GLe ginseng (Panax ginseng), surnommé « le roi des plantes », est utilisé depuis plusieurs milliers d'années en médecine traditionnelle chinoise. Des recherches récentes démontrent que l'extrait de ginseng est riche en principes actifs variés et possède de multiples propriétés, telles que la lutte contre la fatigue, le renforcement de l'immunité, l'antioxydation et la régulation du métabolisme. Grâce aux progrès de la science et de la technologie, l'extrait de ginseng est largement utilisé dans les produits de santé, les médicaments, les cosmétiques et d'autres domaines. Cet article analyse en détail la valeur de l'extrait de ginseng sous quatre angles : composition, efficacité, application et sécurité.
一. Principaux ingrédients actifs de l'extrait de ginseng
L'efficacité de l'extrait de ginseng est principalement attribuée à ses composants chimiques uniques, qui comprennent principalement :
- Ginsénosides
Principaux types : Rb1, Rg1, Rg3, Re, Rh2, etc. (Plus de 100 types ont été découverts à ce jour).
Fonction
Rb1 : Neuroprotecteur, anti-inflammatoire et amélioration de la mémoire.
Rg1 : Anti-fatigue, améliorant la fonction cognitive.
Rg3 : Antitumoral et antioxydant (Research Hotspot).
Rh2 : Régule l'immunité et inhibe la prolifération des cellules cancéreuses.
2. Polysaccharides
Améliore l’immunité, favorise la santé intestinale et régule la glycémie.
3. Peptides et acides aminés
Fournir un soutien nutritionnel, favoriser la synthèse des protéines et améliorer la récupération physique.
4. Oligo-éléments (zinc, fer, sélénium, etc.)
Il participe à des processus physiologiques tels que l’antioxydation et la régulation immunitaire.
C'est vrai.Principales fonctions de l'extrait de ginseng
1. Anti-fatigue et amélioration de la force physique Fonction
Favorise la production d'ATP et améliore le métabolisme énergétique.
Réduit l’accumulation d’acide lactique après l’exercice et retarde la fatigue musculaire.
Soutien à la recherche : Les athlètes prenant de l’extrait de ginseng rouge peuvent améliorer leur endurance (Journal of the International Society of Sports Nutrition).
2. Régulation immunitaire Fonction
Activer les macrophages et les cellules NK pour améliorer la capacité antivirale.
Régule l’équilibre immunitaire Th1/Th2 et réduit les réponses inflammatoires excessives.
Application : Convient aux personnes ayant une faible immunité et en convalescence postopératoire.
3.Antioxydation et anti-âge
Élimine les radicaux libres (ROS) et réduit les dommages causés par le stress oxydatif.
Activez SIRT1 (voie liée aux protéines de longévité) pour retarder le vieillissement cellulaire.
Applications beauté : les produits de soins anti-âge haut de gamme (tels que Whoo et Sulwhasoo) contiennent souvent de l'extrait de ginseng
4.Améliorer la fonction cognitive Preuves de recherche
1 peut favoriser la régénération neuronale dans l'hippocampe et améliorer la mémoire dans les modèles murins de la maladie d'Alzheimer (Frontiers in Pharmacology).
La consommation à long terme de ginseng peut réduire le risque de déclin cognitif chez les personnes âgées.
5.Réguler la glycémie et le métabolisme Fonction
Améliore la sensibilité à l’insuline et aide à contrôler le diabète de type 2.
Réduire les lipides sanguins et réduire le risque d’athérosclérose.
6. Potentiel antitumoral (stade de recherche)
Rg3 : inhibe l'angiogenèse tumorale (voie VEGF).
Rh2 : Induit l’apoptose des cellules cancéreuses (comme le cancer du poumon et le cancer gastrique).
Remarque : Il est encore au stade de la recherche en laboratoire et ne peut pas remplacer un traitement régulier
三Domaines d'application de l'extrait de ginseng
1. Compléments alimentaires et aliments fonctionnels
Produits anti-fatigue : liquide oral au ginseng rouge, boissons énergisantes (comme Jeongkwanjang de Corée du Sud).
Type de renforcement immunitaire : capsules multivitaminées + ginsénosides.
Catégorie santé cérébrale : formule à base d'extrait de ginseng DHA+ pour améliorer la mémoire.
2. Développement de médicaments
Médicaments cardiovasculaires : utilisés pour améliorer la microcirculation (comme le composé de Salvia miltiorrhiza et de ginseng).
Thérapie adjuvante antitumorale : injection de Rg3 (approuvée pour le traitement adjuvant du cancer du poumon en Chine).
3. Cosmétiques et soins de la peau
Essence anti-âge : Favorise la synthèse du collagène et réduit les rides.
Masque réparateur : Apaise les peaux sensibles et renforce la barrière cutanée
4. Additifs pour l'alimentation animale
Renforcer l’immunité du bétail et de la volaille et réduire l’utilisation d’antibiotiques (l’UE a approuvé certains dérivés du ginseng).
四．Soutenu par des preuves scientifiques et une vérification clinique
Renforcer l’immunité du bétail et de la volaille et réduire l’utilisation d’antibiotiques (l’UE a approuvé certains dérivés du ginseng).
De nombreuses expériences et études cliniques ont confirmé l'efficacité de l'extrait de ginseng. Par exemple :
Expériences animales : des modèles murins ont montré que les ginsénosides peuvent améliorer considérablement l’activité de la SOD dans la peau, réduire la teneur en malondialdéhyde (MDA) et retarder le vieillissement.
Essais sur l’homme : des observations telles que la réduction des rides du visage et l’augmentation de la teneur en humidité de la peau ont encore confirmé son efficacité anti-âge.
Analyse des composants : L’effet synergique de dix-huit ginsénosides fournit une base moléculaire à son mécanisme pharmacologique multi-cibles et multi-voies.
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Date de publication : 21 juillet 2025