ما هي فوائد ووظائف وطرق تناول مسحوق الكركم؟
يُستخلص مسحوق الكركم من جذور وسيقان نبات الكركم. تشمل فوائده ووظائفه عمومًا خصائصه المضادة للأكسدة، وتأثيراته المضادة للالتهابات، وتحفيز الهضم، ودعم صحة الدماغ، وتحسين صحة القلب. تشمل طرق تناوله تناول كبسولات، وإذابته في ماء دافئ، وتحضير المشروبات، واستخدامه كبديل للتوابل، وإضافته إلى الحساء. في حال حدوث أي خلل أثناء الاستخدام، يُنصح باستشارة الطبيب فورًا. فيما يلي تحليل مفصل:
1. الوظائف والتأثيرات
1. مضاد للأكسدة
تتمتع مادة الكركمين الموجودة في مسحوق الكركم بالقدرة على تحييد الجذور الحرة، وتقليل الإجهاد التأكسدي على الخلايا، والحماية من تلف الخلايا، وإبطاء عملية الشيخوخة.
2. مضاد للالتهابات
يعمل الكركمين كعامل مضاد للالتهابات قوي، إذ يثبط إنتاج وسطاء الالتهاب، ويخفف من الاستجابات الالتهابية المزمنة. كما يُقدم فوائد علاجية إضافية لمختلف الحالات الالتهابية، مثل التهاب المفاصل والتهاب الجهاز الهضمي.
3. تعزيز الهضم
يُحفّز مسحوق الكركم إفراز العصارة الصفراوية، مما يُساعد على هضم وامتصاص الدهون، ويُخفّف أعراض عسر الهضم. كما يُساعد الكركم على توازن البكتيريا المعوية من خلال تحسين صحة الأمعاء وتخفيف مشاكل مثل الانتفاخ واضطرابات المعدة. 4. صحة الدماغ
يعزز الكركمين إنتاج عوامل التغذية العصبية المشتقة من الدماغ (BDNF)، مما يُسهّل نمو الخلايا العصبية وترابطها، مما يُحسّن الذاكرة والوظائف الإدراكية. علاوة على ذلك، قد يلعب دورًا في الوقاية من الأمراض العصبية التنكسية مثل مرض الزهايمر.
5. صحة القلب
يساهم الكركمين في تحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية عن طريق تقليل أكسدة الكوليسترول؛ ومنع تراكم الصفائح الدموية؛ وتعزيز توسع الأوعية الدموية؛ والحفاظ على سلامة الأوعية الدموية؛ وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ فضلاً عن منع تصلب الشرايين والأمراض المرتبطة بالقلب.
جهة الاتصال: سيرينا تشاو
واتساب وويشات:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
وقت النشر: ٢٠ أغسطس ٢٠٢٥