-
Какво представлява универсалният „умами бустер“?
Внимателно подбираме висококачествен дълбоководен лавер, който след това се пече при ниски температури, за да се запази свежестта му, и се смила фино на прах. Той перфектно запазва цялата естествена глутаминова киселина (източник на умами), минерали и витамини от морски водорасли. Не е химически пречистен мононатриев глутамат...Прочетете още -
Здравният код, който съчетава естествена свежест и аромат
Глава: Процес на дехидратация: Научен експеримент с умами. Производството на дехидратирани гъби шийтаке е прецизен процес за запазване на техния умами вкус. Прясно набраните 80% узрели гъби шийтаке трябва да преминат предварителна обработка, като например сортиране, отрязване на стъблото и почистване, в рамките на 6 часа...Прочетете още -
Защо един малък черен боб се нарича „Цар на боба“?
Черният боб отдавна е известен като „Кралят на боба“. В сборника на Материя Медика е записано, че черният боб може да „тонизира бъбреците и да подхранва кръвта, да пречиства кръвта и да детоксикира“. Съвременната наука за храненето дори е открила, че той е миниатюрно „съкровищни...Прочетете още -
Знаете ли всички ползи от гроздовите семки?
Ефикасността на гроздовите семки е открита чрез история за „рециклиране на отпадъци“. Един винопроизводител не бил готов да похарчи голяма сума пари за справяне с толкова много отпадъци от гроздови семки, затова решил да ги изучи. Може би щеше да открие тяхната специална стойност. Това изследване направи г...Прочетете още -
Хлорела на прах
1. Какви са ползите от хлорела на прах? Хлорелата на прах се извлича от Chlorella vulgaris, богати на хранителни вещества зелени сладководни водорасли. Някои от потенциалните ползи от хлорела на прах включват: 1. Богат на хранителни вещества: Хлорелата е богата на основни хранителни вещества, включително протеини, витамини (като B ...Прочетете още -
Прах от люспи от псилиум
1. За какво е прахът от люспи на псилиум? Прахът от люспи на псилиум, получен от семената на растението (Plantago ovata), често се използва като хранителна добавка, защото е богат на разтворими фибри. Ето някои от основните му приложения: 1. Храносмилателно здраве: Псилиумът често се използва за облекчаване на запек, защото...Прочетете още -
Фикоцианинов прах
1. Какви са ползите от фикоцианина на прах? Фикоцианинът на прах е пигментно-протеинов комплекс, получен от синьо-зелени водорасли, по-специално спирулина. Известен с живия си син цвят, той често се използва като хранителна добавка. Ето някои потенциални ползи от фикоцианина на прах: 1. Мравка...Прочетете още -
Спирулина на прах
1. Какво прави спирулина на прах? Спирулина на прах, получена от синьо-зелени водорасли, е известна с многобройните си ползи за здравето. Ето някои от ключовите предимства на спирулина на прах: 1. Богата на хранителни вещества: Спирулината е богата на основни хранителни вещества, включително протеини (съдържащи всички основни аминокиселини и...Прочетете още -
Полезен ли е ягодовият прах за здравето?
Да, ягодовият прах наистина има ползи за здравето! Ето някои от ползите от ягодовия прах: Богат на антиоксиданти: Ягодовият прах е богат на антиоксиданти, като витамин С и антоцианини, които помагат в борбата с оксидативния стрес и намаляват възпалението. Подпомага здравето на сърцето: Съединения в...Прочетете още -
Защо тази купа „мързелива каша“ доминира в здравословното меню?
Овесеното брашно, както подсказва името му, е прах, приготвен чрез смилане на зрели овесени зърна, след като са преминали през предварителна обработка, като почистване, обработка с пара и сушене. Основната стойност на овесеното брашно: Защо си струва да се яде? Ⅰ:Висока хранителна плътност (1) Богато на диетични фибри: особено разтворими фибри β ...Прочетете още -
Употреба на прах от нар
Прахът от нар е прах, приготвен от плодовете на нар чрез дехидратация и смилане. Той става все по-популярен на пазара на хранителни продукти през последните години. Самият нар е богат на хранителни вещества плод. Неговият уникален вкус и сладък аромат го отличават сред различните плодове. Нар...Прочетете още -
„Честа ноктурия и непълно уриниране?“ Екстрактът от трион палма ви помага да останете „безпрепятствени!“.
Лечебната история на палмовия лист може да се проследи стотици години назад. Коренното население на Северна Америка отдавна е използвало плодовете му за подобряване на проблеми с пикочната система. В днешно време съвременните изследвания потвърждават, че активните компоненти, богати на екстракт от палмов лист, като мастни киселини (като ла...Прочетете още