-
সর্ব-উদ্দেশ্যমূলক "উমামি বুস্টার" কী?
আমরা সাবধানে উচ্চমানের ডিপ-সি ল্যাভার নির্বাচন করি, যা সতেজতা বজায় রাখার জন্য কম তাপমাত্রায় বেক করা হয় এবং সূক্ষ্মভাবে গুঁড়ো করে গুঁড়ো করা হয়। এটি সমস্ত প্রাকৃতিক গ্লুটামিক অ্যাসিড (উমামির উৎস), খনিজ এবং সামুদ্রিক শৈবালের ভিটামিন নিখুঁতভাবে ধরে রাখে। এটি রাসায়নিকভাবে পরিশোধিত মনোসোডিয়াম গ্লুটামা নয়...আরও পড়ুন -
প্রাকৃতিক সতেজতা এবং সুগন্ধকে ঘনীভূত করে এমন স্বাস্থ্যবিধি
一: ডিহাইড্রেশন প্রক্রিয়া: উমামির উপর একটি বৈজ্ঞানিক পরীক্ষা ডিহাইড্রেটেড শিতাকে মাশরুম উৎপাদন হল তাদের উমামির স্বাদ সংরক্ষণের একটি সুনির্দিষ্ট প্রক্রিয়া। তাজাভাবে বাছাই করা ৮০% পাকা শিতাকে মাশরুমের গ্রেডিং, কাণ্ড কাটা এবং পরিষ্কারের মতো প্রাক-চিকিৎসা ৬ ঘন্টার মধ্যে সম্পন্ন করতে হবে, এবং...আরও পড়ুন -
কেন একটি ক্ষুদ্র কালো শিমকে "শিমের রাজা" বলা হয়?
অ্যাক বিনস দীর্ঘদিন ধরে "শিমের রাজা" হিসেবে পরিচিত। মেটেরিয়া মেডিকার সংকলন অনুসারে কালো বিনস "কিডনিকে টনিফাই করতে পারে এবং রক্তকে পুষ্ট করতে পারে, তাপ পরিষ্কার করতে পারে এবং বিষমুক্ত করতে পারে"। আধুনিক পুষ্টি বিজ্ঞান এমনকি আবিষ্কার করেছে যে এটি একটি ক্ষুদ্র "ধন...আরও পড়ুন -
আপনি কি আঙ্গুর বীজের সব উপকারিতা জানেন?
"বর্জ্য পুনর্ব্যবহার" এর একটি গল্পের মাধ্যমে আঙ্গুর বীজের কার্যকারিতা আবিষ্কৃত হয়েছিল। একজন ওয়াইন তৈরির কৃষক এত আঙ্গুর বীজের অপচয় মোকাবেলায় প্রচুর অর্থ ব্যয় করতে রাজি ছিলেন না, তাই তিনি এটি অধ্যয়ন করার কথা ভাবলেন। হয়তো তিনি এর বিশেষ মূল্য আবিষ্কার করবেন। এই গবেষণাটি জি...আরও পড়ুন -
ক্লোরেলা পাউডার
১. ক্লোরেলা পাউডারের উপকারিতা কী? ক্লোরেলা পাউডার তৈরি করা হয় ক্লোরেলা ভালগারিস থেকে, যা একটি পুষ্টিকর সমৃদ্ধ সবুজ মিঠা পানির শৈবাল। ক্লোরেলা পাউডারের কিছু সম্ভাব্য সুবিধার মধ্যে রয়েছে: ১. পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ: ক্লোরেলা প্রোটিন, ভিটামিন (যেমন বি...) সহ প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ।আরও পড়ুন -
সাইলিয়াম ভুসি গুঁড়ো
১. সাইলিয়াম হাস্ক পাউডার কীসের জন্য? (প্ল্যান্টাগো ওভাটা) উদ্ভিদের বীজ থেকে প্রাপ্ত সাইলিয়াম হাস্ক পাউডার প্রায়শই খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয় কারণ এটি দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ। এখানে এর কিছু প্রধান ব্যবহার রয়েছে: ১. হজম স্বাস্থ্য: সাইলিয়াম প্রায়শই কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে ব্যবহৃত হয় কারণ...আরও পড়ুন -
ফাইকোসায়ানিন পাউডার
১. ফাইকোসায়ানিন পাউডারের সুবিধা কী? ফাইকোসায়ানিন পাউডার হল নীল-সবুজ শৈবাল, বিশেষ করে স্পিরুলিনা থেকে প্রাপ্ত একটি রঙ্গক-প্রোটিন কমপ্লেক্স। এর উজ্জ্বল নীল রঙের জন্য পরিচিত, এটি প্রায়শই খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ফাইকোসায়ানিন পাউডারের কিছু সম্ভাব্য সুবিধা এখানে দেওয়া হল: ১. পিঁপড়া...আরও পড়ুন -
স্পিরুলিনা পাউডার
১. স্পিরুলিনা পাউডার কী করে? নীল-সবুজ শৈবাল থেকে প্রাপ্ত স্পিরুলিনা পাউডার তার অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য পরিচিত। স্পিরুলিনা পাউডারের কিছু মূল উপকারিতা এখানে দেওয়া হল: ১. পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ: স্পিরুলিনা প্রোটিন সহ প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ (সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে...আরও পড়ুন -
স্ট্রবেরি গুঁড়ো কি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?
হ্যাঁ, স্ট্রবেরি পাউডারের স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে! স্ট্রবেরি পাউডারের কিছু উপকারিতা এখানে দেওয়া হল: অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর: স্ট্রবেরি পাউডারের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যেমন ভিটামিন সি এবং অ্যান্থোসায়ানিন, যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। হৃদরোগের স্বাস্থ্যের জন্য সহায়ক: এতে থাকা যৌগগুলি...আরও পড়ুন -
স্বাস্থ্যকর খাবারের তালিকায় এই "অলস পোরিজ"-এর প্রাধান্য কেন?
ওট ময়দা, নাম থেকেই বোঝা যায়, পরিপক্ক ওট দানা পরিষ্কার, বাষ্পীভূত এবং শুকানোর মতো প্রাক-চিকিৎসার পর পিষে তৈরি একটি গুঁড়ো। ওট ময়দার মূল মূল্য: কেন এটি খাওয়া উচিত? Ⅰ:উচ্চ পুষ্টির ঘনত্ব (1) খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ: বিশেষ করে দ্রবণীয় ফাইবার β ...আরও পড়ুন -
ডালিমের গুঁড়োর ব্যবহার
ডালিমের গুঁড়ো হল ডালিমের ফল থেকে পানিশূন্যতা এবং পিষে তৈরি একটি গুঁড়ো। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটি খাদ্য বাজারে ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। ডালিম নিজেই একটি পুষ্টিকর সমৃদ্ধ ফল। এর অনন্য স্বাদ এবং মিষ্টি স্বাদ এটিকে বিভিন্ন ফলের মধ্যে আলাদা করে তোলে। পোমেগ্রা...আরও পড়ুন -
ঘন ঘন রাতের খাবার এবং অসম্পূর্ণ প্রস্রাব?” করাতের পাতার নির্যাস আপনাকে "অবাধে" থাকতে সাহায্য করে!
করাত পাতার তালের ঔষধি ইতিহাস শত শত বছর আগের। উত্তর আমেরিকার আদিবাসী আমেরিকানরা দীর্ঘদিন ধরে মূত্রতন্ত্রের সমস্যা দূর করার জন্য এর ফল ব্যবহার করে আসছে। আজকাল, আধুনিক গবেষণা নিশ্চিত করেছে যে করাত পাতার তালের নির্যাসে সমৃদ্ধ সক্রিয় উপাদান, যেমন ফ্যাটি অ্যাসিড (যেমন লা...আরও পড়ুন