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Pourquoi ce bol de « porridge paresseux » domine-t-il le menu sain ?
La farine d'avoine, comme son nom l'indique, est une poudre obtenue par broyage de grains d'avoine mûrs après un prétraitement tel que le nettoyage, la cuisson à la vapeur et le séchage. Les principaux atouts de la farine d'avoine : pourquoi est-elle bonne à consommer ? Ⅰ : Densité nutritionnelle élevée (1) Riche en fibres alimentaires, notamment en fibres solubles β…En savoir plus -
Les utilisations de la poudre de grenade
La poudre de grenade est une poudre obtenue à partir de fruits de grenade déshydratés et broyés. Elle a gagné en popularité sur le marché alimentaire ces dernières années. La grenade est un fruit riche en nutriments. Son goût unique et sa saveur sucrée la distinguent des autres fruits.En savoir plus -
Quels sont les bienfaits, les fonctions et les modes de consommation de la poudre de curcuma ?
Quels sont les bienfaits, les fonctions et les modes de consommation de la poudre de curcuma ? La poudre de curcuma est issue des racines et des tiges de la plante. Ses bienfaits et ses fonctions incluent généralement ses propriétés antioxydantes, ses effets anti-inflammatoires, son action digestive, etc.En savoir plus -
Qu'est-ce que la lutéine exactement ?
Quelles plantes contiennent de la lutéine ? 1. Légumes à feuilles vert foncé : ● Épinards : Chaque 100 grammes d'épinards contiennent environ 7,4 à 12 milligrammes de lutéine, ce qui en fait une excellente source de lutéine. ● Chou frisé : Chaque 100 grammes de chou frisé contient environ 11,4 milligrammes de lutéine, ce qui est une source extrêmement importante de lutéine.En savoir plus -
Quels sont les avantages pour les hommes de prendre de la maca ?
La maca améliore la force physique, la fonction sexuelle, soulage la fatigue, régule les fonctions endocriniennes et antioxydantes. La maca est une crucifère originaire des Andes, en Amérique du Sud. Ses racines et ses tiges sont riches en divers composants bioactifs et sont souvent utilisées…En savoir plus -
Le rubis parmi les fruits – le pamplemousse
Le pamplemousse (Citrus paradisi Macfad.) est un fruit du genre Citrus, de la famille des Rutacées, également connu sous le nom de pomelo. Son écorce présente une couleur orange ou rouge irrégulière. À maturité, sa chair devient blanc jaunâtre pâle ou rose, tendre et juteuse, avec un goût rafraîchissant et une pointe d'arôme.En savoir plus -
À quoi sert la poudre de grenade ?
La farine de grenade est issue de fruits séchés et moulus et peut être utilisée à diverses fins, notamment : Complément alimentaire : Riche en antioxydants, vitamines (notamment C) et minéraux, elle est souvent utilisée comme complément alimentaire pour améliorer la santé générale.En savoir plus -
Extrait de papaye : un cadeau naturel de l'expert digestif et la clé secrète du rajeunissement de la peau
Dans notre vie moderne trépidante, les problèmes tels que l'indigestion et le teint terne sont monnaie courante. La nature nous a depuis longtemps préparé une solution : l'extrait de papaye. L'essence active issue de la papaye, un fruit tropical, est non seulement un allié naturel pour la santé digestive, mais aussi un secret que nous…En savoir plus -
À quoi sert l’herbe de blé en poudre ?
La poudre d'herbe de blé, issue des jeunes pousses de blé (Triticum aestivum), est souvent utilisée comme complément alimentaire en raison de ses bienfaits potentiels pour la santé. Voici quelques-uns de ses bienfaits : Riche en nutriments : L'herbe de blé est riche en vitamines (comme A, C et E), en minéraux (comme l'ir…En savoir plus -
Qu'est-ce que la poudre de spores de Ganoderma lucidum ?
Les spores de Ganoderma lucidum sont de minuscules cellules reproductrices ovales qui servent de graines au champignon. Ces spores sont libérées par les lamelles du champignon pendant sa croissance et sa maturation. Chaque spore mesure environ 4 à 6 micromètres. Elles possèdent un double...En savoir plus -
D-Chiro-Inositol, DCI
Qu'est-ce que l'inositol chiral ? L'inositol chiral est un stéréoisomère naturel de l'inositol, appartenant à la famille des vitamines B, et participe à divers processus métaboliques du corps humain. Sa structure chimique est similaire à celle d'autres inositols (comme le myo-inositol)…En savoir plus -
Poudre d'ail
1. La poudre d'ail est-elle identique à l'ail véritable ? La poudre d'ail et l'ail frais sont différents, même s'ils proviennent de la même plante, Allium sativum. Voici quelques différences clés : 1. Forme : La poudre d'ail est de l'ail déshydraté et moulu, tandis que l'ail frais est composé de bulbes ou de gousses d'ail entiers.En savoir plus
Actualités de l'industrie
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