-
স্বাস্থ্যকর খাবারের তালিকায় এই "অলস পোরিজ"-এর প্রাধান্য কেন?
ওট ময়দা, নাম থেকেই বোঝা যায়, পরিপক্ক ওট দানা পরিষ্কার, বাষ্পীভূত এবং শুকানোর মতো প্রাক-চিকিৎসার পর পিষে তৈরি একটি গুঁড়ো। ওট ময়দার মূল মূল্য: কেন এটি খাওয়া উচিত? Ⅰ:উচ্চ পুষ্টির ঘনত্ব (1) খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ: বিশেষ করে দ্রবণীয় ফাইবার β ...আরও পড়ুন -
ডালিমের গুঁড়োর ব্যবহার
ডালিমের গুঁড়ো হল ডালিমের ফল থেকে পানিশূন্যতা এবং পিষে তৈরি একটি গুঁড়ো। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটি খাদ্য বাজারে ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। ডালিম নিজেই একটি পুষ্টিকর সমৃদ্ধ ফল। এর অনন্য স্বাদ এবং মিষ্টি স্বাদ এটিকে বিভিন্ন ফলের মধ্যে আলাদা করে তোলে। পোমেগ্রা...আরও পড়ুন -
হলুদের গুঁড়োর উপকারিতা, কার্যকারিতা এবং সেবনের পদ্ধতি কী কী?
হলুদ গুঁড়োর উপকারিতা, কার্যকারিতা এবং সেবনের পদ্ধতি কী কী? হলুদ গুঁড়ো হলুদ গাছের শিকড় এবং কাণ্ড থেকে তৈরি। হলুদ গুঁড়োর উপকারিতা এবং কার্যকারিতার মধ্যে সাধারণত এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য, প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব, হজমশক্তি বৃদ্ধি,...আরও পড়ুন -
লুটেইন আসলে কী?
কোন কোন উদ্ভিদে লুটিন থাকে? ১. গাঢ় সবুজ শাকসবজি: ● পালং শাক: প্রতি ১০০ গ্রাম পালং শাকে আনুমানিক ৭.৪ থেকে ১২ মিলিগ্রাম লুটিন থাকে, যা এটিকে লুটিনের একটি চমৎকার উৎস করে তোলে। ● কেল: প্রতি ১০০ গ্রাম কেল-এ আনুমানিক ১১.৪ মিলিগ্রাম লুটিন থাকে, যা অত্যন্ত...আরও পড়ুন -
পুরুষদের জন্য ম্যাকা গ্রহণের সুবিধা কী কী?
মাকার শারীরিক শক্তি বৃদ্ধি, যৌন কার্যকারিতা উন্নত করা, ক্লান্তি দূর করা, অন্তঃস্রাব নিয়ন্ত্রণ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেশনের কাজ রয়েছে। মাকা দক্ষিণ আমেরিকার আন্দিজ পর্বতমালার একটি ক্রুসিফেরাস উদ্ভিদ। এর শিকড় এবং কান্ড বিভিন্ন জৈবিকভাবে সক্রিয় উপাদানে সমৃদ্ধ এবং প্রায়শই ব্যবহৃত হয় ...আরও পড়ুন -
ফলের মধ্যে রুবি - জাম্বুরা
জাম্বুরা (সাইট্রাস প্যারাডিসি ম্যাকফ্যাড) হল রুটাসি পরিবারের সাইট্রাস গণের একটি ফল এবং এটি পোমেলো নামেও পরিচিত। এর খোসায় অসম কমলা বা লাল রঙ দেখা যায়। পাকলে, এর মাংস ফ্যাকাশে হলুদ-সাদা বা গোলাপী, কোমল এবং রসালো হয়ে যায়, যার স্বাদ সতেজ এবং সুগন্ধের আভাস থাকে। ...আরও পড়ুন -
ডালিমের গুঁড়ো কীসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
ডালিমের গুঁড়ো শুকনো এবং গুঁড়ো ডালিম ফল থেকে তৈরি এবং বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে: পুষ্টিকর পরিপূরক: ডালিমের গুঁড়ো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন (বিশেষ করে ভিটামিন সি) এবং খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ। এটি প্রায়শই সামগ্রিক নিরাময় বৃদ্ধির জন্য খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়...আরও পড়ুন -
পেঁপের নির্যাস: হজম বিশেষজ্ঞের একটি প্রাকৃতিক উপহার এবং ত্বকের পুনরুজ্জীবনের গোপন চাবিকাঠি
দ্রুতগতির আধুনিক জীবনে, বদহজম এবং নিস্তেজ ত্বকের মতো সমস্যাগুলি অনেককেই সমস্যায় ফেলে। এবং প্রকৃতি দীর্ঘদিন ধরে আমাদের জন্য একটি সমাধান প্রস্তুত করেছে - পেঁপের নির্যাস। গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল পেঁপে থেকে প্রাপ্ত সক্রিয় সারাংশ কেবল হজম স্বাস্থ্যের জন্য একটি প্রাকৃতিক সহায়ক নয়, বরং একটি গোপন বিষয়ও যা আমরা...আরও পড়ুন -
গুঁড়ো গমের ঘাস কীসের জন্য ভালো?
গমের কচি অঙ্কুর (Triticum aestivum) থেকে প্রাপ্ত গমের ঘাসের গুঁড়ো প্রায়শই খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয় কারণ এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্যগত সুবিধা রয়েছে। গমের ঘাসের গুঁড়োর কিছু সুবিধা এখানে দেওয়া হল: পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ: গমের ঘাসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন (যেমন A, C, এবং E), খনিজ পদার্থ (যেমন ir...) থাকে।আরও পড়ুন -
গ্যানোডার্মা লুসিডাম স্পোর পাউডার কী?
গ্যানোডার্মা লুসিডাম স্পোর হল ক্ষুদ্র, ডিম্বাকৃতির প্রজনন কোষ যা গ্যানোডার্মা লুসিডামের বীজ হিসেবে কাজ করে। এই স্পোরগুলি ছত্রাকের বৃদ্ধি এবং পরিপক্কতার পর্যায়ে ফুলকা থেকে নির্গত হয়। প্রতিটি স্পোরের আকার প্রায় ৪ থেকে ৬ মাইক্রোমিটার। তাদের দ্বিগুণ...আরও পড়ুন -
ডি-চিরো-ইনোসিটল, ডিসিআই
কাইরাল ইনোসিটল কী? কাইরাল ইনোসিটল হল ইনোসিটলের একটি প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন স্টেরিওআইসোমার, যা বি ভিটামিন গ্রুপের সাথে সম্পর্কিত যৌগের অন্তর্গত এবং মানবদেহে বিভিন্ন বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে। এর রাসায়নিক গঠন অন্যান্য ইনোসিটলের (যেমন মায়ো-ইনোসিটল) মতো...আরও পড়ুন -
রসুন গুঁড়ো
১. রসুনের গুঁড়ো কি আসল রসুনের মতো? রসুনের গুঁড়ো এবং তাজা রসুন এক নয়, যদিও তারা উভয়ই একই উদ্ভিদ, অ্যালিয়াম স্যাটিভাম থেকে আসে। এখানে কিছু মূল পার্থক্য রয়েছে: ১. ফর্ম: রসুনের গুঁড়ো ডিহাইড্রেটেড এবং গুঁড়ো রসুন, অন্যদিকে তাজা রসুন হল আস্ত রসুনের কন্দ বা লবঙ্গ। ...আরও পড়ুন