નાના કાળા કઠોળને "કઠોળનો રાજા" કેમ કહેવામાં આવે છે?

એક બીન્સ લાંબા સમયથી "બીન્સના રાજા" તરીકે ઓળખાય છે. કમ્પેન્ડિયમ ઓફ મટેરિયા મેડિકા નોંધે છે કે કાળા બીન્સ "કિડનીને ટોનિફાઇ કરી શકે છે અને લોહીને પોષણ આપી શકે છે, ગરમી સાફ કરી શકે છે અને ડિટોક્સિફાય કરી શકે છે". આધુનિક પોષણ વિજ્ઞાને તો એવું પણ શોધી કાઢ્યું છે કે તે એક લઘુચિત્ર "પોષણનો ખજાનો" છે.

一:મુખ્ય કાર્યો અને અસરો

૧：ધમનીઓસ્ક્લેરોસિસ અટકાવો
કાળા બીન પાવડર અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ (86.1% જેટલો હિસ્સો) અને ફાયટોસ્ટેરોલ્સથી ભરપૂર હોય છે, જે ચરબી અને કોલેસ્ટ્રોલના ચયાપચયને વેગ આપી શકે છે, કોલેસ્ટ્રોલ શોષણને અટકાવી શકે છે, વાહિનીઓની દિવાલો પર લિપિડ જમા થવાનું ઘટાડે છે અને તેથી ધમનીઓનું જોખમ ઘટાડે છે.

2：હાડકાના સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરો

તેમાં રહેલા આઇસોફ્લેવોન્સ (વનસ્પતિ હોર્મોન્સ) અંતઃસ્ત્રાવીને નિયમન કરી શકે છે અને હાડકાના ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને અન્ય ટ્રેસ તત્વો હાડકાની ઘનતા વધારી શકે છે અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસને અટકાવી શકે છે, જે તેમને ખાસ કરીને મધ્યમ વયના અને વૃદ્ધ લોકો તેમજ મેનોપોઝલ સ્ત્રીઓ માટે યોગ્ય બનાવે છે.

3：લોહીના લિપિડ્સ અને બ્લડ પ્રેશરનું નિયમન કરો
લિનોલીક એસિડ અને લેસીથિન કોલેસ્ટ્રોલ સંશ્લેષણને અટકાવી શકે છે, બ્લડ પ્રેશરને સ્થિર કરી શકે છે, સ્થૂળતાના લક્ષણોને દૂર કરી શકે છે અને હૃદય રોગને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.

4：પાચન અને ડિટોક્સિફિકેશનને પ્રોત્સાહન આપો
ડાયેટરી ફાઇબર આંતરડાના ગતિશીલતાને વેગ આપી શકે છે, કબજિયાત અટકાવી શકે છે, અને તે જ સમયે વનસ્પતિનું સંતુલન જાળવવા માટે આંતરડામાં ઝેરી તત્વોને શોષી શકે છે..

5：એન્ટીઑકિસડન્ટ અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી
એન્થોસાયનિન અને વિટામિન ઇ જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટ પદાર્થો મુક્ત રેડિકલને દૂર કરી શકે છે, ત્વચાની કરચલીઓ ઘટાડી શકે છે, વૃદ્ધત્વમાં વિલંબ કરી શકે છે અને સ્તન કેન્સર અને પ્રોસ્ટેટ કેન્સર જેવા ક્રોનિક રોગોનું જોખમ ઘટાડી શકે છે.

6：અન્ય ફાયદા
મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને સોજો દૂર કરે છે: ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સોજો અથવા રમતવીરના પગને કારણે થતા સોજોમાં રાહત આપે છે.
કિડનીને ટોનીફાઇંગ અને યિનને પોષણ આપવું: પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવા અનુસાર, કાળા કઠોળ કિડની મેરિડીયનમાં પ્રવેશ કરે છે અને કિડનીની ઉણપના લક્ષણોમાં સુધારો કરી શકે છે.
એનિમિયામાં સુધારો: આયર્નથી ભરપૂર, તે ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા અટકાવવા માટે યોગ્ય છે.

二:"નેચરલ ન્યુટ્રિશન બેંક" પૂર્વમાંથી ઉદ્ભવી હતી

(૧)ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા વનસ્પતિ પ્રોટીન: માનવ શરીર માટે આવશ્યક એમિનો એસિડથી ભરપૂર, તે શાકાહારીઓ, ફિટનેસ ઉત્સાહીઓ અને વ્યસ્ત ઓફિસ કર્મચારીઓ માટે પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે શરીરમાં કોષોના સમારકામ અને સ્નાયુઓના વિકાસ માટે શક્તિ પ્રદાન કરે છે.

(2)એન્થોસાયનિનનો રાજા: ઘેરા કાળા રંગની ત્વચા કિંમતી એન્થોસાયનિનથી ભરપૂર હોય છે, જેમાં ઉત્તમ એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતાઓ હોય છે, જે મુક્ત રેડિકલ સામે લડવામાં, વૃદ્ધત્વને વિલંબિત કરવામાં અને તમને અંદરથી ચમકદાર બનાવવામાં મદદ કરે છે.

(3)ડાયેટરી ફાઇબરથી ભરપૂર: તે આંતરડાના ગતિશીલતામાં મદદ કરે છે, પાચનતંત્રમાં સુધારો કરે છે અને તમને સરળતાથી હળવું અને પાતળું આકૃતિ પ્રાપ્ત કરવામાં સક્ષમ બનાવે છે..

(4)વિવિધ પ્રકારના ટ્રેસ તત્વો: આયર્ન, ઝીંક, મેગ્નેશિયમ, બી વિટામિન વગેરેથી ભરપૂર, તે શરીરને દરરોજ જરૂરી ખનિજો અને વિટામિન્સની પૂર્તિ કરે છે અને છુપાયેલી ભૂખને વિદાય આપે છે.

三:વપરાશ અને જોડી બનાવવાની પદ્ધતિ

(૧)મૂળભૂત ઉકાળવાની પદ્ધતિ
૫ ગ્રામ કાળા બીન પાવડર લો અને તેને ૨૦૦ મિલીલીટર ઉકળતા પાણીમાં ભેળવો. સ્વાદ માટે તમે મધ અથવા ખાંડ ઉમેરી શકો છો. દરરોજ એક કપ પીઓ.

(2)સર્જનાત્મક પીણાં

દૂધ અને અખરોટનું પીણું: કાળા બીન પાવડર, અખરોટની પ્યુરી, દૂધ અને મધને સમાનરૂપે મિક્સ કરો, પછી ગરમ કરો અને પીવો. તે કિડનીને ટોનિફાઇંગ કરવાની અને મગજને ફાયદો પહોંચાડવાની અસરને વધારી શકે છે.
તાજું દૂધ અને કાળા બીન પીણું: તાજું દૂધ ગરમ કરો અને તેમાં કાળા બીન પાવડર મિક્સ કરો. સુંદરતા અને ત્વચાની સંભાળ માટે દરરોજ એક કપ પીવો.

(૩) રાંધો અને વાનગીઓમાં ઉમેરો
દાળ રાંધવા: જ્યારે દાળ લગભગ તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે કાળા બીન પાવડર ઉમેરો અને હલાવો. તે દૃષ્ટિ સુધારી શકે છે અને આંતરડાને ભેજયુક્ત બનાવી શકે છે.
રસોઈ: કાળા કઠોળના પાવડરને સ્ટાર્ચ અને ઈંડા સાથે મિક્સ કરીને કણકની ચાદર બનાવો. તળ્યા પછી અને હલાવ્યા પછી, સંતુલિત આહાર માટે તેને શાકભાજી સાથે પીરસો.
(4)સ્વાદ અને સુગંધ વધારો
પોત અને પોષણ મૂલ્ય વધારવા માટે તેને સૂપ, પોરીજ અથવા સલાડમાં છાંટો.

ક્રમ:આ કપ કાળા બીન પાવડર કોને જોઈએ છે?

(૧) આરોગ્ય પ્રત્યે સભાન શહેરી સફેદ કોલર કામદારો: ઉર્જા ભરો, થાક સામે લડો, ઓફિસમાં સ્વસ્થ ગેસ સ્ટેશન બનાવો.
(૨) એક સંસ્કારી સ્ત્રી જે સ્વાસ્થ્ય જાળવણી પર ધ્યાન આપે છે: કુદરતી અને સારા રંગ પ્રાપ્ત કરવા માટે આંતરિક નિયમન, સૌંદર્ય સંભાળ અને દારૂ પીવો.
(૩) ચરબી નિયંત્રણ અને શરીરને આકાર આપવા માટે ફિટનેસ ઉત્સાહીઓ: ઉચ્ચ પ્રોટીન અને ઉચ્ચ ફાઇબર, વજનને નિયંત્રિત કરવામાં અને સ્વસ્થ શરીર બનાવવામાં મદદ કરે છે.
(૪) ભારે શૈક્ષણિક બોજ ધરાવતા વિદ્યાર્થીઓ: મગજની શક્તિમાં વધારો કરો અને ઉચ્ચ-તીવ્રતાવાળા અભ્યાસ માટે સતત પોષણ પૂરું પાડો.
(૫) પરિવારના વડા જે ગુણવત્તાયુક્ત જીવન જીવે છે: સમગ્ર પરિવારના નાસ્તાના ટેબલ પર એક સરળ પણ ગહન કાળજી ઉમેરો.

પરંપરાગત સ્વાસ્થ્ય-જાળવણી ઘટકોથી લઈને આધુનિક અનુકૂળ ખોરાક સુધી, કાળા બીન પાવડર આરોગ્ય જાળવણીના સારને "સરળતા" સાથે અર્થઘટન કરે છે - કોઈ જટિલ પ્રક્રિયાઓ નહીં, કોઈ ખર્ચાળ ખર્ચ નહીં, ફક્ત એક કપ ગરમ પાણી અને એક ચમચી પાવડર, અને તમે તમારા રોજિંદા જીવનમાં પ્રકૃતિના પોષક તત્વોને એકીકૃત કરી શકો છો. ભલે તે વ્યસ્ત સવાર હોય, કંટાળાજનક બપોર હોય, અથવા એવી ક્ષણ હોય જ્યારે તમારે તમારા શરીરની સંભાળ રાખવાની જરૂર હોય, કાળા બીન પાવડરનો ડબ્બો હંમેશા તમારો "ઘનિષ્ઠ સાથી" બની શકે છે.

સંપર્ક: જુડીગુઓ

વોટ્સએપ/અમે ચેટ કરીએ છીએ :+૮૬-૧૮૨૯૨૮૫૨૮૧૯

E-mail:sales3@xarainbow.com