Djelotvornost sjemenki grožđa otkrivena je kroz priču o "recikliranju otpada".
Jedan vinar nije bio spreman potrošiti veliku svotu novca na rješavanje tolike količine otpada od sjemenki grožđa, pa je razmišljao o proučavanju. Možda bi otkrio njihovu posebnu vrijednost. Ovo istraživanje učinilo je sjemenke grožđa vrućom temom u industriji zdrave hrane.
Zato što je otkrio visoko bioaktivni antioksidans "proantocijanidine" u sjemenkama grožđa.
Antocijanini i proantocijanidini
Kada su u pitanju proantocijanidini, potrebno je spomenuti antocijanine.
◆Antocijanin je vrsta bioflavonoidne supstance, vrsta prirodnog pigmenta rastvorljivog u vodi, koji je široko prisutan u angiospermama, među kojima je najzastupljeniji u bobicama poput crnih goji bobica, borovnica i duda.
◆Proantocijanidini su vrsta polifenola koji je povezan s dobro poznatim spojem, resveratrolom, koji se obično nalazi u koži i sjemenkama grožđa.
Iako se razlikuju samo po jednom znaku, to su potpuno različite supstance.
Glavna funkcija proantocijanidina je da djeluju kao antioksidansi
Antioksidacija se uglavnom odnosi na inhibiciju oksidacijskih reakcija u tijelu. Oksidacijske reakcije stvaraju slobodne radikale, koji mogu pokrenuti reakciju koja uzrokuje oštećenje ćelija i apoptozu, što dovodi do starenja.
Antioksidansi mogu neutralizirati slobodne radikale u našem tijelu, spriječiti oštećenje ćelija i apoptozu, te na taj način igrati ulogu u odgađanju starenja.
Budući da proantocijanidini ekstrahovani iz sjemenki grožđa imaju antioksidativna svojstva, zašto onda ne možemo direktno jesti sjemenke grožđa?
Prema rezultatima istraživanja, sadržaj proantocijanidina u sjemenkama grožđa je približno 3,18 mg na 100 g. Kao opći antioksidans, preporučuje se da dnevni unos proantocijanidina bude 50 mg.
Preračunato, svaka osoba treba da konzumira 1.572 g sjemenki grožđa svaki dan da bi zaista postigla antioksidativni efekat. Više od tri funte sjemenki grožđa, mislim da je teško da ih iko pojede...
Stoga, ako želite suplementirati proantocijanidine, efikasnije je direktno uzimati zdravstvene dodatke povezane sa sjemenkama grožđa.
Ekstrakt sjemenki grožđa
Korisno za zdravlje srca, kože i mozga
◆Niži krvni pritisak
Antioksidansi u ekstraktu sjemenki grožđa (uključujući flavonoide, linolnu kiselinu i fenolne proantocijanidine) pomažu u sprječavanju oštećenja krvnih sudova i hipertenzije.
Studije pokazuju da ekstrakt sjemenki grožđa može pomoći u širenju krvnih sudova i može pomoći pacijentima s metaboličkim sindromom u snižavanju krvnog pritiska.
◆Poboljšanje hronične venske insuficijencije
Ekstrakt sjemenki grožđa pomaže u jačanju kapilara, arterija i vena, te poboljšava cirkulaciju krvi.
Osamdeset posto pacijenata s kroničnom venskom insuficijencijom izjavilo je da su se njihovi različiti simptomi poboljšali nakon desetodnevnog uzimanja proantocijanidina, uz značajno smanjenje tuposti, svrbeža i boli.
◆Ojačajte kosti
Ekstrakt sjemenki grožđa može poboljšati fleksibilnost zglobova, potaknuti stvaranje kostiju, povećati čvrstoću kostiju i smanjiti rizik od osteoporoze, prijeloma i drugih bolesti.
◆Poboljšava oticanje
Medicinski centar Univerziteta u Marylandu istakao je da su pacijenti koji su uzimali 600 miligrama ekstrakta sjemenki grožđa dnevno nakon operacije i istrajali u tome šest mjeseci, osjetili smanjenje simptoma boli i edema u poređenju s onima koji su uzimali placebo.
Druga studija pokazuje da ekstrakt sjemenki grožđa može efikasno spriječiti oticanje nogu uzrokovano dugotrajnim sjedenjem.
◆Poboljšanje komplikacija dijabetesa
U poređenju sa individualnim intervencijskim liječenjem, kombinacija ekstrakta sjemenki grožđa i treninga je efikasnija u poboljšanju lipida u krvi, smanjenju težine, snižavanju krvnog pritiska i ublažavanju drugih dijabetičkih komplikacija.
Istraživači kažu: „Ekstrakt sjemenki grožđa i vježbe su praktični i jeftini načini liječenja komplikacija dijabetesa.“
◆Poboljšajte kognitivni pad
Studije na životinjama su pokazale da ekstrakt sjemenki grožđa može smanjiti oksidativni stres i zaštititi mitohondrijalnu funkciju, čime se preokreće disfunkcija hipokampusa u mozgu.
Ekstrakt sjemenki grožđa može se čak koristiti kao preventivno ili terapijsko sredstvo za Alzheimerovu bolest.
Kontakt: Serena Zhao
WhatsApp&WeChat :+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Vrijeme objave: 12. septembar 2025.