-
Σκόνη σκόρδου
1. Είναι η σκόνη σκόρδου το ίδιο με το πραγματικό σκόρδο; Η σκόνη σκόρδου και το φρέσκο σκόρδο δεν είναι το ίδιο, παρόλο που προέρχονται και τα δύο από το ίδιο φυτό, Allium sativum. Ακολουθούν ορισμένες βασικές διαφορές: 1. Μορφή: Η σκόνη σκόρδου είναι αφυδατωμένο και αλεσμένο σκόρδο, ενώ το φρέσκο σκόρδο είναι ολόκληρες βολβοί ή σκελίδες σκόρδου. ...Διαβάστε περισσότερα -
Λυοφιλιωμένο κόκκινο κρεμμύδι
1. Πώς χρησιμοποιείτε τα λυοφιλιωμένα κόκκινα κρεμμύδια; Τα λυοφιλιωμένα κόκκινα κρεμμύδια είναι ένα βολικό και ευέλικτο συστατικό. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για τη χρήση τους: 1. Ενυδάτωση: Όταν χρησιμοποιείτε λυοφιλιωμένα κόκκινα κρεμμύδια, μπορείτε να τα ενυδατώσετε μουλιάζοντάς τα σε ζεστό νερό για περίπου 10-15 λεπτά. Αυτό θα αποκαταστήσει την...Διαβάστε περισσότερα -
Ροδοπέταλα
1. Ποια είναι τα οφέλη των ροδοπέταλων; Τα ροδοπέταλα έχουν πολλές χρήσεις, τόσο στη μαγειρική όσο και ως θεραπευτικό βοήθημα. Ακολουθούν μερικά από τα κύρια οφέλη τους: 1. Μαγειρικές χρήσεις: Τα ροδοπέταλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Προσθέτουν μια διακριτική λουλουδάτη γεύση σε πιάτα, τσάγια, μαρμελάδες και επιδόρπια. Είναι επίσης κοινά...Διαβάστε περισσότερα -
Σκόνη κερασιού
1. Σε τι χρησιμοποιείται η σκόνη κερασιού; Η σκόνη κερασιού είναι ευέλικτη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μια ποικιλία μαγειρικών και υγειονομικών σκοπών. Ακολουθούν μερικές συνηθισμένες χρήσεις της σκόνης κερασιού: 1. Αρωματική ύλη: Η σκόνη κερασιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσει φυσική γεύση κερασιού σε μια ποικιλία πιάτων, συμπεριλαμβανομένων των αρτοσκευασμάτων (όπως το...Διαβάστε περισσότερα -
Μη αλκαλική σκόνη κακάο VS αλκαλική: Είναι το επιδόρπιό σας πιο υγιεινό ή πιο χαρούμενο;
I. Βασική εισαγωγή στη σκόνη κακάο Η σκόνη κακάο λαμβάνεται λαμβάνοντας κόκκους κακάο από τους λοβούς του κακαόδεντρου, οι οποίοι περνούν από μια σειρά πολύπλοκων διεργασιών όπως η ζύμωση και η χονδροειδής σύνθλιψη. Αρχικά, παρασκευάζονται θραύσματα κόκκων κακάο και στη συνέχεια οι κέικ κακάο απολιπαίνονται και συνθλίβονται για να σχηματίσουν...Διαβάστε περισσότερα -
Φυσική καθαρή σκόνη καρότου
Η σκόνη καρότου είναι πλούσια σε βήτα-καροτίνη, φυτικές ίνες και διάφορα μέταλλα. Οι κύριες λειτουργίες της περιλαμβάνουν τη βελτίωση της όρασης, την ενίσχυση της ανοσίας, την αντιοξείδωση, την προώθηση της πέψης και τη ρύθμιση των λιπιδίων του αίματος. Ο μηχανισμός δράσης της σχετίζεται στενά με τη βιολογική δράση των θρεπτικών συστατικών της...Διαβάστε περισσότερα -
Τι κάνει για εσάς η σκόνη κράνμπερι;
Η σκόνη κράνμπερι προέρχεται από αποξηραμένα κράνμπερι και χρησιμοποιείται συνήθως ως συμπλήρωμα διατροφής ή συστατικό σε διάφορα τρόφιμα και ποτά. Έχει μια ποικιλία πιθανών οφελών για την υγεία, όπως: Υγεία του ουροποιητικού συστήματος: Τα κράνμπερι είναι γνωστά για τον ρόλο τους στην προαγωγή της υγείας του ουροποιητικού συστήματος...Διαβάστε περισσότερα -
Εκχύλισμα τζίνσενγκ
Το τζίνσενγκ (Panax ginseng), γνωστό ως ο «Βασιλιάς των Βοτάνων», έχει ιστορία αρκετών χιλιάδων ετών εφαρμογής στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Η σύγχρονη έρευνα δείχνει ότι το εκχύλισμα τζίνσενγκ είναι πλούσιο σε μια ποικιλία δραστικών συστατικών και έχει πολλαπλές λειτουργίες όπως η καταπολέμηση της κόπωσης, η ενίσχυση...Διαβάστε περισσότερα -
Σε τι χρησιμεύει το τζίντζερ σε σκόνη;
Η σκόνη τζίντζερ είναι γνωστή για τα πολλά οφέλη της για την υγεία και τις μαγειρικές της χρήσεις. Ακολουθούν μερικά από τα κύρια οφέλη: Υγεία του Πεπτικού Συστήματος: Το τζίντζερ βοηθά στην ανακούφιση από τη ναυτία, το φούσκωμα και βελτιώνει τη συνολική πεπτική λειτουργία. Χρησιμοποιείται συχνά για την ανακούφιση από τη ναυτία κίνησης και την πρωινή ναυτία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αντιφλεγμονώδες...Διαβάστε περισσότερα -
Εκχύλισμα φλούδας ροδιού
Τι είναι το εκχύλισμα φλούδας ροδιού; Το εκχύλισμα φλούδας ροδιού εξάγεται από την αποξηραμένη φλούδα του ροδιού, ενός φυτού της οικογένειας των ροδιών. Περιέχει μια ποικιλία βιοδραστικών συστατικών και έχει πολλαπλές λειτουργίες όπως αντιβακτηριδιακή και αντιφλεγμονώδης, αντιοξειδωτική, στυπτική και αντιδιαβητική...Διαβάστε περισσότερα -
Ποια είναι τα οφέλη του εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού;
Το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού προέρχεται από τα φύλλα του φυτού τσαγιού (Camellia sinensis) και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, ειδικά κατεχίνες, οι οποίες πιστεύεται ότι έχουν ποικίλα οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν μερικά από τα κύρια οφέλη του εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού: Αντιοξειδωτικές ιδιότητες: Το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού είναι πλούσιο...Διαβάστε περισσότερα -
Χρυσό φρούτο οροπεδίου, ποτό από «αντίσταση ζωτικότητας»!
Η σκόνη ιπποφαούς είναι ένα είδος πρώτης ύλης τροφίμων πλούσιας σε θρεπτικά συστατικά, φτιαγμένης από φρούτα ιπποφαούς, επιλεγμένου άγριου ιπποφαούς σε υψόμετρο άνω των 3000 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, λουσμένης στον ήλιο του οροπεδίου, μετριασμένης από κρύα, συμπυκνωμένη φυσική ουσία. Κάθε κόκκος σκόνης φρούτων ιπποφαούς είναι η επίδραση της φύσης...Διαβάστε περισσότερα
Νέα του Κλάδου
Ερώτηση για Τιμοκατάλογο
Για ερωτήσεις σχετικά με τα προϊόντα μας ή τον τιμοκατάλογό μας, αφήστε το email σας και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας εντός 24 ωρών.