અમે કાળજીપૂર્વક ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ડીપ-સી લેવર પસંદ કરીએ છીએ, જેને પછી તાજગી જાળવવા માટે ઓછા તાપમાને શેકવામાં આવે છે અને તેને બારીક પીસીને પાવડરમાં ફેરવવામાં આવે છે. તે સીવીડના તમામ કુદરતી ગ્લુટામિક એસિડ (ઉમામીનો સ્ત્રોત), ખનિજો અને વિટામિન્સને સંપૂર્ણ રીતે જાળવી રાખે છે. તે રાસાયણિક રીતે શુદ્ધ મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ નથી, પરંતુ કુદરત દ્વારા આપવામાં આવેલ "સ્વાદ વધારતું જાદુઈ શસ્ત્ર" છે.
તેનો પાવડર જેવો આકાર તેને ફ્લેકી સીવીડની તુલનામાં ઉપયોગ માટે અમર્યાદિત શક્યતાઓ આપે છે.
I. પોષણ ઘટકો
સીવીડ પાવડર નોરીમાંથી મળતા વિટામિન, ખનિજો અને ડાયેટરી ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે. દરેક 100 ગ્રામમાં શામેલ છે:
(૧) વિટામિન્સ: બી વિટામિન્સ (રિબોફ્લેવિન, નિયાસિન), વિટામિન એ, વિટામિન ઇ, અને થોડી માત્રામાં વિટામિન સી.
(2) ખનિજો: પોટેશિયમ (1796 મિલિગ્રામ), કેલ્શિયમ (246 મિલિગ્રામ), મેગ્નેશિયમ (105 મિલિગ્રામ), ફોસ્ફરસ (350 મિલિગ્રામ), આયોડિન (0.536 મિલિગ્રામ), તેમજ આયર્ન, ઝીંક, સેલેનિયમ, વગેરે.
(૩) અન્ય: પ્રોટીન (૨૭.૬ ગ્રામ), ડાયેટરી ફાઇબર (૨૧.૬ ગ્રામ), અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ, ફાયકોબાઇલ પ્રોટીન, ફ્લેવોનોઈડ્સ, એલ્જીનિક એસિડ, વગેરે.
II. મુખ્ય કાર્યો:
(૧) રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી
પોલિસેકરાઇડ્સ લિમ્ફોસાઇટ્સને સક્રિય કરી શકે છે, સેલ્યુલર અને હ્યુમરલ રોગપ્રતિકારક કાર્યોને વધારી શકે છે અને શરીરના પ્રતિકારને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.
(2) રક્તવાહિની તંત્રનું રક્ષણ કરો
અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ અને અલ્જીનેટ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડી શકે છે, ધમનીઓના સ્ક્લેરોસિસને અટકાવી શકે છે અને હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડી શકે છે.
(3) એન્ટીઑકિસડન્ટ અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી
ફાયકોબાઇલ પ્રોટીન અને ફ્લેવોનોઇડ્સ મુક્ત રેડિકલને દૂર કરે છે, કોષોની વૃદ્ધત્વમાં વિલંબ કરે છે અને ત્વચાના સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરે છે.
(૪) પાચનને પ્રોત્સાહન આપો
ડાયેટરી ફાઇબર આંતરડાના ગતિશીલતાને પ્રોત્સાહન આપે છે, કબજિયાત સુધારે છે, ચરબીનું શોષણ ઘટાડે છે અને વજન નિયંત્રણમાં મદદ કરે છે.
(5) મૂડ અને ન્યુરોલોજીકલ કાર્યમાં સુધારો
સેલેનિયમ અને આયોડિન નર્વસ સિસ્ટમ માટે મહત્વપૂર્ણ છે અને (6) તણાવ દૂર કરી શકે છે અને ઊંઘની ગુણવત્તામાં સુધારો કરી શકે છે.
બ્લડ સુગર ઘટાડવામાં અને કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરે છે
ફાયકોબિલિનમાં રક્ત ખાંડ ઘટાડવાની ક્ષમતા છે, અને તેના પોલિસેકરાઇડ ઘટકો સ્તન કેન્સર અને થાઇરોઇડ કેન્સર જેવા ગાંઠો પર ચોક્કસ અવરોધક અસરો ધરાવે છે.
IIII. વપરાશની પદ્ધતિ
(૧) સીધો સીઝન
તાજગી અને પોષણ વધારવા માટે તેને ચોખા, નૂડલ્સ, સલાડ અથવા સૂપ પર છાંટો.
(2) બેકિંગ અને રસોઈ
તેનો ઉપયોગ બ્રેડ, બિસ્કિટ, સુશી રોલ્સ બનાવવા અથવા સ્ટીર-ફ્રાય કરતી વખતે તાજગી વધારવા માટે થાય છે.
(૩) પીણાં ઉકાળવા
કેટલાક ઉત્પાદનોને ગરમ પાણીથી સીધા ઉકાળીને સીવીડ પીણાં બનાવી શકાય છે, જે અનુકૂળ અને ઝડપી છે.
IV:સામાન્ય ઉપયોગો
સીવીડ પાવડરનો ઉપયોગ તેની સુવિધા અને સ્વાદના ફાયદાઓને કારણે ઘણીવાર વિવિધ પરિસ્થિતિઓમાં થાય છે:
(૧) રોજિંદી રસોઈ: તાજગી વધારવા માટે ચોખા, નૂડલ્સ, સલાડ, ચોખાના ગોળા પર છાંટો અથવા ડમ્પલિંગ અથવા મીટબોલ ફિલિંગમાં ઉમેરો.
(૨) પૂરક ખોરાકની તૈયારી: શિશુ અને નાના બાળકોના પૂરક ખોરાક (મીઠું અથવા મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટને બદલે) માટે કુદરતી મસાલા તરીકે, તેને ચોખાના દાળ, વનસ્પતિ પ્યુરી અને બાફેલા ઇંડામાં ઉમેરી શકાય છે.
(૩) બેકિંગ અને નાસ્તો: કૂકીના લોટ, કેકના બેટરમાં મિક્સ કરો, અથવા સીવીડ બટાકાની ચિપ્સ અને બદામ માટે કોટિંગ બનાવો;
(૪) સીઝનીંગ સોસ/પાવડર: સીવીડ સલાડ ડ્રેસિંગ, ડીપિંગ સોસ બનાવવા અથવા અન્ય મસાલા સાથે ભેળવીને કમ્પાઉન્ડ સીઝનીંગ પાવડર બનાવવા માટે વપરાય છે.
સંપર્ક: જુડીગુઓ
વોટ્સએપ/અમે ચેટ કરીએ છીએ :+૮૬-૧૮૨૯૨૮૫૨૮૧૯
E-mail:sales3@xarainbow.com
પોસ્ટ સમય: સપ્ટેમ્બર-૩૦-૨૦૨૫