Koko hauts polifazetikoa sukaldaritzarako eta nutrizio-hobekuntzarako

Koko esne hautsa koko esne likidoaren ordezko gisa erabil daiteke gizakientzako hainbat errezetatan. Hona hemen erabilera ohikoenetako batzuk:

Curryak eta saltsak: Koko esne hautsa urarekin berrerabili daiteke curry, saltsa eta saltsentzako oinarri krematsu eta koko zaporekoa sortzeko. Zapore aberastasuna eta sakontasuna ematen die Thailandiako curryei, Indiako curryei eta pasta saltsa krematsuei, hala nola.

Zopak eta gisatuak: Gehitu koko esne hautsa zopa eta gisatuei loditzeko eta koko zapore sotila emateko. Ondo funtzionatzen du dilista zopa, kalabaza zopa eta Thailandiako koko-oinarritutako zopak bezalako errezetetan.

Irabiakiak eta edariak: Nahastu koko esne hautsa zure fruta, barazki edo proteina hauts gogokoenekin irabiaki krematsu eta tropikalak sortzeko. Koko zaporeko edariak egiteko ere erabil daiteke, hala nola, mocktailak eta irabiakiak.

Labean egitea: Koko esne hautsa labeko errezetetan erabil daiteke, hala nola pasteletan, magdalenetan, gailetetan eta ogian. Hezetasuna eta koko zapore leuna ematen die labean egindako produktuei. Besterik gabe, hidratatu hautsa urarekin argibideen arabera eta erabili koko esne likidoaren ordezko gisa zure errezetan.

Postreak: Erabili koko esne hautsa krema postreak sortzeko, hala nola koko krema tarta, panna cotta edo koko budina. Arroz-esneari, chia budinari eta etxeko izozkiari ere gehi dakioke, ukitu aberats eta zaporetsu bat emateko.

Gogoratu ontziko argibideetan aipatzen den koko esne hautsaren eta uraren arteko proportzioa egiaztatzea eta zure errezetaren beharren arabera egokitzea. Horrek zure plateretan koherentzia eta zapore egokia bermatuko du.

Koko esne hautsaren zehaztapena: