-
Cad é an “boostálaí umami” ilchuspóireach?
Roghnaímid labéar domhainmhara ardchaighdeáin go cúramach, a bhácáiltear ansin ag teocht íseal chun úire a choinneáil agus a mheiltear go mín ina phúdar. Coinníonn sé go foirfe an t-aigéad glútamach nádúrtha go léir (foinse an umami), mianraí agus vitimíní feamainne. Ní glútama monashóidiam íonaithe go ceimiceach é...Léigh tuilleadh -
An cód sláinte a chomhdhlúthaíonn úire agus cumhráin nádúrtha
Príomhscéal: Próiseas Díhiodráitithe: Turgnamh Eolaíoch ar Umami Is próiseas beacht é táirgeadh beacán shiitake díhiodráitithe chun a mblas umami a chaomhnú. Caithfidh beacáin shiitake atá 80% aibí agus atá úr-bhailithe réamhchóireáil a chríochnú, amhail grádú, gearradh gais agus glanadh laistigh de 6 uair an chloig, agus...Léigh tuilleadh -
Cén fáth a dtugtar “Rí na Pónairí” ar phónaire beag dubh?
Is fada aithne ar phónairí dubha mar “Rí na bpónairí”. Taifeadann Compendium of Materia Medica gur féidir le pónairí dubha “na duáin a thonú agus an fhuil a chothú, teas a ghlanadh agus díthocsainiú”. Tá sé faighte amach ag eolaíocht chothaithe nua-aimseartha gur “taisceadán taisce” mionsamhail é...Léigh tuilleadh -
An bhfuil a fhios agat na buntáistí go léir a bhaineann le síolta fíonchaor?
Fuarthas amach éifeachtúlacht síolta fíonchaor trí scéal faoi “athchúrsáil dramhaíola”. Ní raibh feirmeoir fíona sásta suim mhór airgid a chaitheamh ag déileáil leis an oiread sin dramhaíola síolta fíonchaor, agus mar sin smaoinigh sé ar staidéar a dhéanamh air. B’fhéidir go bhfaigheadh sé amach a luach speisialta. Tá an taighde seo tar éis...Léigh tuilleadh -
Púdar Chlorella
1. Cad iad na buntáistí a bhaineann le púdar chlorella? Díorthaítear púdar chlorella ó Chlorella vulgaris, algaí fionnuisce glasa atá saibhir i gcothaithigh. Seo a leanas cuid de na buntáistí féideartha a bhaineann le púdar chlorella: 1. Saibhir i gCothaithigh: Tá clorella saibhir i gcothaithigh riachtanacha, lena n-áirítear próitéin, vitimíní (cosúil le B ...Léigh tuilleadh -
Púdar crotail psyllium
1. Cad chuige púdar crotail psyllium? Úsáidtear púdar crotail psyllium, a dhíorthaítear ó shíolta an phlanda (Plantago ovata), go minic mar fhorlíonadh aiste bia toisc go bhfuil sé saibhir i snáithín intuaslagtha. Seo a leanas cuid dá phríomhúsáidí: 1. Sláinte Díleá: Úsáidtear psyllium go minic chun faoiseamh a thabhairt do constipation toisc...Léigh tuilleadh -
Púdar fíocyanin
1. Cad iad na buntáistí a bhaineann le púdar phycocyanin? Is coimpléasc lí-próitéine é púdar phycocyanin a dhíorthaítear ó algaí gorm-uaine, go háirithe spirulina. Ar a dtugtar a dhath gorm bríomhar, is minic a úsáidtear é mar fhorlíonadh aiste bia. Seo a leanas roinnt buntáistí féideartha a bhaineann le púdar phycocyanin: 1. Frith...Léigh tuilleadh -
Púdar Spirulina
1. Cad a dhéanann an púdar spirulina? Tá púdar spirulina, a dhíorthaítear ó algaí gorma-uaine, aitheanta as a chuid buntáistí sláinte iomadúla. Seo a leanas cuid de na príomhbhuntáistí a bhaineann le púdar spirulina: 1. Saibhir i gCothaithigh: Tá spirulina saibhir i gcothaithigh riachtanacha, lena n-áirítear próitéin (ina bhfuil na aimínaigéid riachtanacha go léir...Léigh tuilleadh -
An bhfuil púdar sútha talún maith don tsláinte?
Sea, tá buntáistí sláinte ag baint le púdar sútha talún! Seo a leanas cuid de na buntáistí a bhaineann le púdar sútha talún: Saibhir in Frithocsaídeoirí: Tá púdar sútha talún saibhir in fhrithocsaídeoirí, amhail vitimín C agus antocyanins, a chabhraíonn le strus ocsaídiúcháin a chomhrac agus athlasadh a laghdú. Tacaíonn sé le Sláinte an Chroí: Comhdhúile i...Léigh tuilleadh -
Cén fáth a bhfuil an babhla “leite leisciúil” seo i réim ar an roghchlár sláintiúil?
Is púdar é plúr coirce, mar a thugann an t-ainm le fios, a dhéantar trí ghráin coirce aibí a mheilt tar éis réamhchóireáil a dhéanamh orthu amhail glanadh, galú agus triomú. Croíluach plúir coirce: Cén fáth go bhfuil sé fiúntach a ithe? Ⅰ：Dlús cothaitheach ard （1）Saibhir i snáithín aiste bia: go háirithe snáithín intuaslagtha β ...Léigh tuilleadh -
Úsáidí púdar pomegranate
Is púdar é púdar pomegranate a dhéantar as torthaí pomegranate trí dhíhiodráitiú agus meilt. Tá tóir air i gcónaí sa mhargadh bia le blianta beaga anuas. Is toradh saibhir i gcothaithigh é an pomegranate féin. Fágann a bhlas uathúil agus a bhlas milis go seasann sé amach i measc torthaí éagsúla. Pomegranate...Léigh tuilleadh -
“Nocturia go minic agus urination neamhiomlán?” Cabhraíonn sliocht pailme duille sábha leat fanacht “gan bhac!”
Is féidir stair leighis pailme na duilleoige sábha a rianú siar na céadta bliain. Bhí Meiriceánaigh Dhúchasacha i Meiriceá Thuaidh ag úsáid a thorthaí le fada an lá chun fadhbanna an chórais fuail a fheabhsú. Sa lá atá inniu ann, tá sé deimhnithe ag taighde nua-aimseartha go bhfuil na comhpháirteanna gníomhacha atá saibhir i sliocht pailme na duilleoige sábha, amhail aigéid shailleacha (cosúil le la...)Léigh tuilleadh
nuacht
Fiosrúchán le haghaidh Praghsliosta
Le haghaidh fiosrúcháin faoinár dtáirgí nó faoinár liosta praghsanna, fág do r-phost chugainn agus beimid i dteagmháil leat laistigh de 24 uair an chloig.