پودر اسپیرولین برای غذای حیوانات خانگی و غذای ماهی است

پودر اسپیرولینا یک محصول میکروجلبک سرشار از مواد مغذی است که به دلیل فواید سلامتی و کاربردهای متنوعش مشهور است.

۱. ارزش غذایی اسپیرولینا

پروتئین و رنگدانه‌های بالاپودر اسپیرولینا حاوی۶۰ تا ۷۰ درصد پروتئینو آن را به یکی از غنی‌ترین منابع پروتئین گیاهی تبدیل می‌کند. اسپیرولینای چینی از نظر میزان پروتئین (70.54٪)، فیکوسیانین (3.66٪) و اسید پالمیتیک (68.83٪) در صدر قرار دارد.

ویتامین‌ها و مواد معدنیسرشار از ویتامین‌های گروه B (B1، B2، B3، B12)، بتاکاروتن (40 برابر بیشتر از هویج)، آهن، کلسیم و گاما لینولنیک اسید (GLA). همچنین کلروفیل و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند SOD را فراهم می‌کند.

ترکیبات زیست فعالشامل پلی‌ساکاریدها (محافظت در برابر اشعه)، فنول‌ها (۶.۸۱ میلی‌گرم GA/g) و فلاونوئیدها (۱۲۹.۷۵ میلی‌گرم R/g) است که به اثرات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی آن کمک می‌کنند.

۲. فواید سلامتی

سم زدایی و ایمنیفلزات سنگین (مانند جیوه، سرب) را به هم متصل می‌کند و سمومی مانند دیوکسین‌ها را در شیر مادر کاهش می‌دهد. فعالیت سلول‌های کشنده طبیعی و تولید آنتی‌بادی را افزایش می‌دهد.

پشتیبانی شیمی درمانیبه طور قابل توجهی آسیب DNA (میزان میکرونوکلئوس 59٪ کاهش یافته است) و استرس اکسیداتیو را در موش‌های تحت درمان با سیکلوفسفامید کاهش می‌دهد. دوزهای 150 میلی‌گرم بر کیلوگرم گلبول‌های قرمز خون (+220٪) و فعالیت کاتالاز (+271٪) را افزایش دادند.

سلامت متابولیککلسترول، تری گلیسیرید و فشار خون را کاهش می‌دهد. حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد و به مدیریت دیابت کمک می‌کند.

محافظت در برابر اشعهپلی‌ساکاریدها ترمیم DNA را افزایش داده و پراکسیداسیون لیپید را کاهش می‌دهند.

۳.کاربردها

مصرف انسانیبه اسموتی‌ها، آبمیوه‌ها یا ماست اضافه می‌شود. طعم‌های قوی (مثل کرفس، زنجبیل) را می‌پوشاند و در عین حال ارزش غذایی را افزایش می‌دهد. دوز معمول: ۱ تا ۱۰ گرم در روز

خوراک دام: در غذای طیور، نشخوارکنندگان و حیوانات خانگی برای پایداری استفاده می‌شود. باعث افزایش راندمان خوراک و عملکرد سیستم ایمنی در دام می‌شود. برای حیوانات خانگی: ۱/۸ قاشق چایخوری به ازای هر ۵ کیلوگرم وزن بدن

رژیم‌های غذایی خاصمناسب برای گیاهخواران، وگان‌ها و زنان باردار (به عنوان مکمل غذایی)

اسپیرولینا برای تغذیه ماهی-افزایش رشد و بقا در آبزی‌پروری

افزودن ۹٪ اسپیرولینا به غذای تیلاپیای نیل، نرخ رشد را به طور قابل توجهی بهبود بخشید و زمان رسیدن به اندازه بازار (۴۵۰ گرم) را در مقایسه با رژیم‌های غذایی معمولی ۱.۹ ماه کاهش داد. ماهی‌ها ۳۸٪ افزایش در وزن نهایی و ۲۸٪ بهبود در راندمان تبدیل غذا (FCR 1.59 در مقابل ۲.۲۲) نشان دادند. میزان بقا با ۱۵٪ مکمل اسپیرولینا از ۶۳.۴۵٪ (گروه کنترل) به ۸۲.۶۸٪ افزایش یافت که به دلیل محتوای فیکوسیانین (۹.۲٪) و کاروتنوئید آن (۴۸ برابر بیشتر از رژیم‌های غذایی کنترل) است. کاهش تجمع چربی و فیله‌های سالم‌تر. مکمل اسپیرولینا رسوب چربی در ماهی‌ها را ۱۸.۶٪ کاهش داد (۶.۲۴ گرم در ۱۰۰ گرم در مقابل ۷.۶۷ گرم در ۱۰۰ گرم در گروه کنترل)، و کیفیت گوشت را بدون تغییر در پروفایل اسیدهای چرب مفید (غنی از اسیدهای اولئیک/پالمیتیک) بهبود بخشید. مدل رشد Pearl، سینتیک رشد تسریع‌شده را تأیید کرد و دستیابی زودتر به اندازه مطلوب (۶۰۰ گرم) را به دلیل بهبود استفاده از مواد مغذی پیش‌بینی کرد.