Effektiviteten af druekerner blev opdaget gennem en historie om "affaldsgenbrug".
En vinbonde var ikke villig til at bruge en stor sum penge på at håndtere så meget druekerneaffald, så han overvejede at studere det. Måske ville han opdage dets særlige værdi. Denne forskning har gjort druekerner til et varmt emne i helsekostindustrien.
Fordi han opdagede den meget bioaktive antioxidant "proanthocyanidiner" i druekerner.
Anthocyaniner og proanthocyanidiner
Når det kommer til proanthocyanidiner, er det nødvendigt at nævne anthocyaniner.
◆Anthocyanin er en slags bioflavonoidstof, en slags vandopløseligt naturligt pigment, som er bredt forekommende i angiospermer, blandt hvilke det er mere rigeligt i bær som sorte gojibær, blåbær og morbær.
◆Proanthocyanidiner er en type polyphenol, der er forbundet med en velkendt forbindelse, resveratrol, som normalt findes i drueskaller og -kerner.
Selvom de kun adskiller sig med ét tegn, er de helt forskellige stoffer.
Proanthocyanidiners hovedfunktion er at fungere som antioxidanter
Antioxidation refererer primært til hæmning af oxidationsreaktioner i kroppen. Oxidationsreaktioner genererer frie radikaler, som kan starte en reaktion, der forårsager celleskader og apoptose, hvilket fører til aldring.
Antioxidanter kan neutralisere frie radikaler i vores kroppe, forhindre celleskader og apoptose og dermed spille en rolle i at forsinke aldring.
Siden proanthocyanidinerne udvundet af druekerner har antioxidante virkninger, hvorfor kan vi så ikke spise druekerner direkte?
Ifølge forskningsresultaterne er indholdet af proanthocyanidiner i druekerner cirka 3,18 mg pr. 100 g. Som en generel antioxidant anbefales det, at det daglige indtag af proanthocyanidiner er 50 mg.
Omregnet skal hver person indtage 1.572 g druekerner hver dag for virkelig at opnå den antioxidante effekt. Med mere end 1,5 kg druekerner tror jeg, det er svært for nogen at spise dem ...
Derfor, hvis du ønsker at supplere med proanthocyanidiner, er det mere effektivt at tage sundhedstilskud direkte relateret til druekerner.
Druefrøekstrakt
Gavnligt for hjertets, hudens og hjernens sundhed
◆ Lavere blodtryk
Antioxidanterne i vindruekerneekstrakt (herunder flavonoider, linolsyre og phenoliske proanthocyanidiner) hjælper med at forhindre vaskulær skade og forhøjet blodtryk.
Undersøgelser viser, at vindruekerneekstrakt kan hjælpe med at udvide blodkarrene og kan hjælpe patienter med metabolisk syndrom med at sænke blodtrykket.
◆Forbedring af kronisk venøs insufficiens
Druefrøekstrakt hjælper med at styrke kapillærer, arterier og vener og forbedre blodcirkulationen.
Firs procent af patienterne med kronisk venøs insufficiens rapporterede, at deres forskellige symptomer var forbedret efter at have taget proanthocyanidiner i ti dage, med en signifikant reduktion i sløvhed, kløe og smerter.
◆Styrk knoglerne
Druefrøekstrakt kan forbedre leddenes fleksibilitet, fremme knogledannelse, øge knoglestyrken og reducere risikoen for osteoporose, knoglebrud og andre sygdomme.
◆Forbedrer hævelse
University of Maryland Medical Center påpegede, at patienter, der tog 600 milligram druekerneekstrakt dagligt efter operationen og fortsatte i seks måneder, oplevede reduceret smerte og ødemsymptomer sammenlignet med dem, der tog placebo.
En anden undersøgelse viser, at vindruekerneekstrakt effektivt kan forhindre hævelse i benene forårsaget af langvarig sidden.
◆Forbedre komplikationer ved diabetes
Sammenlignet med individuel interventionsbehandling er kombinationen af vindruekerneekstrakt og træning mere effektiv til at forbedre blodlipider, reducere vægttab, sænke blodtrykket og lindre andre diabetiske komplikationer.
Forskere siger, at "druekerneekstrakt og motionstræning er bekvemme og billige måder at behandle komplikationer ved diabetes på."
◆Forbedre kognitiv tilbagegang
Dyreforsøg har vist, at vindruekerneekstrakt kan reducere oxidativt stress og beskytte mitokondriefunktionen og derved vende hippocampus dysfunktion i hjernen.
Druefrøekstrakt kan endda bruges som et forebyggende eller terapeutisk middel mod Alzheimers sygdom.
Kontakt: Serena Zhao
WhatsApp&WeChat:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Opslagstidspunkt: 12. september 2025