Tha pùdar currain beairteach ann am beta-carotene, snàithleach daithead agus diofar mhèinnirean. Am measg nam prìomh dhleastanasan aige tha leasachadh lèirsinn, neartachadh dìonachd, antioxidants, adhartachadh cnàmhaidh agus riaghladh lipidean fala. Tha an dòigh-obrach aige ceangailte gu dlùth ri gnìomhachd bith-eòlasach a phàirtean beathachaidh.
1. Leasaich do fhradharc
Faodar am beta-carotene ann am pùdar currain a thionndadh gu bhiotamain A sa bhodhaig agus tha e na phrìomh stuth amh airson rhodopsin, stuth a tha mothachail air solas anns an reitine. Dh’ fhaodadh easbhaidh fad-ùine air bhiotamain A leantainn gu dall-oidhche no sùilean tioram. Faodaidh cur-ris iomchaidh de phùdar currain cuideachadh le bhith a’ cumail suas gnìomhachd àbhaisteach lèirsinn dorcha agus a’ lughdachadh sgìths sùla. Dha daoine a bhios a’ cleachdadh an sùilean gu tric, leithid oileanaich no luchd-obrach oifis, faodar a chleachdadh mar roghainn dìon sùla taiceil.
2. Neartaich dìonachd
Faodaidh beta-carotene iomadachadh lymphocytes agus cinneasachadh antibodies a bhrosnachadh, agus comas fagocytic macrophages a neartachadh. Bidh bhiotamain A cuideachd an sàs ann a bhith a’ cumail suas slàinteachd membran mucous nan slighean analach agus cnàmhaidh, a’ cruthachadh a’ chiad loidhne dìon de shiostam dìon an duine. Tha sgrùdaidhean epidemio-eòlach air sealltainn gum faod in-ghabhail meadhanach de bhiadhan anns a bheil beta-carotene an cunnart bho ghalaran slighe analach a lughdachadh, gu sònraichte dha clann agus seann daoine.
3. Ant-oxidant
Tha feartan lughdachadh làidir aig na carotenoids a tha ann am pùdar currain agus faodaidh iad radicals saor a thoirt air falbh gu dìreach, a’ cur bacadh air freagairt slabhraidh peroxidation lipid. Tha a chomas antioxidant 50 uair nas motha na comas bhiotamain E, agus faodaidh seo milleadh air DNA air adhbhrachadh le cuideam oxidative a lughdachadh agus dàil a chuir air aois cealla. Tha deuchainnean in vitro air dearbhadh gum faod earrann currain ìrean chomharran milleadh oxidative leithid malondialdehyde a lughdachadh gu mòr.
4. Brosnaich cnàmhadh
Tha timcheall air 3 graman de fiber daithead anns gach 100 gram de phùdar currain, a’ gabhail a-steach pectin soluble agus ceallalòs neo-sholuble. Faodaidh a’ chiad fhear feces a dhèanamh nas bog agus iomadachadh probiotics a bhrosnachadh, agus faodaidh an tè mu dheireadh peristalsis intestinal a bhrosnachadh gus falmhachadh a luathachadh. Airson euslaintich le constipation gnìomhach no syndrome iriosal bowel, faodaidh ithe 10 gu 15 graman de phùdar currain gach latha comharraidhean distension bhoilg a lughdachadh, ach tha e riatanach meud gu leòr uisge òl gus mì-chofhurtachd adhbhrachadh le snàithleach a’ gabhail a-steach uisge agus at a sheachnadh.
3. A’ riaghladh lipidean fala
Faodaidh am pàirt pectin ann am pùdar currain co-chur ri searbhagan bile, a’ brosnachadh metabolism agus cuir às do cholesterol. Tha deuchainnean air beathaichean air sealltainn, às dèidh do luchagan air daithead àrd-geir pùdar currain a thoirt dhaibh airson 8 seachdainean, gun do lùghdaich na h-ìrean cholesterol iomlan agus lipoprotein dùmhlachd ìosal aca mu 15%. Airson daoine le dyslipidemia tlàth, thathas a’ moladh pùdar currain a chur ris mar mheasgachadh daithead le coirce, gràinean garbha, msaa.
Cuir fios gu: SerenaZhao
WhatsApp&Sinnad: +86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Àm puist: 29 Iuchar 2025