Coco en pols versàtil per cuinar i potenciar nutricionalment

La llet de coco en pols es pot utilitzar com a substitut de la llet de coco líquida en diverses receptes d'alimentació humana. Aquí teniu alguns usos comuns:

Curris i salses: La llet de coco en pols es pot reconstituir amb aigua per crear una base cremosa amb gust de coco per a curris, salses i salses de carn. Afegeix riquesa i profunditat de sabor a plats com els curris tailandesos, els curris indis i les salses cremoses per a pasta.

Sopes i guisats: Afegiu llet de coco en pols a les sopes i guisats per espessir-los i donar-los un subtil gust de coco. Funciona bé en receptes com la sopa de llenties, la sopa de carbassa i les sopes de coco d'inspiració tailandesa.

Batuts i begudes: Barregeu llet de coco en pols amb les vostres fruites, verdures o proteïnes en pols preferides per crear batuts cremosos i tropicals. També es pot utilitzar per fer begudes amb gust de coco, com ara còctels sense alcohol i batuts de llet.

Rebosteria: La llet de coco en pols es pot utilitzar en receptes de rebosteria com ara pastissos, magdalenes, galetes i pa. Afegeix humitat i un sabor suau de coco als productes de forn. Simplement rehidrateu la pols amb aigua segons les instruccions i utilitzeu-la com a substitut líquid de la llet de coco a la vostra recepta.

Postres: Feu servir llet de coco en pols per crear postres cremoses com ara pastís de crema de coco, panna cotta o púding de coco. També es pot afegir a arròs amb llet, púding de chía i gelat casolà per donar-li un toc ric i saborós.

Recorda comprovar la proporció recomanada de llet de coco en pols i aigua que s'indica a les instruccions de l'envàs i ajustar-la segons els requisits de la teva recepta. Això garantirà la consistència i el sabor adequats als teus plats.

Especificació de la llet de coco en pols: