Rutin, auch bekannt als Rutin, Vitamin P, wird hauptsächlich aus Weinrautenblättern, Tabakblättern, Datteln, Aprikosen, Orangenschalen, Tomaten, Buchweizenblüten usw. gewonnen. Es verfügt über ausgezeichnete antioxidative, antiallergische und pigmentstabilisierende Eigenschaften, ist jedoch gering löslich und daher nur begrenzt anwendbar. Die Wasserlöslichkeit von Glucosylrutin ist 12.000-mal höher als die von Rutin. Rutin wird durch körpereigene Enzyme freigesetzt. Es wird häufig in der Kosmetik und anderen Bereichen eingesetzt. Es verfügt über ausgezeichnete antioxidative und UV-absorbierende Eigenschaften, wirkt der Lichtalterung der Haut entgegen, verzögert die Hautalterung und ist resistent gegen blaues Licht.