E koho pono mākou i ka ipu ʻauʻau kai hohonu kiʻekiʻe, a laila kālua ʻia i nā haʻahaʻa haʻahaʻa e paʻa ai i ka hou a hoʻoheheʻe ʻia a lilo i pauka. Hoʻopaʻa maikaʻi ia i nā ʻakika glutamic maoli (ke kumu o ka umami), nā minerala a me nā huaora o ka limu. ʻAʻole ia he monosodium glutamate i hoʻomaʻemaʻe ʻia, akā he "mea hoʻonani hoʻonaninani" i hāʻawi ʻia e ke ʻano.
ʻO kona ʻano pauda e hāʻawi iā ia i hiki ʻole ke hoʻohana ʻia e hoʻohālikelike ʻia me ka limu limu.
I. Nā meaʻai meaʻai
Hoʻopili ʻia ka pauka limu me nā huaora, nā minerala a me nā fiber meaʻai mai ka nori. Aia i kēlā me kēia 100 grams:
(1) Huaola: ʻO nā huaora B (riboflavin, niacin), ka huaʻa A, ka huaora E, a me kahi liʻiliʻi o ka huaora C.
(2) Nā mea waiwai: potassium (1796 mg), calcium (246 mg), magnesium (105 mg), phosphorus (350 mg), iodine (0.536 mg), a me ka hao, zinc, selenium, etc.
(3) ʻO nā mea ʻē aʻe: Protein (27.6 grams), fiber dietary (21.6 grams), unsaturated fatty acids, phycobile protein, flavonoids, alginic acid, etc.
Ii. Nā hana kumu:
(1) Hoʻonui i ka palekana
Hiki i nā polysaccharides ke hoʻoikaika i nā lymphocytes, hoʻonui i nā hana pale a me ka humoral, a hoʻoikaika i ke kū'ē o ke kino.
(2) Mālama i ka ʻōnaehana cardiovascular
Hiki i nā ʻakika momona unsaturated a me ka alginate ke hoʻohaʻahaʻa i ka cholesterol, pale i ka arteriosclerosis a hoʻemi i ka hopena o nā maʻi cardiovascular.
(3) Antioxidant a me ka ʻelemakule
Hoʻopau nā protein phycobile a me nā flavonoids i nā radical manuahi, hoʻopaneʻe i ka ʻelemakule cell a pale i ke olakino ʻili.
(4) Hoʻoikaika i ka ʻai ʻana
Hoʻoikaika ka fiber dietary i ka peristalsis intestinal, hoʻomaikaʻi i ka constipation, hoʻemi i ka momona momona a kōkua i ka mālama kaumaha.
(5) E hoʻomaikaʻi i ke ʻano a me ka hana neurological
He mea koʻikoʻi ka Selenium a me ka iodine no ka ʻōnaehana nerve a hiki ke hoʻomaha (6) i ke kaumaha a hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi o ka hiamoe.
Kōkua i ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ke kō koko a me ka hakakā ʻana i ka maʻi kanesa
Hiki i ka phycobilin ke hoʻohaʻahaʻa i ke kō koko, a ʻo kāna mau polysaccharide he mau hopena pale i nā maʻi maʻi e like me ka maʻi maʻi umauma a me ka maʻi maʻi thyroid.
Iii. Ke ano o ka hoohana ana
(1) Kau pololei
E kāpīpī iā ia ma luna o ka laiki, nā noodles, nā salakeke a i ʻole nā sopa e hoʻonui ai i ka hou a me ka meaʻai.
(2) Ka ʻai ʻana a me ka kuke ʻana
Hoʻohana ʻia ia no ka hana ʻana i ka berena, nā kuki, nā sushi rolls, a i ʻole e hoʻonui i ka hou i ka wā e hoʻoulu ai.
(3) Ka hana ʻana i ka mea inu
Hiki ke hoʻomoʻa pololei ʻia kekahi mau huahana me ka wai wela e hana ai i nā mea inu limu, kahi kūpono a wikiwiki hoʻi
IV:Hoʻohana maʻamau
Hoʻohana pinepine ʻia ka pauka limu i nā hiʻohiʻona like ʻole ma muli o kona ʻoluʻolu a me kona ʻono maikaʻi:
(1) Ka kuke ʻana i kēlā me kēia lā: E kāpīpī i ka laiki, nā noodles, nā salakeke, nā pōpō laiki, a i ʻole e hoʻohui i ka dumpling a i ʻole ka ʻiʻo hoʻopiha piha e hoʻonui ai i ka hou.
(2) Ka hoʻomākaukau ʻana i ka meaʻai hoʻohui: Ma ke ʻano he mea hoʻonani maoli no nā pēpē a me nā keiki liʻiliʻi e hoʻohui i ka meaʻai (hoʻololi i ka paʻakai a i ʻole ka monosodium glutamate), hiki ke hoʻohui ʻia i ka porridge raiki, puree meaʻai, a me nā hua mahu.
(3) Ka hoʻomoʻa ʻana a me ka ʻai ʻai: E hoʻohui i loko o ka palaoa kuki, ka paila keke, a i ʻole e hana i ka uhi no ka ʻuala limu a me nā nati;
(4) Mea ʻalaʻala/pauka: Hoʻohana ʻia no ka hana ʻana i ka lole salakeke limu, ka ʻū ʻana i ka ʻuala, a i hui pū ʻia me nā mea ʻala ʻē aʻe e hana ai i ka pauka mea hoʻonani.
Hoʻokaʻaʻike:JudyʻO Guo
WhatsApp / kamaʻilio mākou :+86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Ka manawa hoʻouna: Sep-30-2025