Морквяны парашок багаты на бэта-каратын, харчовыя валокны і розныя мінералы. Яго асноўныя функцыі ўключаюць паляпшэнне зроку, павышэнне імунітэту, антыаксідантную дзейнасць, спрыянне страваванню і рэгуляванне ўзроўню ліпідаў у крыві. Яго механізм дзеяння цесна звязаны з біялагічнай актыўнасцю яго пажыўных кампанентаў.
1. Паляпшэнне зроку
Бэта-каратын, які змяшчаецца ў морквяным парашку, можа пераўтварацца ў арганізме ў вітамін А і з'яўляецца важнай сыравінай для радапсіну, фотаадчувальнага рэчыва ў сятчатцы вока. Працяглы дэфіцыт вітаміна А можа прывесці да курынай слепаты або сухасці вачэй. Адпаведнае ўжыванне морквянага парашка можа дапамагчы падтрымліваць нармальную функцыю зроку ў цёмны час сутак і зняць стомленасць вачэй. Для людзей, якія часта карыстаюцца вачыма, такіх як студэнты або офісныя работнікі, яго можна выкарыстоўваць у якасці дадатковага сродку абароны вачэй.
2. Павышэнне імунітэту
Бэта-каратын можа спрыяць праліферацыі лімфацытаў і выпрацоўцы антыцелаў, а таксама ўзмацняць фагацытарную здольнасць макрафагаў. Вітамін А таксама ўдзельнічае ў падтрыманні цэласнасці слізістых абалонак дыхальных і стрававальных шляхоў, утвараючы першую лінію абароны імуннай сістэмы чалавека. Эпідэміялагічныя даследаванні паказалі, што ўмеранае спажыванне прадуктаў, якія змяшчаюць бэта-каратын, можа знізіць рызыку інфекцый дыхальных шляхоў, асабліва для дзяцей і пажылых людзей.
3. Антыаксідант
Каратыноіды, якія змяшчаюцца ў морквяным парашку, валодаюць моцнымі аднаўляльнымі ўласцівасцямі і могуць непасрэдна ліквідаваць свабодныя радыкалы, блакуючы ланцуговую рэакцыю перакіснага акіслення ліпідаў. Яго антыаксідантная здольнасць у 50 разоў перавышае здольнасць вітаміна Е, што можа паменшыць пашкоджанне ДНК, выкліканае акісляльным стрэсам, і запаволіць старэнне клетак. Эксперыменты in vitro пацвердзілі, што экстракт морквы можа значна знізіць узровень маркераў акісляльнага пашкоджання, такіх як маландавы дыяльдэгід.
4. Паляпшае страваванне
Кожныя 100 грамаў морквянага парашка ўтрымліваюць прыблізна 3 грамы харчовых валокнаў, у тым ліку растваральны пекцін і нерастваральную цэлюлозу. Першыя могуць размякчаць кал і спрыяць размнажэнню прабіётыкаў, а другія стымулююць перыстальтыку кішачніка, паскараючы апаражненне. Для пацыентаў з функцыянальнай завалай або сіндромам раздражнёнага кішачніка штодзённае ўжыванне 10-15 грамаў морквянага парашка можа палегчыць сімптомы ўздуцця жывата, але неабходна піць дастатковую колькасць вады, каб пазбегнуць дыскамфорту, выкліканага паглынаннем вады валокнамі і ацёкамі.
3. Рэгуляванне ліпідаў крыві
Пекцінавы кампанент морквянага парашка можа злучацца з жоўцевымі кіслотамі, спрыяючы метабалізму і вывядзенню халестэрыну. Эксперыменты на жывёлах паказалі, што пасля таго, як мышэй на дыеце з высокім утрыманнем тлушчу дапаўнялі морквяным парашком на працягу 8 тыдняў, іх агульны ўзровень халестэрыну і ліпапратэінаў нізкай шчыльнасці знізіўся прыблізна на 15%. Людзям з лёгкай дысліпідэміяй рэкамендуецца дапаўняць морквяны парашок у якасці харчовай камбінацыі з аўсом, грубым збожжам і г.д.
Кантакт: СерэнаЧжао
WhatsApp&WeCкапялюш: +86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Час публікацыі: 29 ліпеня 2025 г.