Is e biadh reòta a th’ ann an reòiteag a bhios a’ leudachadh ann am meud agus air a dhèanamh sa mhòr-chuid à uisge òil, bainne, pùdar bainne, uachdar (no ola glasraich), siùcar, msaa., le meud iomchaidh de stuthan cur-ris bìdh air an cur ris, tro phròiseasan leithid measgachadh, sterilachadh, homogenachadh, aois, reothadh agus cruadhachadh.
Tha gaol aig daoine air reòiteag air feadh an t-saoghail, ach tha mòran dhaoine den bheachd gun deach am pastraidh Siarach seo a thoirt a-steach do Shìona bho thall thairis. Gu dearbh, b’ ann an Sìona a thàinig a’ chiad deochan reòta. Aig an àm sin, bhiodh ìmpirean a’ toirt deigh agus ga stòradh ann an seilearan gus fuarachadh, agus an uairsin ga thoirt a-mach airson a mhealtainn as t-samhradh. Ro dheireadh Rìoghachd Tang, chleachd daoine naitrid gus uisge fhuarachadh gus an reothadh e, agus bhon uairsin, b’ urrainn do dhaoine deigh a dhèanamh as t-samhradh. Ann an Rìoghachd Song, bha ceannaichean fhathast a’ cur measan no sùgh mheasan ris. Chuir ceannaichean ann an Rìoghachd Yuan eadhon pronnadh mheasan agus bainne ri deigh, a bha mar-thà glè choltach ri reòiteag an latha an-diugh.
Cha deach an dòigh air reòiteag a dhèanamh a thoirt don Eadailt gus an 13mh linn leis an neach-siubhail Eadailteach Marco Polo. Nas fhaide air adhart, bha fear ann an Eadailt air an robh Charxin a chuir sùgh orainds, sùgh lemon agus grìtheidean eile ris an reasabaidh a thug Marco Polo air ais, agus chaidh an deoch “Charxin” a ghairm air.
Ann an 1553, nuair a phòs Rìgh Eanraig II na Frainge, thug e cuireadh do chòcaire às an Eadailt a b’ urrainn reòiteag a dhèanamh. Chuir an reòiteag uachdar aige iongnadh air muinntir na Frainge. Nas fhaide air adhart, thug Eadailteach an reasabaidh airson reòiteag a-steach don Fhraing. Ann an 1560, chruthaich còcaire prìobhaideach, gus blas na banrigh atharrachadh, reòiteag leth-chruaidh. Mheasgaich e uachdar, bainne agus spìosraidh agus shnaigh e pàtrain air, a’ dèanamh an reòiteag nas dathte agus nas blasta. San àm ri teachd, bidh barrachd is barrachd sheòrsaichean reòiteag ann, a thig gu bhith na sheòrsa bìdh a chòrdas ri a h-uile duine.
Tha reòiteag air a roinn ann an reòiteag bog agus reòiteag cruaidh
1. 'S e milseag reòta leth-chruaidh a th' ann an reòiteag bog a thèid a dhèanamh le inneal reòiteag bog. Leis nach deach a làimhseachadh gus a chruadhachadh, tha inneach reòiteag bog gu sònraichte mìnealta, cruinn, rèidh agus cùbhraidh.
2. 'S e milseag reòta cruaidh a th' ann an reòiteag chruaidh a thèid a dhèanamh le inneal reòiteag cruaidh. Leis gu bheil e air a bhith air a chruadhachadh, tha inneach reòiteag cruaidh gu sònraichte cruaidh ach chan eil e nas miosa na rèidh agus cùbhraidh. Ma thèid fhàgail aig teòthachd an t-seòmair airson ùine mhòr, leaghaidh e.
An-diugh, faodar diofar bhlasan reòiteag a dhèanamh le pùdar reòiteag, rud a tha goireasach agus blasta.
Cuir fios gu: Serena Zhao
WhatsApp&WeChat:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Àm puist: 30 Sultain 2025