I fasgioli neri sò stati cunnisciuti dapoi tantu tempu cum'è u "Rè di i fasgioli". U Compendiu di Materia Medica registra chì i fasgioli neri ponu "tonificà i reni è nutrisce u sangue, schjarisce u calore è disintossicà". A scienza muderna di a nutrizione hà ancu scupertu ch'ellu hè un "tesoru di nutrizione" in miniatura.
一：Funzioni è Effetti Core
1::Prevenisce l'arteriosclerosi
A polvere di fagioli neri hè ricca d'acidi grassi insaturi (chì rapprisentanu l'86,1%) è di fitosteroli, chì ponu accelerà u metabolismu di i grassi è di u colesterolu, inibisce l'assorbimentu di u colesterolu, riduce a deposizione di lipidi nantu à e pareti di i vasi, è cusì riduce u risicu d'arteriosclerosi.
2::Prutegge a salute di l'osse
L'isoflavoni (ormoni vegetali) ch'ellu cuntene ponu regulà l'endocrinu è prumove u metabolismu osseu. U calciu, u fosforu è altri oligoelementi ponu migliurà a densità ossea è prevene l'osteoporosi, ciò chì li rende particularmente adatti per e persone di mezza età è anziane, è ancu per e donne in menopausa.
3::Regulà i lipidi di u sangue è a pressione sanguigna
L'acidu linoleicu è a lecitina ponu inibisce a sintesi di u colesterolu, stabilizà a pressione sanguigna, alleviare i sintomi di l'obesità è aiutà à prevene e malatie cardiovascolari.
4::Prumove a digestione è a disintossicazione
A fibra dietetica pò accelerà a peristalsi intestinale, prevene a stitichezza, è à u listessu tempu adsorbe e tossine in l'intestini per mantene l'equilibriu di a flora.。
5::Antiossidante è antietà
E sustanze antioxidanti cum'è l'antocianine è a vitamina E ponu eliminà i radicali liberi, riduce e rughe di a pelle, ritardà l'invecchiamentu è riduce u risicu di malatie croniche cum'è u cancheru di u senu è u cancheru di a prostata.
6::Altri benefici
Diureticu è antigonfiore: Allevia l'edema durante a gravidanza o l'edema causatu da u pede d'atleta.
Tonificà u rene è nutrisce u Yin: Sicondu a medicina tradiziunale cinese, i fasgioli neri entranu in u meridianu di u rene è ponu migliurà i sintomi di a carenza renale.
Migliurà l'anemia: Riccu di ferru, hè adattatu per e donne incinte per prevene l'anemia da carenza di ferru
二：A "Banca di Nutrizione Naturale" hè nata in Oriente
(1)Proteine vegetali di alta qualità: Ricche di aminoacidi essenziali per u corpu umanu, hè una fonte eccellente di proteine per i vegetariani, l'appassionati di fitness è i travagliadori d'uffiziu occupati, furnendu energia per a riparazione cellulare è a crescita musculare in u corpu.
(2)Rè di l'Antocianine: A pelle nera prufonda hè ricca di preziose antocianine, chì anu eccellenti capacità antioxidanti, aiutendu à cumbatte i radicali liberi, ritardà l'invecchiamentu è fà vi brillà da l'internu.
(3)Riccu in fibre dietetiche: Aiuta a peristalsi intestinale, migliora u sistema digestivu è permette di ottene facilmente una figura ligera è slanciata。
(4)Una varietà d'oligoelementi: Riccu in ferru, zincu, magnesiu, vitamine di u gruppu B, ecc., cumplementa i minerali è e vitamine necessarie à l'organisimu ogni ghjornu è dice addiu à a fame nascosta.
三：Metudu di cunsumu è abbinamentu
(1)Metudu di basa di birra
Pigliate 5 grammi di polvere di fasgioli neri è mischiateli cù 200 millilitri d'acqua bollente. Pudete aghjunghje mele o zuccheru per aromatizà. Pigliate una tazza à ghjornu.
(2)Bevande creative
Bevanda di Latte è Noci: Mischiate a polvere di fagioli neri, a purè di noci, u latte è u mele in modu uniforme, poi scaldate è beie. Pò rinfurzà l'effettu di tonificazione di i reni è di benefiziu per u cervellu.
Latte frescu è bevanda di fagioli neri: Scaldate u latte frescu è mischiatelu cù a polvere di fagioli neri. Pigliate una tazza à ghjornu per a bellezza è a cura di a pelle.
(3) Cucina è aghjunghje à i piatti
Cucina di a pappa: Quandu a pappa hè guasi cotta, aghjunghjite a polvere di fasgioli neri è mischiate. Pò migliurà a vista è inumidisce l'intestini.
Cucina: Mischiate a polvere di fasgioli neri cù amidu è ova per fà sfoglie di pasta. Dopu avè frittu è saltatu in padella, serveli cù ligumi per una dieta equilibrata.
(4)Aromatizeghja è rinfurza l'aroma
Sparghjitelu in zuppe, porridge o insalate per migliurà a struttura è u valore nutrizionale.
四：Quale hà bisognu di sta tazza di polvere di fasgioli neri?
(1) Impiegati urbani attenti à a salute: Riempite l'energia, cumbatte a fatica, una stazione di benzina sana in l'uffiziu.
(2) Una donna raffinata chì presta attenzione à a preservazione di a salute: regulazione interna, cura di bellezza è beie per ottene una carnagione naturale è bona.
(3) Appassionati di fitness per u cuntrollu di u grassu è a furmazione di u corpu: Riccu in proteine è riccu in fibre, chì aiutanu à gestisce u pesu è à custruisce un corpu sanu.
(4) Studenti cun forti carichi accademichi: Stimulate a putenza cerebrale è furnite un nutrimentu cuntinuu per un studiu d'alta intensità.
(5) U capu di famiglia chì persegue una vita di qualità: Aghjunghjite una cura simplice ma prufonda à a tavola di colazione di tutta a famiglia.
Da l'ingredienti tradiziunali chì preservanu a salute à l'alimenti muderni è pratichi, a polvere di fagioli neri interpreta l'essenza di a preservazione di a salute cù "simplicità" - nisuna prucedura cumplessa, nisun costu caru, solu una tazza d'acqua calda è una cucchiaiata di polvere, è pudete integrà i nutrienti di a natura in a vostra vita quotidiana. Ch'ella sia una mattinata impegnativa, un dopu meziornu stancante, o un mumentu quandu avete bisognu di piglià cura di u vostru corpu, una lattina di polvere di fagioli neri pò sempre esse u vostru "cumpagnu intimu".
Cuntattu: JudyGuo
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Data di publicazione: 30 settembre 2025