Fuarthas amach éifeachtúlacht síolta fíonchaor trí scéal faoi “athchúrsáil dramhaíola”.
Ní raibh feirmeoir fíona sásta suim mhór airgid a chaitheamh ag déileáil leis an oiread sin dramhaíl síolta fíonchaor, agus mar sin smaoinigh sé ar staidéar a dhéanamh air. B’fhéidir go bhfaigheadh sé amach a luach speisialta. Tá síolta fíonchaor ina dtéama te i dtionscal an bhia sláinte mar gheall ar an taighde seo.
Mar gur aimsigh sé an frithocsaídeoir bithghníomhach “próantaicianidiní” i síolta fíonchaor.
Antócianíní agus próantócianidiní
Maidir le proanthocyanidins, is gá anthocyanins a lua.
◆Is cineál substainte bithflavonoid é antócianin, cineál lí nádúrtha intuaslagtha in uisce, atá i láthair go forleathan in angiosperms, agus ina measc sin tá sé níos flúirseach i gcaora ar nós caora goji dubha, fraocháin ghorma agus maorach.
◆Is cineál polaifeanóil iad próantócianidiní a bhfuil baint acu le comhdhúil aitheanta, resveratrol, a fhaightear de ghnáth i gcraicne agus i síolta fíonchaor.
Cé nach bhfuil ach carachtar amháin difriúil eatarthu, is substaintí go hiomlán difriúil iad.
Is é príomhfheidhm na bpróantaicianidiní gníomhú mar fhrithocsaídeoirí
Tagraíonn frithocsaídiú go príomha do chosc imoibrithe ocsaídiúcháin laistigh den chorp. Gineann imoibrithe ocsaídiúcháin fréamhacha saora, ar féidir leo freagairt a thionscnamh a fhágann damáiste cille agus aipeaptóis, rud a fhágann go mbíonn siad ag dul in aois.
Is féidir le frithocsaídeoirí fréamhacha saora a neodrú inár gcorp, damáiste cille agus aipeaptóis a chosc, agus dá bhrí sin ról a imirt i moill a chur ar aosú.
Ós rud é go bhfuil éifeachtaí frithocsaídeacha ag na proantócianidiní a bhaintear as síolta fíonchaor, cén fáth nach féidir linn síolta fíonchaor a ithe go díreach?
De réir thorthaí an taighde, is é thart ar 3.18mg in aghaidh an 100g ábhar na bpróantaicianidiní i síolta fíonchaor. Mar fhrithocsaídeoir ginearálta, moltar iontógáil laethúil de phróantaicianidiní a bheith 50mg.
Nuair a dhéantar é a thiontú, ní mór do gach duine 1,572g de shíolta fíonchaor a ithe gach lá chun an éifeacht frithocsaídeach a bhaint amach i ndáiríre. Le níos mó ná trí phunt de shíolta fíonchaor, creidim go bhfuil sé deacair d’aon duine iad a ithe…
Dá bhrí sin, más mian leat forlíonadh a dhéanamh ar phróanthocyanidiní, is éifeachtaí forlíonta sláinte a bhaineann le síolta fíonchaor a ghlacadh go díreach.
Sliocht síolta fíonchaor
Tairbheach do shláinte an chroí, an chraicinn agus na hinchinne
◆Brú fola níos ísle
Cuidíonn na frithocsaídeoirí i sliocht síolta fíonchaor (lena n-áirítear flavonoidí, aigéad linólach agus próantaicianidiní feanólacha) le damáiste soithíoch agus Hipirtheannas a chosc.
Léiríonn staidéir gur féidir le sliocht síolta fíonchaor cabhrú le soithigh fola a leathnú agus gur féidir leis cabhrú le hothair a bhfuil siondróm meitibileach orthu brú fola a ísliú.
◆Feabhas a chur ar neamhdhóthanacht ainsealach véineach
Cuidíonn sliocht síolta fíonchaor le ribeadáin, artairí agus féitheacha a neartú, agus scaipeadh fola a fheabhsú.
Thuairiscigh ochtó faoin gcéad d’othair a raibh easnamh véineas ainsealach orthu go raibh feabhas tagtha ar a gcuid comharthaí éagsúla tar éis dóibh proanthocyanidiní a ghlacadh ar feadh deich lá, le laghdú suntasach ar mheath, tochas agus pian.
◆Neartaigh cnámha
Is féidir le sliocht síolta fíonchaor solúbthacht chomhpháirteach a fheabhsú, foirmiú cnámh a chur chun cinn, neart cnámh a mhéadú, agus an baol oistéapóróise, bristeacha agus galair eile a laghdú.
◆Feabhas a chur ar at
Thug Ionad Leighis Ollscoil Maryland le fios gur laghdaigh othair a ghlac 600 milleagram de shliocht síolta fíonchaor go laethúil tar éis obráide agus a lean ar aghaidh ar feadh sé mhí pian agus comharthaí éidéime i gcomparáid leo siúd a ghlac phlaicéabó.
Léiríonn staidéar eile gur féidir le sliocht síolta fíonchaor cosc a chur go héifeachtach ar at na gcosa de bharr suí fada.
◆Feabhas a chur ar dheacrachtaí diaibéiteas
I gcomparáid le bainistíocht idirghabhála aonair, tá an meascán de shliocht síolta fíonchaor agus oiliúint aclaíochta níos éifeachtaí chun lipidí fola a fheabhsú, meáchan a laghdú, brú fola a ísliú agus deacrachtaí diaibéitis eile a mhaolú.
Deir taighdeoirí, “Is bealaí áisiúla agus saora iad sliocht síolta fíonchaor agus oiliúint aclaíochta chun deacrachtaí diaibéiteas a chóireáil.”
◆Meath cognaíoch a fheabhsú
Léirigh staidéir ar ainmhithe gur féidir le sliocht síolta fíonchaor strus ocsaídiúcháin a laghdú agus feidhm mitochondrial a chosaint, rud a chuireann mífheidhm hipeocampal san inchinn ar ais.
Is féidir sliocht síolta fíonchaor a úsáid fiú mar ghníomhaire coisctheach nó teiripeach le haghaidh galar Alzheimer.
Teagmháil: Serena Zhao
WhatsApp&WeChat:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Am an phoist: 12 Meán Fómhair 2025