નવા સ્વાસ્થ્યપ્રદ કાલેની કિંમત આસમાને પહોંચી ગઈ છે

આગ સાથે વિસ્ફોટક ચા પીણુંકાલે

2024 ના બીજા ભાગથી, કોલાર્ડ-સંબંધિત ઉત્પાદનો સોશિયલ મીડિયા પર "સ્વાસ્થ્ય વિસ્ફોટ" હેશટેગ સાથે આસમાને પહોંચી ગયા છે.

વિવિધ ચા બ્રાન્ડ્સ પણ આ રમતમાં પ્રવેશી છે, જેમાં એવોકાડો, કીવી, લીંબુ અને અન્ય ફળોના પીણાં સાથે મુખ્ય ઘટક તરીકે કાલેનો સમાવેશ થાય છે. પેકેજિંગ અને નામમાં કાલે C સ્થાન ધરાવે છે, અને ગ્રાહકો મોટે ભાગે તેને "ઓછી કેલરી અને સ્વસ્થ" તરીકે મૂલ્યાંકન કરે છે, અને તે XiaoHongshu અને Douyin જેવા પ્લેટફોર્મ પર તાત્કાલિક હિટ બની ગયું છે.

કાલે, જેને લીફ પિયોની, પિયોની શાકભાજી, દરિયાઈ કોબી, વગેરે તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે મૂળરૂપે ચીનમાં લીલા સુશોભન છોડ તરીકે રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું. તેની મજબૂત અનુકૂલનક્ષમતા, ઠંડી સહનશીલતા અને દુષ્કાળ સહનશીલતાને કારણે, તે બગીચાના ડિઝાઇનરો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે, અને તે ઘણીવાર ગુઆંગસીમાં મનોહર સ્થળો અને પાર્ક ગ્રીન સ્પેસમાં પણ દેખાય છે.
જોકે તે પહેલા સ્વાદમાં કડવું લાગે છે અને ઘણા લોકો દ્વારા તેને ગળવું મુશ્કેલ માનવામાં આવે છે, પરંતુ તેનું સમૃદ્ધ પોષણકાલેચરબી ઘટાડનારા લોકો માટે ધીમે ધીમે હળવા ખોરાકની પસંદગી બની ગઈ છે, અને જ્યુસિંગ અને સલાડ જેવી ખાવાની પદ્ધતિ ધીમે ધીમે ફેલાઈ રહી છે.

કોબીની નવી જાતો ભારે છે

તાજેતરના મહિનાઓમાં કાલેના ભાવ આસમાને પહોંચ્યા છે, 2024 ના બીજા ભાગમાં ખરીદી કિંમત લગભગ 2 યુઆન/કિલો હતી, અને હવે તે વધીને 20 યુઆન/કિલોથી વધુ થઈ ગઈ છે.