Valkosipuliuutteella on monia vaikutuksia ja käyttötarkoituksia.
Antibakteerinen vaikutus:Valkosipuliuute on runsaasti rikkiä sisältäviä yhdisteitä, kuten allisiinia ja sulfidia, joilla on laaja-alaisia antibakteerisia vaikutuksia ja joita voidaan käyttää useiden tartuntatautien, kuten hengitystieinfektioiden, ruoansulatuskanavan infektioiden, virtsatieinfektioiden jne., ehkäisyyn ja hoitoon.
Antioksidanttinen vaikutus:Valkosipuliuute on runsaasti antioksidantteja, kuten sulfidia, C- ja E-vitamiineja jne., jotka voivat siepata vapaita radikaaleja, vähentää oksidatiivisen stressin aiheuttamia vaurioita keholle ja auttaa ehkäisemään ja hidastamaan ikääntymistä, sydän- ja verisuonisairauksia sekä aivoverisuonisairauksia. Sairauksien ja syövän esiintyminen voi myös olla haitallista.
Verenpainetta alentava vaikutus:Valkosipuliuute voi laajentaa verisuonia, edistää verenkiertoa, vähentää verisuonten jännitystä ja siten alentaa verenpainetta, erityisesti korkeasta verenpaineesta kärsivillä ihmisillä.
Vastustuskykyä vahvistava vaikutus:Valkosipuliuute voi parantaa kehon immuunitoimintaa, lisätä lymfosyyttien aktiivisuutta, edistää immuunisolujen tuotantoa ja eritystä, parantaa kehon vastustuskykyä patogeenisille mikro-organismeille ja parantaa tautien vastustuskykyä.
Valkosipuliuutetta voidaan käyttää jokapäiväisessä elämässä ja lääketieteessä monin tavoin:
Ruoan mauste:Valkosipuliuutteella on erityinen mausteinen maku ja ainutlaatuinen aromi, joten sitä käytetään usein elintarvikkeiden mausteissa, kuten jauhetussa valkosipulissa, jauhetussa valkosipulissa, valkosipulijauheessa jne., lisäämään aromia ja makua ruokaan.
Farmaseuttiset valmisteet:Valkosipuliuutetta käytetään laajalti perinteisen kiinalaisen lääketieteen ja terveystuotteiden, kuten pehmeiden valkosipulikapseleiden ja valkosipulitipudutuspillereiden, valmistuksessa yleisten sairauksien, kuten vilustumisen, yskän ja ruoansulatushäiriöiden, hoitoon.
Paikallisesti käytettävät lääkkeet:Valkosipuliuutetta voidaan käyttää paikallisten voiteiden, voiteiden jne. valmistukseen ihosairauksien, syyhyn, loisinfektioiden jne. hoitoon.