Svestrani kokosov prah za kuhanje i poboljšanje nutritivnih vrijednosti

Kokosovo mlijeko u prahu može se koristiti kao zamjena za tekuće kokosovo mlijeko u raznim receptima za ljudsku hranu. Evo nekih uobičajenih upotreba:

Kariji i umaci: Kokosovo mlijeko u prahu može se rekonstituirati s vodom kako bi se stvorila kremasta baza s okusom kokosa za karije, umake i preljeve. Dodaje bogatstvo i dubinu okusa jelima poput tajlandskog karija, indijskog karija i kremastih umaka za tjesteninu.

Supe i variva: Dodajte kokosovo mlijeko u prahu u supe i variva kako biste ih zgusnuli i dali im suptilan okus kokosa. Dobro funkcionira u receptima poput supe od leće, supe od bundeve i supa na bazi kokosa inspirisanih Tajlandom.

Smutiji i napitci: Pomiješajte kokosovo mlijeko u prahu s vašim omiljenim voćem, povrćem ili proteinskim prahom kako biste stvorili kremaste i tropske smoothieje. Također se može koristiti za pravljenje napitaka s okusom kokosa, uključujući bezalkoholne koktele i milkšejkove.

Pečenje: Kokosovo mlijeko u prahu može se koristiti u receptima za pečenje kao što su kolači, muffini, keksi i hljeb. Dodaje vlagu i blagi okus kokosa pečenim proizvodima. Jednostavno rehidrirajte prah vodom prema uputama i koristite ga kao tekuću zamjenu za kokosovo mlijeko u svom receptu.

Deserti: Koristite kokosovo mlijeko u prahu za pripremu kremastih deserta poput pite od kokosa, panna cotte ili pudinga od kokosa. Može se dodati i pudingu od riže, pudingu od chia sjemenki i domaćem sladoledu za bogat i ukusan preokret.

Ne zaboravite provjeriti preporučeni omjer kokosovog mlijeka u prahu i vode naveden u uputama na pakovanju i prilagoditi ga prema zahtjevima vašeg recepta. To će osigurati pravu konzistenciju i okus u vašim jelima.

Specifikacija kokosovog mlijeka u prahu: