1. Spirullinanın qidaları
Yüksək Protein və Piqmentlər: Spirulina tozu ehtiva edir60-70% protein, onu ən zəngin bitki əsaslı protein mənbələrindən birinə çevirir. Çin mənşəli spirulina protein tərkibində (70,54%), phycocyanin (3,66%) və palmitik turşuda (68,83%) liderdir.
Vitaminlər və Minerallar: B vitaminləri (B1, B2, B3, B12), β-karotin (kökdən 40 dəfə çox), dəmir, kalsium və qamma-linolenik turşusu (GLA) ilə zəngindir. O, həmçinin SOD kimi xlorofil və antioksidantları təmin edir
Bioaktiv birləşmələr: Polisaxaridlər (radiasiyadan qorunma), fenollar (6,81 mq GA/q) və flavonoidlər (129,75 mq R/g) daxildir, bu da onun antioksidant və antiinflamatuar təsirlərinə kömək edir.
Detoksifikasiya və İmmunitet: Ağır metalları (məsələn, civə, qurğuşun) bağlayır və ana südündəki dioksinlər kimi toksinləri azaldır. Təbii öldürücü hüceyrə fəaliyyətini və antikor istehsalını artırır
Kimyaterapiya Dəstəyi: Siklofosfamidlə müalicə olunan siçanlarda DNT zədələnməsini (mikronükleus dərəcəsi 59% azalıb) və oksidləşdirici stressi əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. 150 mq/kq doza qırmızı qan hüceyrələrini (+220%) və katalaza aktivliyini (+271%) artırdı.
Metabolik Sağlamlıq: Xolesterolu, trigliseridləri və qan təzyiqini aşağı salır. İnsulin həssaslığını artırır, diabetin idarə olunmasına kömək edir
Radiomühafizə: Polisaxaridlər DNT təmirini gücləndirir və lipidlərin peroksidləşməsini azaldır
İnsan istehlakı: Smoothies, şirələr və ya yoqurta əlavə edilir. Qida dəyərini artırarkən güclü dadları (məsələn, kərəviz, zəncəfil) maskalar. Tipik doza: 1-10 q/gün
Heyvan Yemi: Davamlılıq üçün quşçuluq, gevişən və ev heyvanları yemində istifadə olunur. Heyvandarlıqda yem səmərəliliyini və immun funksiyasını artırır. Ev heyvanları üçün: 5 kq bədən çəkisi üçün 1/8 tsp
Xüsusi pəhrizlər: Vegetarianlar, veganlar və hamilə qadınlar üçün uyğundur (qida əlavəsi kimi)
Nil tilapiya yeminə 9% spirulina əlavə etmək, adi pəhrizlərlə müqayisədə bazar ölçüsünə (450 q) çatmaq üçün vaxtı 1,9 aya azaltmaqla artım templərini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırıb. Balıq son çəkidə 38% artım və 28% daha yaxşı yem çevrilmə səmərəliliyi göstərdi (FCR 1.59-a qarşı 2.22). Sağ qalma nisbətləri 15% spirulina əlavəsi ilə 63.45%-dən (nəzarət) 82.68%-ə yüksəldi. Piylərin yığılması və daha sağlam filetolar. Spirulina əlavəsi balıqlarda yağ çöküntüsünü 18,6% azaldıb (nəzarətdə 6,24 q/100 q-a qarşı 7,67 q/100 q), faydalı yağ turşusu profillərini dəyişdirmədən ətin keyfiyyətini yaxşılaşdırıb (əvvəllər proqnozlaşdırılan oleik/palmitik turşularla zəngin, akarnetlərin artımı proqnozlaşdırılan). qida maddələrindən istifadənin yaxşılaşdırılması hesabına optimal ölçüyə (600 q) nail olmaq.
Qidalanma Faydaları və İmmunitet Dəstəyi:Spirulina 60-70% yüksək keyfiyyətli zülal, əsas amin turşuları və immun funksiyasını gücləndirən və oksidləşdirici stressi azaldan antioksidantlar (fikosiyanin, karotenoidlər) təmin edir.
Tövsiyə olunan doza: gündə 5 kq bədən çəkisi üçün 1/8 çay qaşığı, qida ilə qarışdırılır.
Detoksifikasiya və Dəri/Pal Sağlamlığı
Ağır metalları (məsələn, civə) və toksinləri bağlayır, qaraciyərin sağlamlığını dəstəkləyir.
Omeqa-3 yağ turşuları (GLA) və vitaminlər palto parıltısını yaxşılaşdırır və dəri allergiyasını azaldır.
Aspekt | Balıq | Ev heyvanları |
Optimal doza | 9% yemdə (tilapia) | 5 kq bədən çəkisi üçün 1/8 tsp |
Əsas üstünlüklər | Daha sürətli böyümə, aşağı yağ | İmmunitet, detoks, palto sağlamlığı |
Risklər | >25% sağ qalmağı azaldır | Aşağı keyfiyyətli olduqda çirkləndiricilər |
TEST | SPESİFİKASİYA |
Görünüş | İncə tünd yaşıl toz |
Qoxu | Dəniz yosunu kimi dadın |
ələk | 95% 80 mesh keçir |
Nəmlik | ≤7,0% |
Kül tərkibi | ≤8,0% |
Xlorofil | 11-14 mq/q |
Karotenoid | ≥1,5 mq/q |
Xam fikosiyanin | 12-19% |
Zülal | ≥60% |
Kütləvi sıxlıq | 0,4-0,7 q/ml |
Qurğuşun | ≤2.0 |
Arsenik | ≤1.0 |
kadmium | ≤0.2 |
Merkuri | ≤0,3 |