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Was ist der universelle „Umami-Booster“?
Wir wählen sorgfältig hochwertigen Tiefseetang aus, der anschließend bei niedrigen Temperaturen gebacken wird, um die Frische zu bewahren, und anschließend fein zu Pulver gemahlen wird. Er enthält die natürliche Glutaminsäure (die Quelle von Umami), Mineralien und Vitamine der Algen perfekt. Es handelt sich nicht um chemisch gereinigtes Mononatriumglutamat...Mehr lesen -
Der Gesundheitscode, der natürliche Frische und Duft vereint
Quelle: Dehydrationsprozess: Ein wissenschaftliches Experiment zu Umami. Die Herstellung getrockneter Shiitake-Pilze ist ein präziser Prozess zur Erhaltung ihres Umami-Geschmacks. Frisch gepflückte, zu 80 % reife Shiitake-Pilze müssen innerhalb von 6 Stunden eine Vorbehandlung wie Sortieren, Stielschneiden und Reinigen durchlaufen, und …Mehr lesen -
Warum wird eine winzige schwarze Bohne „König der Bohnen“ genannt?
Schwarze Bohnen gelten seit langem als „König der Bohnen“. Das Kompendium der Materia Medica berichtet, dass schwarze Bohnen „die Nieren stärken und das Blut nähren, Hitze klären und entgiften“. Die moderne Ernährungswissenschaft hat sogar entdeckt, dass sie eine kleine „Schatzkammer“ sind...Mehr lesen -
Kennen Sie alle Vorteile von Traubenkernen?
Die Wirksamkeit von Traubenkernen wurde durch eine Geschichte des „Abfallrecyclings“ entdeckt. Ein Winzer wollte nicht viel Geld für die Entsorgung so vieler Traubenkernabfälle ausgeben und dachte daher darüber nach, diese zu untersuchen. Vielleicht würde er ihren besonderen Wert entdecken. Diese Forschung hat …Mehr lesen -
Chlorella-Pulver
1. Welche Vorteile bietet Chlorella-Pulver? Chlorella-Pulver wird aus Chlorella vulgaris gewonnen, einer nährstoffreichen grünen Süßwasseralge. Zu den potenziellen Vorteilen von Chlorella-Pulver gehören: 1. Nährstoffreich: Chlorella ist reich an essentiellen Nährstoffen, darunter Proteine, Vitamine (wie B ...Mehr lesen -
Flohsamenschalenpulver
1. Wozu dient Flohsamenschalenpulver? Flohsamenschalenpulver, gewonnen aus den Samen der Pflanze (Plantago ovata), wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, da es reich an löslichen Ballaststoffen ist. Hier sind einige seiner Hauptanwendungen: 1. Verdauungsgesundheit: Flohsamen werden häufig zur Linderung von Verstopfung verwendet, weil...Mehr lesen -
Phycocyanin-Pulver
1. Welche Vorteile bietet Phycocyaninpulver? Phycocyaninpulver ist ein Pigment-Protein-Komplex, der aus Blaualgen, insbesondere Spirulina, gewonnen wird. Bekannt für seine leuchtend blaue Farbe, wird es häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Hier sind einige potenzielle Vorteile von Phycocyaninpulver: 1. Ant...Mehr lesen -
Spirulina-Pulver
1. Was bewirkt Spirulina-Pulver? Spirulina-Pulver, das aus Blaualgen gewonnen wird, ist für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile von Spirulina-Pulver: 1. Nährstoffreich: Spirulina ist reich an essentiellen Nährstoffen, einschließlich Protein (enthält alle essentiellen Aminosäuren...Mehr lesen -
Ist Erdbeerpulver gut für die Gesundheit?
Ja, Erdbeerpulver hat tatsächlich gesundheitliche Vorteile! Hier sind einige der Vorteile von Erdbeerpulver: Reich an Antioxidantien: Erdbeerpulver ist reich an Antioxidantien wie Vitamin C und Anthocyanen, die helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen und Entzündungen zu reduzieren. Unterstützt die Herzgesundheit: Verbindungen in...Mehr lesen -
Warum dominiert diese Schüssel „fauler Porridge“ den gesunden Speiseplan?
Hafermehl ist, wie der Name schon sagt, ein Pulver, das durch Mahlen reifer Haferkörner nach einer Vorbehandlung wie Reinigen, Dämpfen und Trocknen hergestellt wird. Der Kernwert von Hafermehl: Warum lohnt es sich, es zu essen? Ⅰ: Hohe Nährstoffdichte (1) Reich an Ballaststoffen: insbesondere lösliche Ballaststoffe β ...Mehr lesen -
Die Verwendung von Granatapfelpulver
Granatapfelpulver wird aus getrockneten und gemahlenen Granatapfelfrüchten hergestellt. Es erfreut sich in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit auf dem Lebensmittelmarkt. Granatäpfel sind nährstoffreiche Früchte. Ihr einzigartiger Geschmack und ihr süßes Aroma heben sie von anderen Früchten ab. Granatapfel...Mehr lesen -
Häufige Nykturie und unvollständiges Wasserlassen?“ Sägeblattpalmenextrakt hilft Ihnen, „unbehindert“ zu bleiben!
Die medizinische Geschichte der Sägeblattpalme reicht Hunderte von Jahren zurück. Die Ureinwohner Nordamerikas nutzten ihre Früchte schon lange zur Linderung von Harnwegsbeschwerden. Moderne Forschungen haben bestätigt, dass die im Extrakt der Sägeblattpalme enthaltenen Wirkstoffe, wie Fettsäuren (wie La...), reich an Fettsäuren sind.Mehr lesen