-
Flùr Osmanthus milis
Dè an seòrsa fàileadh a th’ air flùr osmanthus milis? Tha fàileadh sònraichte is tlachdmhor aig Osmanthus fragrans, ris an canar cuideachd “Osmanthus” ann an Sìonais. Thathas gu tric a’ toirt cunntas air an fhàileadh aige mar fhlùraichean milis, le blasan apricot no peach. Tha an fhàileadh ùrachail is tlachdmhor aige...Leugh tuilleadh -
Tì flùr peasairean dealan-dè gorm
1. Dè cho math 's a tha tì flùr peasairean dealan-dè? Tha measgachadh de bhuannachdan slàinte agus cleachdaidhean aig tì flùr peasairean dealan-dè. Seo cuid de na prìomh bhuannachdan bho bhith ag òl tì flùr peasairean dealan-dè: 1. Beairteach ann an antioxidants - Tì peasairean dealan-dè（https://www.novelherbfoods.com/butterfly-pea-blossom...Leugh tuilleadh -
Dè na buannachdan a bheir pùdar sùbh-craoibh dhuinn?
Tha gnìomhan aca a thaobh dìonachd a neartachadh, cnàmhadh agus antioxidants a bhrosnachadh. Tha caitheamh meadhanach buannachdail do shlàinte cardiovascular agus cùram craiceann. A’ neartachadh dìonachd Tha sùbhan-craoibh beairteach ann am bhiotamain C. Tha ìre àrd de bhiotamain C anns gach 100 gram den fheòil aca,...Leugh tuilleadh -
Tùs reòiteag
Is e biadh reòta a th’ ann an reòiteag a bhios a’ leudachadh ann am meud agus air a dhèanamh sa mhòr-chuid à uisge òil, bainne, pùdar bainne, uachdar (no ola glasraich), siùcar, msaa., le meud iomchaidh de stuthan cur-ris bìdh air an cur ris, tro phròiseasan leithid measgachadh, sterilachadh, homogenachadh, aois, reothadh agus cruadhachadh. &...Leugh tuilleadh -
Dè a th’ ann an gràinneagan pumpkin dì-uisgichte?
Is e biadh tioram a th’ ann an gràinneagan pumpkin dì-uisgichte air a phròiseasadh bho phumpkin mar stuth amh, a bhuineas do thoraidhean planntrais an teaghlaich Cucurbitaceae agus an genus Cucurbita. Faodar pumpkin ùr a chleachdadh mar ghlasraich no mar bhiadh. Às deidh a nighe, a rùsgadh agus na sìol a thoirt air falbh, thèid a shlisneachadh agus a phròiseasadh le bla...Leugh tuilleadh -
Dè as urrainnear pùdar spionag a chleachdadh airson?
'S e stuth-leasachaidh bìdh a th' ann am pùdar spionag, agus 's e toradh pùdarrach a th' ann air a dhèanamh à spionag ùr tro phròiseasadh mionaideach. Bidh e a' cumail beathachadh beairteach agus na pigmentan uaine nàdarra a tha aig spionag, a' toirt seachad stuth-leasachaidh sònraichte airson gnìomhachas a' bhidhe. Leis na feartan sònraichte aige agus an raon farsaing de thagraidhean, tha biadh...Leugh tuilleadh -
Dè na buannachdan a tha ann am pùdar dearcan-fraoich?
Tha pùdar dearcan-fraoich a’ tabhann grunn bhuannachdan slàinte, seo cuid de na prìomh fheadhainn: Beairteach ann an antioxidants: Tha pùdar dearcan-fraoich beairteach ann an antioxidants, leithid anthocyanins, a chuidicheas le bhith a’ sabaid radicals an-asgaidh agus a’ lughdachadh cuideam oxidative, agus mar sin a’ lughdachadh cunnart ghalaran leantainneach. Brosnaich...Leugh tuilleadh -
Cò airson a thathas a’ cleachdadh pùdar lemon?
Tha pùdar lemon na ghrìtheid ioma-chruthach le mòran chleachdaidhean agus bhuannachdan. Seo cuid de chleachdaidhean cumanta: Deoch: Faodar pùdar lemon a chleachdadh gus lemonade, deochan measgaichte, tì no deochan eile a dhèanamh gus blas lemon ùrachail a thoirt seachad. Bèicearachd: Nuair a bhios tu a’ dèanamh chèicean, bhriosgaidean, muileidean agus bathar bèicearachd eile, pùdar lemon...Leugh tuilleadh -
Cò air a bheil pùdar banana air a chleachdadh?
Tha flùr banana na ghrìtheid ioma-chruthach le mòran chleachdaidhean agus bhuannachdan. Seo cuid de chleachdaidhean cumanta: Deochan: Faodar flùr banana a chleachdadh gus smoothies, sùgh no deochan pròtain a dhèanamh gus blas banana nàdarrach agus beathachadh a chur ris. Bèicearachd: Nuair a bhios tu a’ dèanamh chèicean, bhriosgaidean, muileidean agus aran, faodar flùr banana a chur ris...Leugh tuilleadh -
Uirsgeul slàinte pùdar licorice
Fiosrachadh bunaiteach mu liocrais: (1) Ainm saidheansail agus ainmean eile: Is e Glycyrrhiza uralensis an t-ainm saidheansail air liocrais, ris an canar cuideachd freumh milis, feur milis, agus seann-fhasanta nàiseanta, msaa (2) Feartan morf-eòlach: Bidh liocrais a’ fàs gu àirde eadar 30 agus 120 ceudameatairean, le àirde suas...Leugh tuilleadh -
Dè a th’ anns an “àrdachadh umami” uile-adhbharach?
Bidh sinn a’ taghadh gu faiceallach labair domhainn-mara àrd-inbhe, a thèid an uairsin a bhèicearachd aig teòthachd ìosal gus an ùrachadh a chumail agus a mhilleadh gu mìn gu pùdar. Bidh e a’ cumail gu foirfe an searbhag glutamic nàdarrach (stòr umami), mèinnirean agus vitamain feamainn. Chan e glutama monosodium a chaidh a ghlanadh gu ceimigeach a th’ ann...Leugh tuilleadh -
An còd slàinte a bhios a’ dlùthachadh ùrachadh is fàileadh nàdarra
Prìomh: Pròiseas Dì-uisgeachaidh: Deuchainn Saidheansail air Umami Tha cinneasachadh balgan-buachair shiitake dì-uisgeaichte na phròiseas mionaideach airson am blas umami a ghleidheadh. Feumaidh balgan-buachair shiitake ùr-thaghadh 80% aibidh ro-làimhseachadh a chrìochnachadh leithid grèidheadh, gearradh gas agus glanadh taobh a-staigh 6 uairean a thìde, agus ...Leugh tuilleadh
Naidheachdan Gnìomhachais
Rannsachadh airson Liosta Prìsean
Airson ceistean mu ar bathar no ar liosta prìsean, fàg do phost-d thugainn agus cuiridh sinn fios thugad taobh a-staigh 24 uairean.