الجريب فروت (Citrus paradisi Macfad.) فاكهة تنتمي إلى جنس الحمضيات من فصيلة السذابيات، وتُعرف أيضًا باسم البوميلو. قشرته برتقالية أو حمراء غير متجانسة اللون. عند نضجها، يتحول لون لبها إلى أبيض مصفر باهت أو وردي، طري وعصيري، بطعم منعش ورائحة زكية. حموضته قوية بعض الشيء، وبعض أنواعه لها طعم مر ومخدر. يأتي الجريب فروت المستورد بشكل رئيسي من دول مثل جنوب أفريقيا وإسرائيل وتايوان الصينية.
يحتاج البوملي إلى درجات حرارة عالية نسبيًا. يجب أن يكون متوسط درجة الحرارة السنوية في منطقة الزراعة أعلى من 18 درجة مئوية. يمكن زراعته في الأماكن التي تتجاوز فيها درجة الحرارة السنوية التراكمية 60 درجة مئوية، ويمكن الحصول على ثمار عالية الجودة عندما تتجاوز درجة الحرارة 70 درجة مئوية. بالمقارنة مع الليمون، يتميز الجريب فروت بمقاومة أكبر للبرد، ويمكنه تحمل الظروف الجوية القاسية، حيث تصل درجة الحرارة الدنيا إلى حوالي -10 درجات مئوية. لا يمكن زراعته في أماكن تقل عن -8 درجات مئوية. لذلك، عند اختيار موقع الزراعة، يُنصح باختيار مكان ذي درجة حرارة مناسبة أو زراعة دفيئات لتقليل تأثير درجة الحرارة على نموه. بالإضافة إلى متطلباته الصارمة لدرجة الحرارة، يتميز البوملي بقدرة عالية على التكيف في جوانب أخرى. لا يحتاج البوملي إلى تربة خاصة، ولكنه يفضل التربة الرخوة والعميقة والخصبة، والتي تتراوح بين المعتدلة والحمضية. كما أن احتياجاته من الأمطار ليست عالية. يمكن زراعته في الأماكن التي يزيد فيها معدل هطول الأمطار السنوي عن 1000 ملم، وهو مناسب للمناخات الرطبة والجافة على حد سواء. كما ينمو البوملي ويثمر جيدًا في بيئة مشمسة.
الجريب فروت غني بالعديد من العناصر الغذائية:
1. فيتامين سي: الجريب فروت غني بفيتامين سي، الذي يساعد على تعزيز المناعة والوقاية من نزلات البرد والأمراض الأخرى.
2. مضادات الأكسدة: يحتوي الجريب فروت على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، مثل الليكوبين وبيتا كاروتين، والتي يمكنها مقاومة الجذور الحرة.
3. المعادن: الجريب فروت غني بالمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور، والتي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العظام ووظائف القلب.
4. منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف: الجريب فروت هو فاكهة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يساعد على التحكم في الوزن.
مسحوق الجريب فروت، مسحوق عصير الجريب فروت، مسحوق الجريب فروت، مسحوق عصير الجريب فروت المُركز. يُصنع من الجريب فروت كمادة خام، ويُعالَج بتقنية التجفيف بالرش. يحتفظ بنكهة الجريب فروت الأصلية، ويحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والأحماض. يتميز هذا المنتج بسيولة عالية وطعم رائع، وسهل الذوبان والتخزين. يتميز مسحوق الجريب فروت بنكهة ورائحة نقية، ويُستخدم على نطاق واسع في تصنيع مختلف الأطعمة بنكهة الجريب فروت، كمادة مضافة في مختلف الأطعمة المغذية.
جهة الاتصال: سيرينا تشاو
واتساب وويشات:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
وقت النشر: ١٦ أغسطس ٢٠٢٥