O po de espirulina é para alimento para mascotas e peixes

A espirulina en po é un produto de microalgas rico en nutrientes coñecido polos seus beneficios para a saúde e as súas diversas aplicacións.

1. Información nutricional da espirulina

Alto contido en proteínas e pigmentos: O po de espirulina contén60–70 % de proteínas, o que a converte nunha das fontes de proteínas vexetais máis ricas. A espirulina de orixe chinesa lidera en contido de proteínas (70,54 %), ficocianina (3,66 %) e ácido palmítico (68,83 %)

Vitaminas e mineraisRico en vitaminas do grupo B (B1, B2, B3, B12), β-caroteno (40 veces máis que as cenorias), ferro, calcio e ácido gamma-linolénico (GLA). Tamén achega clorofila e antioxidantes como o SOD.

Compostos bioactivosInclúe polisacáridos (protección contra a radiación), fenois (6,81 mg GA/g) e flavonoides (129,75 mg R/g), que contribúen aos seus efectos antioxidantes e antiinflamatorios.

2. Beneficios para a saúde

Desintoxicación e inmunidadeLiga os metais pesados (por exemplo, mercurio, chumbo) e reduce as toxinas como as dioxinas no leite materno. Mellora a actividade das células asasinas naturais e a produción de anticorpos.

Apoio á quimioterapiaReduce significativamente os danos no ADN (taxa de micronúcleos reducida nun 59 %) e o estrés oxidativo en ratos tratados con ciclofosfamida. As doses de 150 mg/kg aumentaron os glóbulos vermellos (+220 %) e a actividade da catalase (+271 %)

Saúde metabólicaReduce o colesterol, os triglicéridos e a presión arterial. Mellora a sensibilidade á insulina, o que axuda no control da diabetes.

RadioprotecciónOs polisacáridos melloran a reparación do ADN e reducen a peroxidación lipídica

3.Aplicacións

Consumo humanoEngádese a batidos, zumes ou iogur. Enmascara sabores fortes (por exemplo, apio, xenxibre) e aumenta o valor nutricional. Dose típica: 1–10 g/día

alimentación animalÚsase en alimentos para aves de curral, ruminantes e mascotas para a sustentabilidade. Mellora a eficiencia alimentaria e a función inmunitaria no gando. Para mascotas: 1/8 cucharadita por cada 5 kg de peso corporal.

Dietas especiaisApto para vexetarianos, veganos e mulleres embarazadas (como suplemento nutricional)

Espirulina para a nutrición dos peixes-Mellora do crecemento e a supervivencia na acuicultura

Engadir un 9 % de espirulina ao alimento para tilapia do Nilo mellorou significativamente as taxas de crecemento, reducindo o tempo para alcanzar o tamaño de mercado (450 g) en 1,9 meses en comparación coas dietas convencionais. Os peixes mostraron un aumento do 38 % no peso final e unha eficiencia de conversión alimentaria un 28 % mellor (FCR 1,59 fronte a 2,22). As taxas de supervivencia aumentaron do 63,45 % (control) ao 82,68 % cunha suplementación con espirulina do 15 %, atribuída ao seu contido en ficocianina (9,2 %) e carotenoides (48 veces maior que as dietas de control). Redución da acumulación de graxa e filetes máis saudables. A suplementación con espirulina reduciu a deposición de graxa nos peixes nun 18,6 % (6,24 g/100 g fronte a 7,67 g/100 g nos controis), mellorando a calidade da carne sen alterar os perfís beneficiosos de ácidos graxos (ricos en ácidos oleico/palmítico). O modelo de crecemento de perlas confirmou unha cinética de crecemento acelerada, predicindo un logro máis temperán do tamaño óptimo (600 g) debido a unha mellor utilización de nutrientes.