Informations de base sur la réglisse:
(1) Nom scientifique et noms alternatifs : Le nom scientifique de la réglisse est Glycyrrhiza uralensis, également connue sous le nom de racine douce, herbe douce et sureau national, etc.
(2) Caractéristiques morphologiques : La réglisse atteint une hauteur de 30 à 120 cm, avec une tige dressée et de nombreuses branches. Ses feuilles sont composées, imparipennées, à folioles ovales ou presque rondes. Les grappes sont axillaires et les fleurs sont violettes, bleu-violet, blanches ou jaunes, etc. La gousse est linéaire-oblongue, courbée en faucille ou en anneau, et les graines sont vert foncé ou noires. La floraison s'étend de juin à août et la fructification de juillet à octobre.
(3) Aire de répartition : On le trouve dans de nombreuses régions de Chine, comme le Gansu, le Liaoning et le Shandong, ainsi que dans des pays comme la Russie, la Mongolie et l'Inde. Il pousse souvent dans les zones sablonneuses sèches, les rives sablonneuses, etc., et convient aux sols sablonneux neutres ou légèrement alcalins.
valeur médicinale:
(1) Tonifier la rate et bénéficier au qi : Il est utilisé pour traiter la faiblesse de la rate et de l'estomac et la fatigue.
(2) Chaleur purifiante et détoxifiante : elle est utilisée contre les maux de gorge, les plaies et les abcès, et est un ingrédient de nombreuses pastilles pour la gorge et médicaments contre le rhume.
(3) Expectorant et antitussif : il peut protéger la muqueuse de la gorge, soulager la toux irritante et dissoudre les mucosités pour soulager l'asthme.
(4) Soulager la douleur aiguë : Soulage les spasmes musculaires et la douleur aiguë, en particulier la douleur clonique dans l'abdomen.
(5) Harmonisation de diverses plantes : C'est la fonction la plus unique de la réglisse. Dans les prescriptions de médecine traditionnelle chinoise, elle est souvent utilisée pour réduire la toxicité et l'efficacité d'autres médicaments, coordonner les propriétés de diverses substances médicinales et favoriser leur interaction.
Intégration multifonctionnelle, protection de la santé:
(1) Renforcement de l'immunité : La poudre de réglisse est riche en principes actifs tels que l'acide glycyrrhizique et l'acide glycyrrhétinique, qui renforcent efficacement l'immunité et aident l'organisme à résister aux agressions extérieures. Elle constitue une barrière naturelle contre le rhume lors des changements de saison.
(2) Régulation de l'estomac et des intestins : Pour les problèmes tels que l'indigestion, les douleurs d'estomac et les ballonnements, la poudre de réglisse peut exercer son effet de tonification de la rate et de bienfait pour le qi, régulant en douceur la fonction de l'estomac et des intestins, favorisant la digestion et l'absorption, et permettant à chaque bouchée de nourriture délicieuse sur la table d'être convertie en énergie pour le corps
(3) Beauté et soins de la peau : les antioxydants contenus dans la poudre de réglisse peuvent éliminer efficacement les radicaux libres dans le corps, ralentir le vieillissement cutané et, en même temps, ses propriétés anti-inflammatoires aident à améliorer l'inflammation cutanée, faisant rayonner la peau d'un éclat naturel de l'intérieur vers l'extérieur.
(4) Régulation émotionnelle : Dans la vie moderne au rythme effréné, une tasse de thé à la poudre de réglisse peut non seulement soulager la tension, mais également aider à améliorer la qualité du sommeil, permettant à l'esprit de se détendre et de se reposer véritablement.
Les utilisations comestibles de la poudre de réglisse:
(1) Édulcorants naturels et exhausteurs de goût : Couramment utilisés dans les bonbons, les fruits en conserve, les boissons, la sauce soja et le tabac, ils offrent une douceur durable et unique et peuvent équilibrer d'autres saveurs.
(2) Assaisonnement de cuisine : Dans certains plats asiatiques et du Moyen-Orient, la poudre de réglisse est utilisée comme épice pour ajouter de la saveur aux viandes, aux soupes et aux desserts.
(3) Collations traditionnelles : Il est directement utilisé pour préparer certaines collations traditionnelles, telles que des bonbons à la réglisse, à la camomille, etc.
Contact : JudyGuo
WhatsApp/nous discutons :+86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Date de publication : 30 septembre 2025