Zuccheru di frutti di monacusi distingue in u mercatu di i dolcificanti cù u so incantu unicu. UtilizzaFruttu di Monacucum'è l'unica materia prima. Micca solu a so dolcezza hè da 3 à 5 volte quella di u saccarosu, ma pussede ancu caratteristiche eccezziunali cum'è nisuna energia, dolcezza pura è alta sicurezza. Pò esse cunsideratu cum'è unu di i dolcificanti naturali è sani più superiori à l'oghje. A materia prima diZuccheru di frutti di monacuvene da u fruttu di a pianta di vigna perenneFruttu di Monacudi a famiglia di e Cucurbitaceae. Dopu avè estrattu cù cura i glicosidi totali di u cumpunente dolce senza zuccheru è avè li cumminati ingegnosamente cù l'eritritolo, si produce questu edulcorante assai apprezzatu.
Fonte è Caratteristiche
Vale a pena mintuvà chì u fruttu di u monacu hà una storia di più di 300 anni di cultivazione è cunsumu in Cina. Ùn hè micca solu cunsideratu cum'è una preziosa specialità lucale, ma ancu unu di i primi lotti di materiali medicinali è comestibili à doppia funzione appruvati da u statu. U so fruttu hè frescu in natura è dolce in gustu, micca tossicu è riccu di varie funzioni, cum'è a purificazione di u calore è a disintossicazione, a risoluzione di a flegma è u sollievu di a tosse, ecc. Hè un capu trà e medicine tradiziunali cinesi. A ricerca farmacologica muderna hà cunfirmatu ancu di più questu.Fruttu di Monacuè i so estratti anu effetti significativi in l'espettorazione, a soppressione di a tosse è u sollievu di l'asma. À u listessu tempu, ponu ancu prutege u fegatu, riduce l'inflammazione è rinfurzà l'immunità, ciò chì li rende un cumpagnu alimentariu ideale per i pazienti diabetici è quelli chì sò in sovrappesu.
Benefici per a salute è a sicurezza
Zuccheru di frutti di monacu, un pruduttu dolce naturale è sanu, hè fattu da a pianta di vite perenneFruttu di Monacudi a famiglia di e Cucurbitaceae. Hè estrattu cù cura da u cumpunente dolce senza zuccheru - i glicosidi totali, è dopu ingegnosamente cumminatu cù l'eritritolo. A so dolcezza hè da 3 à 5 volte quella di u saccarosu, è hà calorie estremamente basse, cù un valore di indice glicemicu guasi zero. Questu faceZuccheru di frutti di monacuuna scelta ideale di sustitutu di zuccheru per e persone chì anu paura di u zuccheru, cum'è i diabetici, e persone obese è i zitelli chì anu bisognu di prevene a carie dentale. Intantu, hè ancu largamente adupratu in a pruduzzione di alimenti, bevande è condimenti, aghjunghjendu salute è delizia à l'alimentu deliziosu.
A forma di cristallu giallu chjaru o di polvere diZuccheru di frutti di monacuemana a delicata fragranza diFruttu di Monacuè hà un gustu dolce è rinfrescante. A so dolcezza hè circa trè à cinque volte quella di u saccarosu, è hà una eccellente stabilità termica, essendu assai solubile in acqua è etanolu diluitu. Sta sustanza assorbe l'umidità in l'aria, ma ùn hè micca assorbita dopu u cunsumu, dunque ùn genera micca energia termica. Hè assai adattatu per l'usu cum'è edulcorante naturale da e persone cun diabete è obesità.
In a prova di tossicità acuta, quanduFruttu di MonacuU fruttosiu hè statu amministratu per sonda à i topi à una dosa alta cum'è 24 g/kg, ùn sò state osservate altre reazioni anormali è nisun animale hè mortu. Questu indica a so natura basicamente micca tossica, rendendu a so applicazione assai sicura. Quandu hè in usu, pò esse aghjuntu in quantità adatte secondu i bisogni di pruduzzione.
Cuntattu: SerenaZhao
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Data di publicazione: 16 di lugliu di u 2025