-
All en pols
1. L'all en pols és el mateix que l'all de veritat? L'all en pols i l'all fresc no són el mateix, tot i que tots dos provenen de la mateixa planta, Allium sativum. Aquí teniu algunes diferències clau: 1. Forma: L'all en pols és all deshidratat i mòlt, mentre que l'all fresc són bulbs o grans d'all sencers. ...Llegeix-ne més -
Ceba vermella liofilitzada
1. Com s'utilitzen les cebes vermelles liofilitzades? Les cebes vermelles liofilitzades són un ingredient pràctic i versàtil. Aquí teniu alguns consells per utilitzar-les: 1. Rehidratació: Quan utilitzeu cebes vermelles liofilitzades, podeu rehidratar-les submergint-les en aigua tèbia durant uns 10-15 minuts. Això restaurarà les seves...Llegeix-ne més -
Pètals de rosa
1. Quins són els beneficis dels pètals de rosa? Els pètals de rosa tenen molts usos, tant a la cuina com com a ajuda curativa. Aquests són alguns dels seus principals beneficis: 1. Usos culinaris: Els pètals de rosa es poden utilitzar en la cuina i la rebosteria. Afegeixen un subtil sabor floral a plats, tes, melmelades i postres. També són comuns...Llegeix-ne més -
Pols de cirera
1. Per a què s'utilitza la pols de cirera? La pols de cirera és versàtil i es pot utilitzar per a una varietat de finalitats culinàries i de salut. Aquests són alguns usos comuns de la pols de cirera: 1. Aromatitzant: La pols de cirera es pot utilitzar per afegir sabor natural de cirera a una varietat de plats, inclosos els productes de forn (com ara ca...Llegeix-ne més -
Cacau en pols no alcalinitzat VS alcalinitzat: les teves postres són més saludables o més felices?
I. Introducció bàsica al cacau en pols El cacau en pols s'obté prenent les faves de cacau de les beines de l'arbre de cacau, passant per una sèrie de processos complexos com la fermentació i la trituració gruixuda. Primer, es fan fragments de faves de cacau i després es desgreixen i es trituren les tortes de cacau per formar...Llegeix-ne més -
Pols pura de pastanaga natural
La pols de pastanaga és rica en betacarotè, fibra dietètica i diversos minerals. Les seves funcions principals inclouen millorar la vista, augmentar la immunitat, antioxidant, promoure la digestió i regular els lípids en sang. El seu mecanisme d'acció està estretament relacionat amb l'activitat biològica del seu contingut nutricional...Llegeix-ne més -
Què fa per tu la pols de nabius?
La pols de nabiu es deriva dels nabius secs i s'utilitza habitualment com a suplement dietètic o ingredient en diversos aliments i begudes. Té una varietat de beneficis potencials per a la salut, com ara: Salut del tracte urinari: Els nabius són coneguts pel seu paper en la promoció de la salut del tracte urinari...Llegeix-ne més -
Extracte de ginseng
El ginseng (Panax ginseng), conegut com el "Rei de les herbes", té una història de diversos milers d'anys d'aplicació en la medicina tradicional xinesa. La investigació moderna demostra que l'extracte de ginseng és ric en una varietat d'ingredients actius i té múltiples funcions com ara antifatiga, potenciadora...Llegeix-ne més -
Per a què serveix el gingebre en pols?
El gingebre en pols és conegut pels seus molts beneficis per a la salut i usos culinaris. Aquests són alguns dels principals beneficis: Salut digestiva: El gingebre ajuda a alleujar les nàusees, la inflor i millora la funció digestiva general. Sovint s'utilitza per alleujar el mareig i les nàusees matinals durant l'embaràs. Antiinflamatori...Llegeix-ne més -
Extracte de pell de magrana
Què és l'extracte de pell de magrana? L'extracte de pell de magrana s'extreu de la pell seca de la magrana, una planta de la família de la magrana. Conté una varietat de components bioactius i té múltiples funcions com ara antibacteriana i antiinflamatòria, antioxidant, astringent i antidia...Llegeix-ne més -
Quins són els beneficis de l'extracte de te verd?
L'extracte de te verd s'obté de les fulles de la planta del te (Camellia sinensis) i és ric en antioxidants, especialment catequines, que es creu que tenen diversos beneficis per a la salut. Aquests són alguns dels principals beneficis de l'extracte de te verd: Propietats antioxidants: L'extracte de te verd és ric...Llegeix-ne més -
Fruita daurada de l'altiplà, beguda per la "resistència a la vitalitat"!
La pols d'arç cerval és una mena de matèria primera alimentària rica en nutrients feta a partir de fruita d'arç cerval. Arç cerval silvestre seleccionat per sobre dels 3000 metres sobre el nivell del mar, banyat pel sol de l'altiplà, temperat per una essència natural freda i condensada. Cada gra de pols de fruita d'arç cerval és l'afecte de la natura...Llegeix-ne més