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Was ist der universelle „Umami-Booster“?

Wir wählen sorgfältig hochwertigen Tiefseetang aus, der anschließend bei niedrigen Temperaturen gebacken wird, um die Frische zu bewahren, und anschließend fein zu Pulver gemahlen wird. Er enthält die natürliche Glutaminsäure (die Quelle von Umami), Mineralien und Vitamine der Algen perfekt. Es handelt sich nicht um chemisch gereinigtes Mononatriumglutamat, sondern um eine „geschmacksverstärkende Wunderwaffe“ der Natur.

Seine pulverartige Form bietet im Vergleich zu flockigem Seetang unbegrenzte Anwendungsmöglichkeiten.

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I. Nährstoffkomponenten

Algenpulver ist mit Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen aus Nori angereichert. 100 Gramm enthalten:

(1)Vitamine: B-Vitamine (Riboflavin, Niacin), Vitamin A, Vitamin E und eine kleine Menge Vitamin C.
(2)Mineralstoffe: Kalium (1796 mg), Calcium (246 mg), Magnesium (105 mg), Phosphor (350 mg), Jod (0,536 mg), sowie Eisen, Zink, Selen usw.
(3) Sonstiges: Protein (27,6 Gramm), Ballaststoffe (21,6 Gramm), ungesättigte Fettsäuren, Phycobile-Protein, Flavonoide, Alginsäure usw.

II. Kernfunktionen:

(1) Stärkung der Immunität

Polysaccharide können Lymphozyten aktivieren, zelluläre und humorale Immunfunktionen verbessern und die Widerstandskraft des Körpers fördern.
(2)Schützen Sie das Herz-Kreislauf-System
Ungesättigte Fettsäuren und Alginat können den Cholesterinspiegel senken, Arteriosklerose vorbeugen und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.
(3) Antioxidans und Anti-Aging
Phycobile Proteine ​​und Flavonoide eliminieren freie Radikale, verzögern die Zellalterung und schützen die Gesundheit der Haut.
(4) Fördert die Verdauung
Ballaststoffe fördern die Darmperistaltik, lindern Verstopfung, reduzieren die Fettaufnahme und unterstützen die Gewichtskontrolle.
(5)Verbesserung der Stimmung und der neurologischen Funktion
Selen und Jod sind für das Nervensystem von entscheidender Bedeutung und können Stress abbauen und die Schlafqualität verbessern.
Hilft bei der Senkung des Blutzuckerspiegels und der Krebsbekämpfung
Phycobilin hat das Potenzial, den Blutzucker zu senken, und seine Polysaccharidkomponenten haben bestimmte hemmende Wirkungen auf Tumore wie Brustkrebs und Schilddrüsenkrebs

III. Art des Konsums

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(1) Direkt würzen
Streuen Sie es über Reis, Nudeln, Salate oder Suppen, um Frische und Nährwert zu verbessern.
(2)Backen und Kochen
Es wird zur Herstellung von Brot, Keksen, Sushi-Rollen oder zur Verbesserung der Frische beim Pfannenrühren verwendet.
(3)Getränkebrauen
Einige Produkte können direkt mit heißem Wasser aufgebrüht werden, um Algengetränke herzustellen, was bequem und schnell ist

IV:Häufige Verwendungszwecke

Aufgrund seiner praktischen und geschmacklichen Vorteile wird Algenpulver häufig in verschiedenen Szenarien verwendet:
(1) Tägliches Kochen: Über Reis, Nudeln, Salate, Reisbällchen streuen oder zu Knödel- oder Fleischbällchenfüllungen hinzufügen, um die Frische zu verbessern.
(2) Zubereitung von Beikost: Als natürliches Gewürz für Beikost für Säuglinge und Kleinkinder (als Ersatz für Salz oder Mononatriumglutamat) kann es Reisbrei, Gemüsepüree und gedämpften Eiern zugesetzt werden.
(3) Backen und Snacks: Mischen Sie es in Keksmehl, Kuchenteig oder machen Sie eine Beschichtung für Seetang-Kartoffelchips und Nüsse;
(4) Würzsauce/-pulver: Wird zur Herstellung von Algensalatdressings, Dip-Sauce oder gemischt mit anderen Gewürzen zur Herstellung von zusammengesetztem Würzpulver verwendet

 

Kontakt: JudyGuo

WhatsApp/Wir chatten:+86-18292852819

E-mail:sales3@xarainbow.com


Veröffentlichungszeit: 30. September 2025

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