-
Zergatik da "porridge alfer" ontzi honek nagusi menu osasungarrian?
Olo-irina, izenak dioen bezala, olo-ale helduak ehotzean lortzen den hautsa da, aurretiko tratamendua jaso ondoren, hala nola garbiketa, lurrunketa eta lehortzea. Olo-irinaren oinarrizko balioa: Zergatik merezi du jatea? Ⅰ:Elikadura-dentsitate handia (1)Zuntz dietetikoetan aberatsa: batez ere zuntz disolbagarria β ...Irakurri gehiago -
Granada hautsaren erabilerak
Granada hautsa granada fruituetatik deshidratatu eta ehotzearen bidez lortutako hautsa da. Azken urteotan gero eta ezagunagoa bihurtu da elikagaien merkatuan. Granada bera mantenugaietan aberatsa den fruitua da. Bere zapore bereziak eta zapore gozoak nabarmentzen dute hainbat frutaren artean. Granada...Irakurri gehiago -
Zeintzuk dira kurkuma hautsaren onurak, funtzioak eta kontsumo moduak?
Zeintzuk dira kurkuma hautsaren onurak, funtzioak eta kontsumo-metodoak? Kurkuma hautsa kurkuma landarearen sustraietatik eta zurtoinetatik eratorria da. Kurkuma hautsaren onura eta funtzioen artean, oro har, honako hauek daude: propietate antioxidatzaileak, efektu antiinflamatorioak, digestioa sustatzea,...Irakurri gehiago -
Zer da zehazki luteina?
Zein landarek dute luteina? 1. Hosto berde ilunak dituzten barazkiak: ● Espinakak: Espinaka 100 gramo bakoitzak 7,4 eta 12 miligramo luteina ditu gutxi gorabehera, eta horrek luteina iturri bikaina bihurtzen du. ● Aza: Aza 100 gramo bakoitzak 11,4 miligramo luteina ditu gutxi gorabehera, eta hori oso...Irakurri gehiago -
Zein dira gizonek maca hartzearen onurak?
Macak indar fisikoa hobetzeko, sexu-funtzioa hobetzeko, nekea arintzeko, sistema endokrinoa erregulatzeko eta oxidazioaren aurkako funtzioak ditu. Maca Hego Amerikako Andeetako landare gurutziferoa da. Bere sustraiak eta zurtoinak hainbat osagai bioaktibotan aberatsak dira eta askotan erabiltzen dira...Irakurri gehiago -
Fruituen artean errubia – pomeloa
Pomeloa (Citrus paradisi Macfad.) Rutaceae familiako Citrus generoko fruitua da, eta pomelo izenez ere ezagutzen da. Bere azalak kolore laranja edo gorri irregularra du. Heldua denean, mamia zuri-horixka edo arrosa zurbila bihurtzen da, samurra eta mamitsua, zapore freskagarria eta usain ukitu batekin. ...Irakurri gehiago -
Zertarako erabiltzen da granada hautsa?
Granada-irina granada-fruitu lehortu eta ehoetatik dator eta hainbat helburutarako erabil daiteke, besteak beste: Elikadura-osagarria: Granada-hautsa antioxidatzaileetan, bitaminetan (batez ere C bitaminan) eta mineraletan aberatsa da. Askotan erabiltzen da dieta-osagarri gisa osasun orokorra hobetzeko...Irakurri gehiago -
Papaia erauzkin: digestio-adituaren opari naturala eta azala gaztetzeko gako sekretua
Bizitza moderno bizkorrean, indigestioak eta azal tristeak bezalako arazoek jende askori eragiten diote. Eta naturak aspaldi prestatu digu irtenbide bat: papaia-estraktua. Papaia fruta tropikaletik eratorritako esentzia aktiboa ez da digestio-osasunerako laguntzaile naturala bakarrik, baita guk...Irakurri gehiago -
Zertarako da ona gari-belar hautsa?
Gari-belar hautsa, gari-kimu gazteetatik (Triticum aestivum) eratorria, askotan erabiltzen da dieta-osagarri gisa, osasunerako dituen onura potentzialengatik. Hona hemen gari-belar hautsaren onura batzuk: Mantenugaietan aberatsa: Gari-belarra bitaminetan (A, C eta E bezalakoetan), mineraletan (ir... bezalakoetan) aberatsa da.Irakurri gehiago -
Zer da Ganoderma lucidum espora hautsa?
Ganoderma lucidum esporak Ganoderma lucidum-en hazi gisa balio duten ugalketa-zelula txiki eta obalatuak dira. Espora hauek onddoaren zakatzetatik askatzen dira hazkuntza eta heltze fasean. Espora bakoitzak 4 eta 6 mikrometro arteko tamaina du gutxi gorabehera. Bikoitz bat dute...Irakurri gehiago -
D-Kiro-Inositola, DCI
Zer da inositol kiral? Inositol kiral inositolaren estereoisomero naturala da, B bitamina taldearekin erlazionatutako konposatuetakoa, eta giza gorputzeko hainbat prozesu metabolikotan parte hartzen du. Bere egitura kimikoa beste inositol batzuen antzekoa da (mio-inositolarena adibidez)...Irakurri gehiago -
Baratxuri hautsa
1. Baratxuri hautsa benetako baratxuriaren berdina al da? Baratxuri hautsa eta baratxuri freskoa ez dira berdinak, biak landare beretik, Allium sativum-etik, datozen arren. Hona hemen desberdintasun nagusi batzuk: 1. Forma: Baratxuri hautsa baratxuri deshidratatu eta xehatua da, baratxuri freskoa, berriz, baratxuri-buru edo ale osoak dira. ...Irakurri gehiago