Viinirypäleiden siementen tehokkuus löydettiin "jätteen kierrätystä" käsittelevän tarinan kautta.
Viininviljelijä ei ollut halukas käyttämään suuria summia rahaa niin suuren rypäleensiemenjätteen käsittelyyn, joten hän ajatteli tutkia sitä. Ehkä hän löytäisi sen erityisen arvon. Tämä tutkimus on tehnyt rypäleensiemenistä kuuman aiheen terveysruokateollisuudessa.
Koska hän löysi viinirypäleiden siemenistä erittäin bioaktiivisen antioksidantin ”proantosyanidiinit”.
Antosyaanit ja proantosyanidiinit
Proantosyanidiineista puhuttaessa on mainittava antosyaanit.
Antosyaani on bioflavonoidi, vesiliukoinen luonnollinen pigmentti, jota esiintyy laajalti koppisiemenisissä, erityisesti marjoissa, kuten mustissa goji-marjoissa, mustikoissa ja mulperinmarjoissa.
◆Proantosyanidiinit ovat polyfenolityyppi, joka liittyy tunnettuun yhdisteeseen, resveratroliin, jota esiintyy yleensä viinirypäleiden kuorissa ja siemenissä.
Vaikka ne eroavat toisistaan vain yhden ominaisuuden osalta, ne ovat täysin eri aineita.
Proantosyanidiinien päätehtävänä on toimia antioksidantteina.
Antioksidaatio viittaa pääasiassa kehon hapettumisreaktioiden estämiseen. Hapettumisreaktiot tuottavat vapaita radikaaleja, jotka voivat käynnistää vasteen, joka aiheuttaa soluvaurioita ja apoptoosia ja siten ikääntymistä.
Antioksidantit voivat neutraloida kehossamme olevia vapaita radikaaleja, estää soluvaurioita ja apoptoosia ja siten hidastaa ikääntymistä.
Koska viinirypäleiden siemenistä uutetuilla proantosyanidiineilla on antioksidanttisia vaikutuksia, miksi emme voi syödä viinirypäleiden siemeniä suoraan?
Tutkimustulosten mukaan viinirypäleiden siemenissä on noin 3,18 mg proantosyanidiineja 100 grammassa. Yleisenä antioksidanttina proantosyanidiinien suositeltu päivittäinen saanti on 50 mg.
Muunnettuna jokainen ihminen tarvitsee 1 572 g viinirypäleen siemeniä päivittäin saavuttaakseen todellisen antioksidanttivaikutuksen. Yli kolme kiloa viinirypäleen siemeniä, uskon, että kenenkään on vaikea syödä niitä...
Siksi, jos haluat täydentää proantosyanidiineja, on tehokkaampaa ottaa suoraan viinirypäleiden siemeniin liittyviä terveyslisäravinteita.
Viinirypäleen siemenuute
Hyödyllinen sydämen, ihon ja aivojen terveydelle
◆Alentaa verenpainetta
Viinirypäleen siemenuutteen antioksidantit (mukaan lukien flavonoidit, linolihappo ja fenoliset proantosyanidiinit) auttavat ehkäisemään verisuonivaurioita ja verenpainetautia.
Tutkimukset osoittavat, että viinirypäleen siemenuute voi auttaa laajentamaan verisuonia ja voi auttaa metabolista oireyhtymää sairastavia alentamaan verenpainetta.
◆Parantaa kroonista laskimoiden vajaatoimintaa
Viinirypäleen siemenuute auttaa vahvistamaan kapillaareja, valtimoita ja laskimoita sekä parantamaan verenkiertoa.
Kahdeksankymmentä prosenttia kroonista laskimoiden vajaatoimintaa sairastavista potilaista kertoi, että heidän erilaiset oireensa olivat parantuneet proantosyanidiinien käytön jälkeen kymmenen päivän ajan, ja että sameus, kutina ja kipu olivat vähentyneet merkittävästi.
◆Vahvistaa luita
Viinirypäleen siemenuute voi parantaa nivelten joustavuutta, edistää luun muodostumista, lisätä luun lujuutta ja vähentää osteoporoosin, murtumien ja muiden sairauksien riskiä.
◆Lieventää turvotusta
Marylandin yliopiston lääketieteellinen keskus huomautti, että potilaat, jotka ottivat 600 milligrammaa viinirypäleen siemenuutetta päivittäin leikkauksen jälkeen ja jatkoivat kuuden kuukauden ajan, kokivat vähemmän kipua ja turvotusta verrattuna lumelääkettä saaneisiin.
Toinen tutkimus osoittaa, että viinirypäleen siemenuute voi tehokkaasti estää pitkäaikaisen istumisen aiheuttamaa jalkojen turvotusta.
◆Parantaa diabeteksen komplikaatioita
Yksilölliseen interventiohoitoon verrattuna viinirypäleen siemenuutteen ja liikuntaharjoittelun yhdistelmä on tehokkaampi veren rasva-arvojen parantamisessa, painon alentamisessa, verenpaineen alentamisessa ja muiden diabeteksen komplikaatioiden lievittämisessä.
Tutkijat sanovat: ”Viinirypäleen siemenuute ja liikuntaharjoittelu ovat käteviä ja edullisia tapoja hoitaa diabeteksen komplikaatioita.”
◆Paranna kognitiivista heikkenemistä
Eläinkokeet ovat osoittaneet, että viinirypäleen siemenuute voi vähentää oksidatiivista stressiä ja suojata mitokondrioiden toimintaa, mikä kääntää hippokampuksen toimintahäiriön aivoissa.
Viinirypäleen siemenuutetta voidaan käyttää jopa Alzheimerin taudin ehkäisevänä tai hoitavana aineena.
Yhteyshenkilö: Serena Zhao
WhatsApp&WeChat: +86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Julkaisun aika: 12. syyskuuta 2025