-
Γιατί αυτό το μπολ με «τεμπέλη χυλό» κυριαρχεί στο υγιεινό μενού;
Το αλεύρι βρώμης, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι μια σκόνη που παρασκευάζεται με άλεση ώριμων κόκκων βρώμης αφού έχουν υποβληθεί σε προεπεξεργασία, όπως καθαρισμό, ατμό και ξήρανση. Η βασική αξία του αλευριού βρώμης: Γιατί αξίζει να το τρώτε; Ⅰ: Υψηλή θρεπτική πυκνότητα (1) Πλούσιο σε φυτικές ίνες: ιδιαίτερα διαλυτές φυτικές ίνες β ...Διαβάστε περισσότερα -
Οι χρήσεις της σκόνης ροδιού
Η σκόνη ροδιού είναι μια σκόνη που παρασκευάζεται από καρπούς ροδιού μέσω αφυδάτωσης και άλεσης. Έχει γίνει ολοένα και πιο δημοφιλής στην αγορά τροφίμων τα τελευταία χρόνια. Το ίδιο το ρόδι είναι ένα φρούτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Η μοναδική του γεύση και η γλυκιά του γεύση το κάνουν να ξεχωρίζει ανάμεσα σε διάφορα φρούτα. Το ρόδι...Διαβάστε περισσότερα -
Ποια είναι τα οφέλη, οι λειτουργίες και οι μέθοδοι κατανάλωσης της σκόνης κουρκουμά;
Ποια είναι τα οφέλη, οι λειτουργίες και οι μέθοδοι κατανάλωσης της σκόνης κουρκουμά; Η σκόνη κουρκουμά προέρχεται από τις ρίζες και τους μίσχους του φυτού κουρκουμά. Τα οφέλη και οι λειτουργίες της σκόνης κουρκουμά περιλαμβάνουν γενικά τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες, τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις, την προώθηση της πέψης,...Διαβάστε περισσότερα -
Τι ακριβώς είναι η λουτεΐνη;
Ποια φυτά περιέχουν λουτεΐνη; 1. Σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά: ● Σπανάκι: Κάθε 100 γραμμάρια σπανακιού περιέχουν περίπου 7,4 έως 12 χιλιοστόγραμμα λουτεΐνης, καθιστώντας το εξαιρετική πηγή λουτεΐνης. ● Λάχανο: Κάθε 100 γραμμάρια λάχανου περιέχουν περίπου 11,4 χιλιοστόγραμμα λουτεΐνης, η οποία είναι μια εξαιρετικά...Διαβάστε περισσότερα -
Ποια είναι τα οφέλη της λήψης μάκα από τους άνδρες;
Η μάκα έχει τις λειτουργίες της ενίσχυσης της σωματικής δύναμης, της βελτίωσης της σεξουαλικής λειτουργίας, της ανακούφισης από την κόπωση, της ρύθμισης του ενδοκρινικού συστήματος και της αντιοξείδωσης. Η μάκα είναι ένα σταυρανθές φυτό που προέρχεται από τις Άνδεις στη Νότια Αμερική. Οι ρίζες και οι μίσχοι της είναι πλούσιοι σε διάφορα βιοδραστικά συστατικά και χρησιμοποιούνται συχνά...Διαβάστε περισσότερα -
Το ρουμπίνι ανάμεσα στα φρούτα - γκρέιπφρουτ
Το γκρέιπφρουτ (Citrus paradisi Macfad.) είναι ένα φρούτο που ανήκει στο γένος Citrus της οικογένειας Rutaceae και είναι επίσης γνωστό ως πόμελο. Η φλούδα του έχει ανομοιόμορφο πορτοκαλί ή κόκκινο χρώμα. Όταν ωριμάσει, η σάρκα του γίνεται απαλή κιτρινωπή-λευκή ή ροζ, τρυφερή και ζουμερή, με δροσιστική γεύση και μια νότα αρώματος. ...Διαβάστε περισσότερα -
Σε τι χρησιμοποιείται η σκόνη ροδιού;
Το αλεύρι ροδιού προέρχεται από αποξηραμένα και αλεσμένα φρούτα ροδιού και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς, όπως: Συμπλήρωμα διατροφής: Η σκόνη ροδιού είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες (ιδιαίτερα βιταμίνη C) και μέταλλα. Χρησιμοποιείται συχνά ως συμπλήρωμα διατροφής για την ενίσχυση της συνολικής υγείας...Διαβάστε περισσότερα -
Εκχύλισμα παπάγιας: Ένα φυσικό δώρο από τον ειδικό στην πέψη και το μυστικό κλειδί για την αναζωογόνηση του δέρματος
Στον γρήγορο ρυθμό της σύγχρονης ζωής, προβλήματα όπως η δυσπεψία και το θαμπό δέρμα ταλαιπωρούν πολλούς ανθρώπους. Και η φύση έχει ετοιμάσει εδώ και καιρό μια λύση για εμάς - το εκχύλισμα παπάγιας. Η δραστική ουσία που προέρχεται από το τροπικό φρούτο παπάγια δεν είναι μόνο ένας φυσικός βοηθός για την υγεία του πεπτικού συστήματος, αλλά και ένα μυστικό που...Διαβάστε περισσότερα -
Σε τι χρησιμεύει η σκόνη σιταρόχορτου;
Η σκόνη σιταρόχορτου, που προέρχεται από τα νεαρά βλαστάρια του σιταριού (Triticum aestivum), χρησιμοποιείται συχνά ως συμπλήρωμα διατροφής λόγω των πιθανών οφελών της για την υγεία. Ακολουθούν μερικά από τα οφέλη της σκόνης σιταρόχορτου: Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά: Το σιταρόχορτο είναι πλούσιο σε βιταμίνες (όπως A, C και E), μέταλλα (όπως ι...Διαβάστε περισσότερα -
Τι είναι η σκόνη σπορίων Ganoderma lucidum;
Τα σπόρια του Ganoderma lucidum είναι μικροσκοπικά, οβάλ αναπαραγωγικά κύτταρα που χρησιμεύουν ως σπόροι του Ganoderma lucidum. Αυτά τα σπόρια απελευθερώνονται από τα βράγχια του μύκητα κατά τη φάση ανάπτυξης και ωρίμανσής του. Κάθε σπόριο έχει μέγεθος περίπου 4 έως 6 μικρόμετρα. Διαθέτουν διπλό...Διαβάστε περισσότερα -
D-Χιρο-ινοσιτόλη, DCI
Τι είναι η χειρόμορφη ινοσιτόλη; Η χειρόμορφη ινοσιτόλη είναι ένα φυσικώς απαντώμενο στερεοϊσομερές της ινοσιτόλης, που ανήκει σε ενώσεις που σχετίζονται με την ομάδα βιταμινών Β και συμμετέχει σε διάφορες μεταβολικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα. Η χημική της δομή είναι παρόμοια με αυτή άλλων ινοσιτολών (όπως η μυο-ινοσιτόλη)...Διαβάστε περισσότερα -
Σκόνη σκόρδου
1. Είναι η σκόνη σκόρδου το ίδιο με το πραγματικό σκόρδο; Η σκόνη σκόρδου και το φρέσκο σκόρδο δεν είναι το ίδιο, παρόλο που προέρχονται και τα δύο από το ίδιο φυτό, Allium sativum. Ακολουθούν ορισμένες βασικές διαφορές: 1. Μορφή: Η σκόνη σκόρδου είναι αφυδατωμένο και αλεσμένο σκόρδο, ενώ το φρέσκο σκόρδο είναι ολόκληρες βολβοί ή σκελίδες σκόρδου. ...Διαβάστε περισσότερα