La efikeco de vinbersemoj estis malkovrita per rakonto pri "rubreciklado".
Vinberkultivisto ne volis elspezi grandan monsumon por trakti tiom da vinberkernrubo, do li pensis studi ĝin. Eble li malkovrus ĝian specialan valoron. Ĉi tiu esplorado igis vinberkernojn varma temo en la sanmanĝaĵa industrio.
Ĉar li malkovris la tre bioaktivajn antioksidantojn "proantocianidinojn" en vinbersemoj.
Antocianinoj kaj proantocianidinoj
Kiam temas pri proantocianidinoj, necesas mencii antocianinojn.
◆Antocianino estas speco de bioflavonoida substanco, speco de akvosolvebla natura pigmento, kiu vaste ĉeestas en angiospermoj, inter kiuj ĝi estas pli abunda en beroj kiel nigraj goji-beroj, mirteloj kaj morusoj.
◆Proantocianidinoj estas tipo de polifenolo asociita kun konata komponaĵo, resveratrolo, kiu kutime troviĝas en vinberŝeloj kaj semoj.
Kvankam ili diferencas nur per unu karaktero, ili estas tute malsamaj substancoj.
La ĉefa funkcio de proantocianidinoj estas agi kiel antioksidantoj.
Antioksidado ĉefe rilatas al la inhibicio de oksidaj reakcioj ene de la korpo. Oksidaj reakcioj generas liberajn radikalulojn, kiuj povas iniciati respondon, kiu kaŭzas ĉelan damaĝon kaj apoptozon, tiel kondukante al maljuniĝo.
Antioksidantoj povas neŭtraligi liberajn radikalulojn en niaj korpoj, malhelpi ĉelan damaĝon kaj apoptozon, kaj tiel ludi rolon en prokrastado de maljuniĝo.
Ĉar la proantocianidinoj ekstraktitaj el vinbersemoj havas antioksidajn efikojn, kial ni ne povas manĝi vinbersemojn rekte?
Laŭ la esplorrezultoj, la enhavo de proantocianidinoj en vinberkernoj estas proksimume 3,18 mg por 100 g. Kiel ĝenerala antioksidanto, oni rekomendas, ke la ĉiutaga konsumado de proantocianidinoj estu 50 mg.
Konvertite, ĉiu persono bezonas konsumi 1 572 gramojn da vinbersemoj ĉiutage por vere atingi la antioksidan efikon. Pli ol tri funtojn da vinbersemoj, mi kredas, ke estas malfacile por iu ajn manĝi ilin...
Tial, se vi volas suplementi proantocianidinojn, estas pli efike preni rekte sanaldonaĵojn rilatajn al vinbersemoj.
Ekstrakto de vinbersemaĵo
Utila por la sano de la koro, haŭto kaj cerbo
◆Malaltigu sangopremon
La antioksidantoj en vinbersemekstrakto (inkluzive de flavonoidoj, linolea acido kaj fenolaj proantocianidinoj) helpas malhelpi vaskulan difekton kaj hipertension.
Studoj montras, ke vinberkerna ekstrakto povas helpi dilati sangajn vaskulojn kaj povas helpi pacientojn kun metabola sindromo malaltigi sangopremon.
◆ Plibonigi kronikan vejnan nesufiĉecon
Vinberkerna ekstrakto helpas fortigi kapilarojn, arteriojn kaj vejnojn, kaj plibonigi sangocirkuladon.
Okdek procentoj de pacientoj kun kronika vejna insuficienco raportis, ke iliaj diversaj simptomoj pliboniĝis post prenado de proantocianidinoj dum dek tagoj, kun signifa redukto de obtuzeco, jukado kaj doloro.
◆Fortigu ostojn
Vinberkerna ekstrakto povas plibonigi artikan flekseblecon, antaŭenigi ostformadon, pliigi ostforton kaj redukti la riskon de osteoporozo, frakturoj kaj aliaj malsanoj.
◆ Plibonigi ŝvelaĵon
La Medicina Centro de la Universitato de Marilando atentigis, ke pacientoj, kiuj prenis 600 miligramojn da vinberkerna ekstrakto ĉiutage post kirurgio kaj persistis dum ses monatoj, spertis reduktitajn dolorajn kaj edemajn simptomojn kompare kun tiuj, kiuj prenis placebon.
Alia studo montras, ke vinberkerna ekstrakto povas efike malhelpi ŝveliĝon de kruroj kaŭzitan de longedaŭra sidado.
◆ Plibonigi komplikaĵojn de diabeto
Kompare kun individua intervena administrado, la kombinaĵo de vinbersemekstrakto kaj ekzerctrejnado estas pli efika por plibonigi sangajn lipidojn, redukti pezon, malaltigi sangopremon kaj mildigi aliajn diabetajn komplikaĵojn.
Esploristoj diras, "Vinberkerna ekstrakto kaj ekzerctrejnado estas oportunaj kaj malmultekostaj manieroj trakti komplikaĵojn de diabeto."
◆Plibonigu kognan malkreskon
Bestostudoj montris, ke vinbersemekstrakto povas redukti oksidativan streson kaj protekti mitokondrian funkcion, tiel inversigante hipokampan misfunkcion en la cerbo.
Vinberkerna ekstrakto eĉ povas esti uzata kiel preventa aŭ terapia agento por Alzheimer-malsano.
Kontakto: Serena Zhao
WhatsApp&WeChat :+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Afiŝtempo: 12 septembro 2025