Kuivatut kurpitsanjyvät ovat kurpitsasta raaka-aineena jalostettua kuivattua ruokaa, joka kuuluu Cucurbitaceae-heimoon ja Cucurbita-sukuun. Tuoretta kurpitsaa voidaan käyttää vihanneksena tai rehuna. Pesun, kuorinnan ja siementen poistamisen jälkeen se viipaloidaan ja käsitellään kiehauttamalla ja muilla tekniikoilla. Kuivauslämpötila on 45–70 ℃. Valmiin tuotteen kosteuspitoisuus on alle 6 %, ja se on vaaleankeltaista tai oranssinpunaista jyvää. Tuote ei sisällä säilöntäaineita ja on runsas ravintoaineissa, kuten karoteenissa ja vitamiineissa. Sillä on toimintoja, jotka edistävät ruoansulatusta ja alentavat verensokeria.
Pitkään ihmiset eivät ole täysin ymmärtäneet kurpitsan arvoa. Viime aikoina on havaittu, että kurpitsat ovat paitsi ravinteikasta, myös erinomaisen lääkinnällisen arvon omaavia. Siksi kurpitsatuotteiden kehitys on herättänyt yhä enemmän ihmisten huomiota ja niillä on laajat kansainväliset ja kotimaiset markkinat. Tällä hetkellä kotimaisilla ja ulkomaisilla markkinoilla on kehitetty monia kurpitsasta valmistettuja elintarvikkeita, mukaan lukien pääasiassa kuivatut kurpitsaviipaleet, kurpitsajauhe, kurpitsanjyvät, kurpitsatölkit ja kurpitsasäilykkeet jne. Niitä on yli 10. Niistä kurpitsajauheen tuotanto- ja myyntimäärät ovat suurimmat.
Kuivatut kurpitsanpalat säilyttävät kurpitsan alkuperäisen makeuden ja ravintoaineet. Liotuksen jälkeen ne keitetään puuroksi, jolla on hienojakoinen ja rakeinen rakenne, ja se on erityisen kerrostunut juotuna. Joskus otan vain pari puraisua välipalaksi. Kevyt makeus on erittäin rauhoittavaa. Koska kurpitsanpalat ovat helppoja säilyttää ja ravinteikasta, niitä käytetään monissa elintarvikkeissa terveydenhuollon tarpeiden tyydyttämiseksi.
Nimi: Serena Zhao
WhatsApp&WeChat: +86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Julkaisun aika: 30.9.2025