Grejpfrut (Citrus paradisi Macfad.) je voće koje pripada rodu Citrus iz porodice Rutaceae, a poznato je i kao pomelo. Njegova kora ima neujednačenu narandžastu ili crvenu boju. Kada sazrije, meso postaje blijedo žućkasto-bijelo ili ružičasto, nježno i sočno, s osvježavajućim okusom i blagom aromom. Kiselost je blago jaka, a neke sorte imaju i gorak i trnući okus. Uvezeni grejpfruti uglavnom dolaze iz mjesta kao što su Južna Afrika, Izrael i Tajvan iz Kine.
Pomelo ima relativno visoke temperaturne zahtjeve. Prosječna godišnja temperatura u području sadnje treba biti iznad 18°C. Može se uzgajati na mjestima gdje godišnja akumulirana temperatura prelazi 60°C, a visokokvalitetni plodovi mogu se dobiti kada je temperatura iznad 70°C. U poređenju s limunom, grejpfrut je otporniji na hladnoću i može izdržati ekstremne vremenske uvjete s minimalnom temperaturom od približno -10°C. Ne može rasti na mjestima ispod -8°C. Stoga, pri odabiru mjesta sadnje, treba odabrati mjesto s odgovarajućom temperaturom ili usvojiti uzgoj u plasteniku kako bi se smanjio utjecaj temperature na njegov rast. Osim što ima stroge zahtjeve za temperaturu, pomelo ima snažnu prilagodljivost u drugim aspektima. Nije baš zahtjevan u pogledu tla, već preferira rastresito, duboko, plodno tlo koje je neutralno do blago kiselo. Potreba za padavinama nije velika. Može se saditi na mjestima s godišnjom količinom padavina preko 1000 mm i pogodan je i za vlažne i za suhe klimatske uvjete. Pomelo također može dobro rasti i donositi plodove u sunčanom okruženju.
Grejpfrut je bogat raznim nutrijentima:
1. Vitamin C: Grejpfrut je bogat vitaminom C, koji pomaže u jačanju imuniteta i sprječavanju prehlade i drugih bolesti.
2. Antioksidansi: Grejpfrut sadrži razne antioksidanse, poput likopena i beta-karotena, koji mogu da se odupru slobodnim radikalima.
3. Minerali: Grejpfrut je bogat mineralima poput kalija, kalcija i fosfora, koji igraju važnu ulogu u održavanju zdravlja kostiju i funkcije srca.
4. Nizak sadržaj kalorija i visok sadržaj vlakana: Grejpfrut je voće koje ima malo kalorija, a mnogo vlakana, što pomaže u kontroli težine.
Pomelo prah, sok od grejpfruta u prahu, plod grejpfruta u prahu, prah grejpfruta, koncentrirani sok od grejpfruta u prahu. Napravljen je od grejpfruta kao sirovine i obrađen tehnologijom sušenja raspršivanjem. Zadržava originalni okus grejpfruta i sadrži razne vitamine i kiseline. U prahu, s dobrom fluidnošću, izvrsnim okusom, lako se otapa i čuva. Prah grejpfruta ima čisti okus i aromu grejpfruta i široko se koristi u preradi raznih namirnica s okusom grejpfruta i kao dodatak raznim nutritivnim namirnicama.
Kontakt: Serena Zhao
WhatsApp&WeChat :+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Vrijeme objave: 16. avg. 2025.