Οι μωβ γλυκοπατάτες, ένα κοινό χονδρόκοκκο λαχανικό στην καθημερινή διατροφή, δεν είναι μόνο κατάλληλες ως υποκατάστατο γεύματος για άτομα που κάνουν δίαιτα, αλλά χαίρουν επίσης μεγάλης εκτίμησης για την περιεκτικότητα σε θερμίδες και την έντονη αίσθηση κορεσμού. Επιπλέον, οι μωβ γλυκοπατάτες αποτελούν ιδανική επιλογή τόσο για παιδιά όσο και για ηλικιωμένους λόγω του πλούσιου θρεπτικού τους προφίλ, το οποίο προάγει την υγεία του πεπτικού συστήματος. Το μωβ άμυλο γλυκοπατάτας παράγεται από φρέσκες, υψηλής ποιότητας μωβ γλυκοπατάτες μέσω διαδικασιών όπως το ξεφλούδισμα και η ξήρανση. Διατηρεί όλη την ξηρή ύλη των μωβ γλυκοπατάτων εκτός από τη φλούδα, συμπεριλαμβανομένων πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων, βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Το ενυδατωμένο μωβ άμυλο γλυκοπατάτας παρουσιάζει το ίδιο χρώμα, άρωμα, γεύση και υφή με τις φρεσκομαγειρεμένες στον ατμό και πουρέ μωβ γλυκοπατάτες. Προσφέρει διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως μείωση της αρτηριακής πίεσης, εμπλουτισμό του αίματος, ωφέλεια για το τσι, ενυδάτωση των πνευμόνων και βελτίωση της επιδερμίδας.
Η σάρκα των μωβ γλυκοπατάτων κυμαίνεται από μωβ έως σκούρο μωβ και περιέχει όχι μόνο τα κοινά θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στις γλυκοπατάτες, αλλά είναι επίσης πλούσια σε σελήνιο και ανθοκυανίνες. Οι μωβ γλυκοπατάτες απολαμβάνουν σημαντική δημοτικότητα τόσο στην εγχώρια όσο και στις διεθνείς αγορές και διαθέτουν ευρείες προοπτικές ανάπτυξης.
1. Φυσική σκόνη μωβ γλυκοπατάτας σε μορφή ολόκληρης: Ένα προϊόν σε μορφή σκόνης που διατηρεί το χρώμα, τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά της σάρκας της μωβ γλυκοπατάτας, ενώ παράλληλα παρουσιάζει εξαιρετικές ιδιότητες ενυδάτωσης.
2. Αλεύρι μαγειρεμένο για μωβ γλυκοπατάτες: Παρασκευάζεται μέσω της διαδικασίας ατμίσματος και μετατρέπει ένα μέρος του αμύλου σε ζάχαρη, με αποτέλεσμα βελτιωμένη γεύση, υψηλότερη θρεπτική αξία και πιο φωτεινό χρώμα σε σύγκριση με το ωμό αλεύρι. Έχει το φυσικό άρωμα των μαγειρεμένων γλυκοπατατών και μπορεί να ελεγχθεί για την ποιότητά του απλώς ξεπλένοντάς το με νερό.
Η θρεπτική αξία του μωβ αμύλου γλυκοπατάτας:
Το μωβ άμυλο γλυκοπατάτας όχι μόνο διατηρεί τα πλούσια θρεπτικά συστατικά των μωβ γλυκοπατάτας, αλλά απορροφάται εύκολα από τον ανθρώπινο οργανισμό λόγω της λεπτής επεξεργασίας του. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, άμυλο, πηκτίνη, κυτταρίνη, αμινοξέα και διάφορες βιταμίνες, ιδιαίτερα ανθοκυανίνες - ένα ισχυρό φυσικό αντιοξειδωτικό που υπάρχει σε εξαιρετικά υψηλές συγκεντρώσεις. Το μωβ άμυλο γλυκοπατάτας προσφέρει πολλαπλά οφέλη, όπως η προώθηση της εντερικής περίσταλσης και η ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα επιταχύνοντας την κίνηση του γαστρεντερικού σωλήνα, ενισχύοντας τον μεταβολισμό και προλαμβάνοντας τη δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, παρέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών και ιχνοστοιχείων, συμβάλλοντας στη συνολική υγεία. Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά του συστατικά βοηθούν στην καθυστέρηση της γήρανσης του δέρματος και στην πρόληψη της χαλάρωσης και της πτώσης. Επομένως, το μωβ άμυλο γλυκοπατάτας αποτελεί ιδανική διατροφική επιλογή για καθημερινή κατανάλωση.
Επικοινωνία: Σερένα Ζάο
WhatsApp&WeChat: +86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Ώρα δημοσίευσης: 20 Μαΐου 2025