Os gránulos de cabaza deshidratados son alimentos secos procesados a partir da cabaza como materia prima, pertencentes aos produtos vexetais da familia das cucurbitáceas e ao xénero Cucurbita. A cabaza fresca pódese usar como vexetal ou como alimento. Despois de lavala, pelala e retirar as sementes, córtase en rodajas e procésase mediante escaldamento e outras técnicas. A temperatura de secado contrólase a 45-70 ℃. O contido de humidade do produto acabado é inferior ao 6 % e son gránulos de cor amarela clara ou vermella laranxa. O produto non contén conservantes e é rico en nutrientes como caroteno e vitaminas. Ten as funcións de axudar á dixestión e reducir o azucre no sangue.
Durante moito tempo, a xente non recoñeceu plenamente o valor das cabazas. Recentemente, descubriuse que as cabazas non só son ricas en nutrientes, senón que tamén teñen un excelente valor medicinal. Polo tanto, o desenvolvemento de produtos de cabaza atraeu cada vez máis a atención da xente e terá un amplo mercado internacional e nacional. Na actualidade, hai moitas series de alimentos de cabaza desenvolvidos nos mercados nacionais e estranxeiros, incluíndo principalmente rodajas de cabaza deshidratadas, po de cabaza, gránulos de cabaza, latas de cabaza e conservas de cabaza, etc. Hai máis de 10 tipos. Entre eles, o volume de produción e vendas de po de cabaza é o maior.
Os anacos de cabaza deshidratados conservan a dozura e a nutrición orixinais da cabaza. Despois de poñelos en remollo, cócense en papas de avea, que teñen unha textura fina e un tacto granular, e que se forman en capas particularmente grandes ao bebelos. De cando en vez, só tomaba un par de bocados como merenda. A súa lixeira dozura é moi relaxante. Debido a que os gránulos de cabaza son fáciles de almacenar e ricos en nutrientes, aplícanse en moitos alimentos para satisfacer as necesidades de saúde.
Nome: Serena Zhao
WhatsApp e WeChat: +86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Data de publicación: 30 de setembro de 2025