فعالية مستخلص الجينسنغ. على سبيل المثال:
التجارب على الحيوانات: أظهرت نماذج الفئران أن الجينسنوسيدات يمكن أن تعزز بشكل كبير نشاط SOD في الجلد، وتقلل من محتوى المالونديالدهيد (MDA)، وتؤخر الشيخوخة.
التجارب البشرية: أثبتت الملاحظات مثل انخفاض التجاعيد في الوجه وزيادة نسبة رطوبة الجلد فعاليتها في مكافحة الشيخوخة.
تحليل المكونات: يوفر التأثير التآزري لثمانية عشر جينسينوسيدًا أساسًا جزيئيًا لآليتها الدوائية متعددة الأهداف ومتعددة المسارات.
جهة الاتصال: جودي جو
واتساب/وي شات: +86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
وقت النشر: ٢١ يوليو ٢٠٢٥