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À quoi sert le champignon reishi ?
Le champignon reishi est une précieuse plante médicinale chinoise à haute valeur médicinale et nutritionnelle. Champignon reishi (Lingzhi) - Introduction : Le champignon reishi est un champignon médicinal précieux, riche d'une longue histoire dans la cuisine traditionnelle chinoise.En savoir plus -
Qu'est-ce que le menthol ?
L'extrait de menthol est un produit chimique extrait des feuilles et des tiges de menthe poivrée. Ses cristaux blancs, de formule moléculaire C10H20O, sont l'ingrédient principal des huiles essentielles de menthe poivrée et de menthe verte. À quoi sert le menthol ?En savoir plus -
Alors que le chou frisé, nouveau chouchou de la santé, a vu sa valeur grimper en flèche
Aujourd'hui, dans le monde du thé et des aliments légers, le « chou frisé » est devenu un terme familier. Autrefois considéré comme le « légume le plus difficile à manger », il est aujourd'hui devenu un aliment populaire auprès des jeunes grâce à sa richesse en fibres et en vitamines.En savoir plus -
Qu'est-ce qu'un agent de refroidissement ?
Un agent rafraîchissant est une substance qui produit un effet rafraîchissant lorsqu'elle est appliquée sur la peau ou ingérée. Ces agents peuvent créer une sensation de fraîcheur, souvent en stimulant les récepteurs du froid du corps ou en s'évaporant rapidement, absorbant ainsi la chaleur. Les agents rafraîchissants sont couramment utilisés…En savoir plus -
Réveillez vos papilles gustatives à une nouvelle expérience ! -poudre de citron
1. Qu'est-ce que la poudre de citron ? Informations de base Nom chinois : Poudre de citron Nom anglais : Poudre de citron Origine végétale : Citron (Citrus limonia Osbeck), également connu sous le nom de citron vert, citron, fruit bénéfique, etc. Le citron est ovale ou de forme ovale, la peau est épaisse et rugueuse, jaune citron, le jus acide. 2. Nutri...En savoir plus -
Connaissez-vous les herbes traditionnelles chinoises du film L'Aventure de l'Enfant Démon de Nezha dans la mer ?
Ne Zha : L'aventure sous-marine de l'enfant démon a créé un véritable mythe au box-office. Le film a reçu un accueil extrêmement favorable en Chine. La mythologie chinoise a également gagné en popularité grâce au film. Connaissez-vous les herbes médicinales chinoises mentionnées…En savoir plus -
Trésor de perte de poids : la poudre de cactus
Quelle est la teneur nutritionnelle de la poudre de cactus ? • Fibres alimentaires : teneur riche, aide à favoriser le péristaltisme intestinal, augmente la satiété, prévient la constipation et le contrôle du poids a une certaine aide. • Vitamine : Contient de la vitamine C, de la vitamine E, des vitamines B et d'autres vitamines...En savoir plus -
Tranches de citron jaune séchées
1. À quoi servent les tranches de citron séchées ? Les tranches de citron séchées ont de nombreuses utilisations, notamment : 1. Cuisine et boissons : elles peuvent être utilisées comme assaisonnement, ajoutées au thé, aux cocktails ou à d'autres boissons pour leur donner un goût citronné. Elles peuvent également être utilisées en pâtisserie comme décoration…En savoir plus -
tranches d'orange séchées
1. Comment sécher des tranches d'orange ? Les méthodes de séchage sont similaires à celles des tranches de pomme. Voici quelques méthodes courantes : 1. Séchoir alimentaire : - Coupez les oranges en fines tranches (environ 6 mm d'épaisseur). - Répartissez les tranches d'orange uniformément sur le séchoir.En savoir plus -
tranches de pommes séchées
1. Comment appelle-t-on une pomme séchée ? On les appelle souvent « pommes séchées ». Dans certains cas, si les tranches de pomme sont fines et généralement croustillantes, on les appelle aussi « chips de pomme ». En cuisine, on les appelle aussi « pommes déshydratées »…En savoir plus -
Le Splenda (sucralose) est-il sûr ?
Introduction - Définition et propriétés chimiques : Le sucralose est un dérivé chloré du saccharose. Son nom chimique est 4,1',6'-trichloro-4,1',6'-tridésoxygalactosucrose. C'est une poudre cristalline blanche, odorante.En savoir plus -
À quoi sert la poudre de pomme ?
Qu'est-ce que la poudre de pomme ? La poudre de pomme est constituée de pommes déshydratées et broyées en une fine poudre. Elle est obtenue en séchant des pommes fraîches puis en les broyant. Ce procédé préserve une grande partie de la saveur, des nutriments et de la douceur naturelle du fruit.En savoir plus
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