Tá púdar spirulina le haghaidh bia peataí agus bia éisc

Is táirge micrealgaí dlúthchothaitheach é púdar Spirulina atá aitheanta as a shochair sláinte agus a fheidhmeanna éagsúla.

1. Cothúcháin spirullina

Ardphróitéin & LíochaTá púdar Spirulina ann60–70% próitéine, rud a fhágann gurb é ceann de na foinsí próitéine plandaí-bhunaithe is saibhre é. Is é spirulina de bhunadh na Síne is mó a bhfuil cion próitéine aige (70.54%), phycocyanin (3.66%), agus aigéad pailmíteach (68.83%).

Vitimíní & MianraíSaibhir i vitimíní B (B1, B2, B3, B12), β-carotéin (40 uair níos mó ná cairéid), iarann, cailciam, agus aigéad gáma-linoléineach (GLA). Soláthraíonn sé clóraifill agus frithocsaídeoirí cosúil le SOD freisin.

Comhdhúile BithghníomhachaÁirítear leis polaisiúicrídí (cosaint radaíochta), feinóil (6.81 mg GA/g), agus flavonoidí (129.75 mg R/g), a chuireann lena éifeachtaí frithocsaídeacha agus frith-athlastacha.

2. Buntáistí Sláinte

Díthocsainiú & DíolúineCeanglaíonn sé miotail throma (m.sh., mearcair, luaidhe) agus laghdaíonn sé tocsainí cosúil le dé-ocsainí i mbainne cíche. Feabhsaíonn sé gníomhaíocht cealla marfacha nádúrtha agus táirgeadh antashubstaintí.

Tacaíocht CeimiteiripeLaghdaíonn sé go suntasach damáiste DNA (laghdaíodh an ráta micrinúicléas faoi 59%) agus strus ocsaídiúcháin i lucha ar tugadh ciclofosfamíd dóibh. Mhéadaigh dáileoga de 150 mg/kg cealla fola dearga (+220%) agus gníomhaíocht cataláise (+271%).

Sláinte MeitibileachLaghdaíonn sé colaistéaról, tríghlicrídí agus brú fola. Feabhsaíonn sé íogaireacht inslin, rud a chabhraíonn le bainistiú diaibéiteas.

Rada-chosaintFeabhsaíonn polaisiúicrídí deisiú DNA agus laghdaíonn siad sárocsaídiú lipidí

3.Feidhmchláir

Tomhaltas DaonnaCuirtear le smúdáin, súnna, nó iógart é. Cuireann sé blasanna láidre (m.sh., soilire, sinséar) i bhfolach agus cuireann sé luach cothaitheach leis. Dáileog tipiciúil: 1–10 g/lá

Beatha AinmhitheÚsáidtear é i mbianna éanlaithe clóis, ainmhithe athchogantacha agus peataí ar mhaithe le hinbhuanaitheacht. Feabhsaíonn sé éifeachtúlacht beatha agus feidhm imdhíonachta i mbeostoc. Do pheataí: 1/8 tsp in aghaidh gach 5 kg de mheáchan coirp

Aistí bia speisialtaOiriúnach do veigeatóirí, veigeáin, agus mná torracha (mar fhorlíonadh cothaitheach)

Spirulina le haghaidh Cothú Éisc-Fás & Marthanacht Feabhsaithe san Dobharshaothrú

Trí 9% spirulina a chur le beatha tilapia na Níle, feabhsaíodh rátaí fáis go suntasach, rud a laghdaigh an t-am chun méid an mhargaidh (450g) a bhaint amach faoi 1.9 mí i gcomparáid le haistí bia traidisiúnta. Léirigh iasc méadú 38% ar an meáchan deiridh agus éifeachtúlacht chomhshó beatha 28% níos fearr (FCR 1.59 vs. 2.22). Mhéadaigh rátaí marthanais ó 63.45% (rialú) go 82.68% le forlíonadh spirulina 15%, rud a chuirtear i leith a fhíceacianin (9.2%) agus cion caraitéanóideach (48× níos airde ná aistí bia rialaithe). Carnadh Saille Laghdaithe & Filléid Níos Sláintiúla. Laghdaigh forlíonadh spirulina taisceadh saille in iasc faoi 18.6% (6.24 g/100g vs. 7.67 g/100g sna rialuithe), rud a fheabhsaigh cáilíocht na feola gan próifílí aigéid shailleacha tairbhiúla (saibhir in aigéid oléacha/pailmíteacha) a athrú. Dheimhnigh an tsamhail fáis Pearl cinéitic fáis luathaithe, ag tuar go mbainfí amach méid is fearr (600g) níos luaithe mar gheall ar úsáid cothaitheach feabhsaithe.