I mirtilli, sta piccula bacca cunnisciuta cum'è u "Rè di l'Antocianine", cuntenenu i cumpunenti più ricchi d'antocianine. Ogni 100 grammi di mirtilli freschi cuntenenu circa da 300 à 600 mg d'antocianine, chì hè trè volte più di l'uva è cinque volte più di e fragole!
Vi puderete dumandà, chì ci hè di cusì particulare in l'antocianine ? In termini simplici, l'antocianine sò putenti antioxidanti polifenolici chì ponu eliminà i radicali liberi in u corpu, agendu cum'è "spazzini" è aiutenduci à resistere à i danni cellulari causati da u stress ossidativu.
Cù l'età, u livellu di stress ossidativu in u nostru corpu aumenta naturalmente, ciò chì hè una di e ragioni principali di u prucessu acceleratu di l'invecchiamentu. L'antocianine in i mirtilli ponu riduce efficacemente i danni ossidativi di u 46%. A ricerca scientifica mostra chì u cunsumu à longu andà pò ritardà l'"età biologica" media di u corpu di 3,1 anni!
L'effetti magichi di l'antocianine di mirtilli
1. Ritardà l'invecchiamentu è mantene un effettu antioxidante di statu giovanile
L'antocianina di mirtilli hè un putente eliminatore di radicali liberi chì pò neutralizà i radicali liberi eccessivi in u corpu, riduce i danni ossidativi à e cellule è cusì prutege a salute cellulare. Questu effettu antioxidante aiuta à ritardà u prucessu di invecchiamento è à mantene u statu giovanile di u corpu.
2. Migliurà a vista
L'antocianine di mirtilli anu benefici significativi per a salute di l'ochji. Pò prumove a circulazione di u sangue in l'ochji è migliurà l'approvvigionamentu di sangue à a retina, pruteggendu cusì a visione. Inoltre, l'antocianine di mirtilli ponu alleviare a fatigue oculare, migliurà a visione notturna è aiutà à riduce u risicu di miopia. Per e persone chì utilizanu i so ochji per longhi periodi di tempu, una assunzione adatta di antocianine di mirtilli pò aiutà à mantene a salute di l'ochji.
3. Aumentà l'immunità
L'antocianine di mirtilli ponu rinfurzà l'immunità di u corpu è migliurà a resistenza umana, prevenendu cusì infezioni è malatie. Rinforza l'immunità di u corpu stimulendu a divisione è a crescita di i linfociti. Per e persone cun immunità debule, un apportu muderatu di antocianine di mirtilli pò aiutà à rinfurzà a resistenza di u corpu.
A salute ùn hè spessu luntana, ma piattata in e piccule abitudini di a vita quotidiana. À partesi da oghje, lasciate chì i mirtilli entrinu in a vostra vita è lasciate chì quelle magiche antocianine pruteghjinu a vostra salute!
Cuntattu: Serena Zhao
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Data di publicazione: 23 di lugliu di u 2025