Polvo de coco versátil para cocinar y potenciar la nutrición

La leche de coco en polvo puede sustituir a la leche de coco líquida en diversas recetas de alimentación humana. Algunos usos comunes son:

Curris y salsas: La leche de coco en polvo se puede reconstituir con agua para crear una base cremosa con sabor a coco para curris, salsas y jugos de carne. Aporta riqueza y profundidad de sabor a platos como curris tailandeses, curris indios y salsas cremosas para pasta.

Sopas y guisos: Añada leche de coco en polvo a sopas y guisos para espesarlos y darles un sutil sabor a coco. Funciona bien en recetas como sopa de lentejas, sopa de calabaza y sopas de coco de inspiración tailandesa.

Batidos y bebidas: Mezcla leche de coco en polvo con tus frutas, verduras o proteínas en polvo favoritas para crear batidos cremosos y tropicales. También puedes usarla para preparar bebidas con sabor a coco, como cócteles sin alcohol y malteadas.

Repostería: La leche de coco en polvo se puede usar en recetas como pasteles, magdalenas, galletas y pan. Aporta humedad y un suave sabor a coco a los productos horneados. Simplemente rehidrate el polvo con agua según las instrucciones y úselo como sustituto líquido de la leche de coco en su receta.

Postres: Use leche de coco en polvo para crear postres cremosos como tarta de crema de coco, panna cotta o pudín de coco. También puede añadirla al arroz con leche, al pudín de chía y al helado casero para darle un toque rico y sabroso.

Recuerda verificar la proporción recomendada de leche de coco en polvo y agua que se menciona en las instrucciones del envase y ajustarla según los requisitos de tu receta. Esto garantizará la consistencia y el sabor adecuados en tus platillos.

La especificación de la leche de coco en polvo: